O hotel dos nossos sonhos
O hotel que eu morava em meus sonhos existe em Buenos Aires, chama-se ** Hub Porteño e o acaso me levou a ele.** São doze quartos em um edifício histórico que foi cuidadosamente reabilitado pelo arquiteto Iván Robredo , que utilizou couro, tecidos e materiais genuinamente argentinos para criar um ambiente confortável, cheio de detalhes.
Os hotéis querem vender experiências, mas uma experiência não é um menu de almofadas, nem um pequeno-almoço “gourmet” organizado como um buffet para 400 pessoas. Experiências são experiências e, portanto, exclusivas e individuais. Já conheci outros alojamentos com propostas experienciais (Explora, Six Senses, Aman) mas nenhum era urbano. Fazer algo único na cidade é muito desafiador, e por isso o projeto Hub Porteño é ainda mais bonito.
Doze quartos em um edifício histórico
Ficar aqui é como ficar na casa de um amigo e, como amigos, eles te acompanham para conhecer a cidade . O arquiteto percorre o bairro da Recoleta explicando os detalhes de cada edifício; o professor de arte apresenta a você pintores latino-americanos, aqueles que nunca o nomearam na faculdade; o especialista em tango escolhe o melhor show (Tango Rojo no Hotel Faena) para que você entenda como é a alma de Buenos Aires e lhe diz suas chaves; o gourmet descobre você o verdadeiro tesouro da gastronomia argentina: o sanduíche de miga . E o jogador de pólo acompanha-te ao jogo e apresenta-te aos capitães. E assim, cada um com sua especialidade. Um leque de experiências à medida do hóspede, que lhe permitem abordar a cidade de uma forma diferente e torná-lo seu, mergulhe-se.
Além disso, existem outras razões pelas quais nos apaixonamos pelo hotel:
- Porque era pequeno no espaço mas grande nas experiências, como as casas dos amigos.
- Porque não havia números nas portas dos quartos. Nem mesmo os garçons impertinentes que perguntam assim que você entra na sala de café da manhã.
- Porque lhe deu um grande armário cheio de cabides, um roupão fofo e todas as toalhas que você queria.
- Porque eu te recebia com doces e um bom chá todas as tardes quando você voltava da caminhada.
- Porque era claro, calmo, simples, pacífico... Cheirava a flores frescas, apenas colocadas no vaso.
- Porque eu convidei você para se aconchegar no sofá com um cobertor, ouvir música e ler.
- Porque tem uma sala cheia de livros de arte, arquitetura, folclore, gastronomia... Cultura, enfim.
- Porque seu telhado na primavera deve ser um jardim. Agora, no outono do sul, roubei alguns raios do sol abrigado nele.
- Porque, também tem um restaurante, Tarquínio , em que o chef Dante Liporace serve uma vaca inteira -da cabeça ao rabo- um menu degustação monográfico e atípico , com pratos memoráveis como a sandes de rabo tostado ou o risotto de bochechas.
Detalhes amor