Oviedo em dez flechas
354 quilómetros de costa, praias e vilas piscatórias sem fim, paisagens verdes e cidades cheias de vida, sete espaços declarados Reserva da Biosfera pela UNESCO, uma coleção invejável de arte pré-românica e até o legado de grupos humanos no Paleolítico... * * Astúrias é tudo isso.**
Capital, Oviedo , celebre em poucos dias **(de 14 a 23 de setembro) ** o festas de São Mateus : concertos gratuitos na praça da catedral, bares de praia com música, bebidas, pinchos e 'bollos preñaos' dão ritmo a alguns dias de atividades, fogos de artifício e diversão.
Se precisava de uma desculpa para visitar a cidade asturiana, não procure mais e deixe-se guiar pelo nosso Guia expresso de lugares imprescindíveis para dormir, comer, ver, dançar…Aproveite!
Desfrutando da capital asturiana em dez paradas imperdíveis
1.**PROVE O MELHOR CACHOPO DA ESPANHA NA PICHOTE CIDER HOUSE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Um dos maiores atrativos da região é, sem dúvida, sua gastronomia. Entre os pratos mais aclamados das Astúrias está o Cachopo de vitela , que consiste em um filé de vitela empanado envolto em presunto e queijo.
Esta casa de sidra pode agora orgulhar-se de ter conquistado pelo segundo ano consecutivo o prêmio de melhor boné (eles oferecem várias versões), com uma receita que consiste em Porco asturcelta, queijo creme fumado, frisuelo e boleto.
Localizado na zona alta da cidade, o restaurante vale o passeio e uma caminhada para 'baixar a comida' pelo parque São Francisco é um ótimo plano.
Cachopo da Sidrería Pichote
2. **DOMINGO EM CAMILO DE BLAS OU EL RIALTO** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Deliciar-se com um doce em Oviedo é uma Deve fazer. Para isso, duas opções que já se tornaram uma reivindicação por si só para a cidade encabeçam a lista de cafés e locais para tomar café da manhã ou lanche.
Vicky, Cristina, Barcelona, de Woody Allen, colocou a **confeitaria Camilo de Blas** no mapa do mundo, e sua incomparável carbaiones Eles alegram diariamente o paladar de muitos habitantes e as caixas de souvenirs dos turistas que visitam a cidade. Além disso, a loja, que inaugurado em 1914 , merece uma visita por si só: seu balcão de mármore original e seu design têm um charme excepcional.
Tradicionalmente, por outro lado, em Oviedo, eles fazem um lanche Rialto moscovitas …ou panquecas com calda de chocolate e chantilly. Seja qual for a escolha do comensal, aproveite para saborear um doce numa das mesas daquela doçaria que abriu as suas portas em 1926 no centro histórico de Oviedo é uma opção ideal para sentir o quotidiano de Oviedo de todas as idades.
O doce paraíso de Oviedo
3.**PROVE O PÃO MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO EM FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Esta lojinha charmosa vende todo tipo de sementes, especiarias, cereais, frutas desidratadas, massas, farinhas, algas e outros alimentos orgânicos de todo o mundo a granel.
Entre sua criteriosa seleção de mais de 500 produtos está, exclusivamente, o 'pão mais saudável do mundo' , um pão feito com farinha de teff, fibra solúvel de aveia, farinha de trigo integral, nozes e um toque de canela e seu nome é Pão de Torrelavega ’.
Esta iguaria foi concebida por uma equipa multidisciplinar do Departamento de Microbiologia da Universidade da Cantábria, orientada pelo nutricionista de Oviedo Ramón de Canga. Sua composição estudada promete reduzir o colesterol e prevenir doenças como câncer ou osteoporose.
Fermin de Pas
4.**PROVE UMA FABADA VEGANA, CACHOPO OU RADIES DE lula VEGANA NA CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Este prestigiado restaurante de Oviedo, famoso por ter ganho o prémio do ' Melhor Fabada do Mundo’ no ano passado e atual vencedor do prémio de Melhor Pincho Asturiano (a Terrina Pitu Caleya) completa a sua oferta gastronómica de sucesso com um curioso menu vegan.
