Artigos #408
Valência gastronômica: uma cidade em chamas
Canalla Bistro, de Ricard CamarenaNos últimos dois anos, Valência sofreu um desastre gastronômico que ninguém esperava tal retorno do Phoenix Bird,...
Sucar, mergulhando o pão na tradição valenciana
Sucar, mergulhando o pão na tradição valencianaVicente Patiño fez isso de novo . Dê um passo adiante e mostre sem medo, suas origens em um restaurante...
L'Escaleta, traga o chef do céu
Kiko Moya, Luis Moya e Alberto Redrado."Toda vez que como arroz, lembro de Pepe", diz John Echanove para a câmera de seu amigo Pepe Sancho, enquanto...
nossos camponeses
Proximidade, sulcos na pele, semeadura, fertilização e capinaMinha mãe cresceu sob o sol de plástico de um estufa na costa de Almería; caixas de pimentos,...
Chamada do viajante: Madrid por Maika Makovski
A cantora e compositora Maika Makovski mostra-nos o seu Madrid mais pessoal.O que são chamadas de viajantes? O destino chama? O chamado da vida? Da...
Chamada do viajante: Parla, de Juanjo Ballesta
O ator Juanjo Ballesta nos ensina Parla, outra forma de viver Madrid.O que são chamadas de viajantes? O destino chama? O chamado da vida? Da viagem?...
carta de amor para voar
carta de amor para voar“Entrando na pista para decolagem, bom voo” . Perdi a conta do número de vezes que ouvi a mensagem tradicional que vem do cockpit...
A Guerra de Pisco: Peru VS Chile
Pisco, o debate acaloradoA controvérsia sobre esta questão sempre a acompanhou. Nem um nem outro, nem mesmo juízes imparciais, conseguiram encontrar...
Na rota pela Terra de Campos: uma escapadela rural entre Valladolid e Palencia
Uma escapadela rural entre Valladolid e PalenciaHectares de tons dourados e marrons se sucedem na orografia de Castilla y León, terra de nobres, de...
O Cerrato de Palencia: uma fuga para as paisagens de gesso e as chaminés que inspiraram Gaudí
As chaminés de PalenzuelaRespire ar fresco e recupere a distância do mundo . Estacione o ritmo frenético e desfrute dos prazeres simples. Há uma região...
Salinas: ode às boas vibrações, às pequenas coisas e à vida do surf
Eternas tardes ao solO surto da pandemia virou o setor de turismo mundial de cabeça para baixo. Enquanto em 2019 as companhias aéreas e as fotos do...
Por que todo mundo está falando sobre Byron Bay?
Byron Bay, por que todo mundo está falando de você?Para alguns, é o paraíso na terra. Para outros, o cenário de um filme junto La La Land , onde viver...