Artigos #243
Cozinhar com Álex Vargas, da Quispe: é assim que se faz o polvo quinotto
O risoto peruano é chamado de quinotto.Se chama cozinha novoandina a todos aqueles que surgiram nos últimos 30 anos que tentam recuperar ingredientes...
Cozinhar com Álex Vargas, da Quispe: é assim que se faz o lomo saltado
Lombo saltado e encantado.Grande parte da riqueza da culinária peruana é como soube acolher e adaptar às suas raízes todas as gastronomias que passaram...
Sevilha para quem já conhece Sevilha
Sevilha para quem já conhece SevilhaUMA Sevilha Você tem que ir mais do que ao dentista. A frase não é minha. Eu desejo. Foi escrito há poucos dias...
O que há de novo, Sevilha?
O que há de novo, Sevilha?Que Sevilha está passando por uma revolução em todos os sentidos, o que podemos dizer: não é mais segredo. Porque a capital...
O lado B de Sevilha: há vida além da Giralda
O lado B de Sevilha: há vida além da GiraldaHoje dizemos adeus ao Tópicos de Sevilha . Saímos às ruas da capital sevilhana ansiosos por novos planos....
O mais mediterrâneo 'made in Spain': Hereu
Albert Escribano e José Luis Bartolomé levantaram voo a trabalhar em cidades como Londres e Paris, mas a terra batia forte e foi a sua própria imaginação...
Puerto Chicama: o paraíso dos surfistas que você não conhecia fica no Peru (e tem a onda mais longa do mundo)
porto de chicama tem aquela vibe descontraída e curte as praias de surf, com seus hotéis pitorescos, seus restaurantes com especialidades do mar requintadas...
Peru celebra a abertura de Machu Picchu com entrada gratuita até o final do ano
Machu Picchu reabre ao público com entrada gratuita até 31 de dezembroApós meses sem receber visitantes devido à pandemia causada pelo Covid-19, Peru...
Eles descobrem um novo geoglifo no Pampa de Nazca
Eles descobrem um novo geoglifo no PeruTem a forma de um gato, tem 37 metros de largura e erosão e por estar localizado em uma encosta íngreme do Miradouro...
diga batata
Cortes de diferentes ecótipos de batatas. Cada corte é um ano de evoluçãoAquele que faz chorar a nora, o casaco vermelho de um porco, o chifre de uma...
Arequipa: a cidade que dorme à sombra de um vulcão
O vulcão Misti se destaca no horizonte de ArequipaÉ conhecida por ser a Capital Jurídica do Peru e por ser a cidade daquele país com o segundo maior...
Oaxaca, o paraíso escondido do México
A água ferve, OaxacaSUAS RUASA primeira coisa que chama sua atenção em Oaxaca é a Centro turístico com suas ruas coloridas, que nos convidam a caminhar...