A ideia? 16 preparações que reinterpretam as especialidades clássicas da nossa gastronomia: Omelete espanhol, croquetes, feijoada, almôndegas de berinjela, cachopo com seitan, morcela à base de arroz Nerone...
A cozinha ao longo da vida visa uma nova frente gastronómica e liderada pela chef Joaquina Rodríguez, membro do clube das guisanderas, um grupo de mulheres que asseguram a salvaguarda das receitas clássicas asturianas.
Prestígio e anos a servir fabadas
5.**APRENDA A SERVIR CIDRA OU BEBER ALGUMAS 'CULINES' NO EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Uma das casas de sidra mais bem sucedidas da parte antiga da cidade é este local que fica bem perto de outro dos pontos chave para os apreciadores de sidra em Oviedo: Rua Gascão.
Como em qualquer casa de sidra tradicional, o menu oferece tudo tipo de porções, carnes, uma adega muito interessante …e especialmente cidra , cujos aromas acrescentam melodia e perfume às tardes e noites asturianas.
Servir uma cidra no El Gato Negro é um clássico
**6. APROVEITE O MELHOR PEIXE DA CIDADE 'A BORDO' DO MAR MÉDIO ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Este restaurante é um dos favoritos em Oviedo para os amantes de peixe há anos.
Nas mesas que rodeiam um bar em forma de barco de madeira multicolorida, degusta-se todo o tipo de pratos do mar (entre eles o famoso cachopo de pescada, recheado com espargos, gambas e queijo ) e muitos vão frequentemente ao restaurante para saborear um bom pote de pescada ou um bom Fabes com amêijoas.
7. VISITE A LIVRARIA CERVANTES _(Calle Dr. Casal, 9) _
Criado em 1921 , esta livraria independente de Oviedo (a mais importante das Astúrias e uma das mais importantes do nosso país) ganhou vários prémios ao longo da sua história (incluindo o Prêmio Livreiro Cultural em 2002 ) e é um dos pontos de compras imperdíveis da cidade.
Recomendamos que você entre em seu já famoso Sótão , uma fábrica dedicada a 'oportunidades' do momento , com uma seleção de livros a um bom preço.
Vendendo livros e apostando no papel desde 1921
**8. BEBER EM LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Este lugar na parte antiga da cidade já se tornou um referência para música ao vivo e eventos culturais no Principado.
Dividido em dois andares, o local oferece concertos acústicos, eventos culturais, apresentações de livros, eventos beneficentes, sessões de DJ e shows ao vivo. Perfeito para beber um copo e dançar um pouco ou descobrir novos talentos da cultura asturiana atual.
Referência em música ao vivo
9.**TOMAR CAFÉ DA MANHÃ NO DOS DE AZÚCAR** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Termine um passeio matinal pela mercado tradicional de Fontán (que é um local ideal para comprar feijão, algum queijo Cabrales ou produtos típicos da região para levar para casa) com bom café e um bolo vegano ou uma tigela de cereais personalizada neste pequeno local encantador é um plano perfeito para começar o dia.
dois de açúcar
10.**FIQUE E RECARREGUE ENERGIAS NO GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Os edifícios desta hotel cinco estrelas constituem uma amostra única do Arquitetura termal dos séculos XVIII, XIX, XX e XXI. Se o hóspede desejar, ficar dentro de suas paredes pode se tornar a melhor experiência de bem-estar que se possa imaginar.
Dizem que meia hora de flutuação nas águas da piscina salgada 'das colunas' do famoso Balneário Real de Las Caldas equivale a a quatro horas de sono em termos de descanso.
Entre jatos, áreas de descanso, hammams e saunas, uma piscina inspirada no Panteão de Roma, e outras áreas que recuperam a essência e o design de um spa com mais de dois séculos de história, o visitante pode desfrutar de uma experiência em hidroterapia em que luzes, sons e bem-estar formam um combo espetacular para curar corpo e alma.
Diga adeus a Oviedo com um plano de relaxamento no Las Caldas Villa Termal