Paris-Dakar, outra cunca de vinho!
160 METROS PARA PERNAS
Participantes: Para seus lugares! A viagem começa em Cantina Ou Paris , localizada na Porta Faxeira e termina no bar Dacar , na Rua do Franco. A distância entre os dois é 160 metros , embora a viagem não seja reta nem rápida. E embora o primeiro bar pareça mais convidativo para tomar um café com Amélie, isso é só o começo. Lá dentro, nenhum garçom se assusta ao ver você aparecer com alguns amigos com a intenção de iniciar esse rali. Como fato útil, podemos apenas acrescentar que a rota custará cerca de € 20 no máximo . Preparar!
Ou Paris, a arma de partida
CONCURSO UNIVERSITÁRIO
A semelhança com um esporte não é pura retórica, tem muito mais substância. Acontece que o Paris-Dakar começou há cerca de 20 anos promovido por um grupo de estudantes que o oficializou formando uma associação chamada Amigos de Carallada Enxebre . É verdade que o costume era anterior, mas depois se estabeleceu como uma competição. Realizava-se todas as quintas-feiras antes do Carnaval e era frequentado por grupos de amigos que podiam ir intercalados (não era uma questão de ter um embaraço mortal) até beber em todos os lugares. As equipes tinham no máximo 8 membros, e um deles tinha que ser uma mulher. Além disso, dependendo de qual barra, Eles tiveram que passar por um teste que poderia ser qualquer coisa, desde cantar até contar uma piada. e. Para credenciar sua façanha, cada estabelecimento colocou seu selo ou assinou em um pedaço de papel, sua credencial aos olhos de outros competidores e juízes. O prêmio? Para aqueles que chegaram mais ou menos com discurso, eles receberam uma caixa de vinho.
TEMPOS MODERNOS
Hoje em dia a coisa amoleceu até se tornar outra atividade turística . Em parte, a culpa é dos próprios bares, que evoluíram de vinícolas tradicionais para pousadas com cardápios diários e cardápios turísticos, fazendo com que o número de paradas 'obrigatórias' seja menor. Isso também significou um aumento no custo do feito. Antes, os preços eram fixos e semelhantes em todos os bares , agora eles variam dependendo de quão legal o site é. Também, antes de ser feito sem sela , sem tapas ou pintxo. No entanto, hoje parece um ato de total crueldade por parte dos garçons não acompanhar o vinho com nada para comer. E mais considerando as iguarias desta terra. Como é um passeio mais calmo e tranquilo, o seu negócio é não enlouquecer, entrar em um número limitado de estabelecimentos e aproveitar cada um de sua bebida, sem revezamento. O que não mudou é o costume de ir com uma folha de papel em branco (ou cartolina, ou o que for) onde acumular assinaturas. No final você pode fazer um diploma com ele e tudo mais.
Se você chegar ao Dakar, você merece muito mais do que uma caixa de vinhos
BACIA DO RIBEIRO
A tradição mandava que cada participante trouxesse o seu próprio cunca (copo) que teria de ser reabastecido em cada taberna. Obviamente, isso mudou e cada barra coloca seu container. Mas o que ainda é obrigatório é que a rota seja baseada em vinhos locais, seja Ribeiro, Albariño ou Monterrei , que normalmente são servidos nesses contêineres. Para os mais fracos sempre haverá a opção de culín de cidra ou cerveja.
QUANTOS BARES VOCÊ DEVE ENTRAR?
Não há um número fixo de barras. Claro que o antigo requisito para ser reconhecido como um verdadeiro aventureiro da Rúa do Franco era entrar (em grupo) em 28 tabernas e beber 15 cuncas individualmente. Foi quando o participante já era uma lenda. Com os novos tempos e costumes, a área geográfica estende-se também a ruas como A Raíña ou Do Vilar. No total, são 37 restaurantes e bares com um simpático bar. Mas, caro leitor, como a intenção aqui não é provocar um nível de ressaca 'vá para Albacete tomar café da manhã', é melhor selecionar os melhores lugares.
De um modo geral, os mais visitados são, obviamente, o Paris e o Dakar. Pelo meio vale a pena parar em **Porto, Orella , Nova Galicia, Carpe Diem , Catedral, Submarino, O' 42, Trafalgar, A Barbola, San Jaime , Orense , El Cayado ** ou ainda no Ou gato preto , considerado o mais antigo de toda Santiago.
Um essencial da rota
A parada 'refinada'
FORA DA ROTA
Já que estamos nesta rua mítica, vale a pena mencionar alguns lugares altamente recomendados. Como, por exemplo, parar na loja Para Cesta , onde pode provar e comprar todo o tipo de bagaços, vinhos locais e queijos galegos, sempre bem aconselhados e cuidados. Para comer mais do que bem (aqui você come bem em qualquer lugar), sempre teremos o **Restaurante Pasaje**. E, quando o tempo e as autoridades o permitem, o terraço é sublimado ao sol tanto na Casa Camilo como na Plaza de Fonseca.
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