Artigos #646
As novas vidas gastronómicas dos irmãos Roca
Ainda de 'Cozinhando um Tributo'Por cinco semanas permaneceu fechado A adega de Can Roca no verão passado e não precisamente nas férias. O trio mais...
O facelift gastronômico da família Roca em Barcelona: provamos a operação perfeita
Roca Bar, petiscos de alta gastronomiaSe eu gosto de algo Omm Hotel é que ele está vivo . Por isso envelhece. E envelhece bem, sem perder classe ou...
El Celler de Can Roca, eleito melhor restaurante do mundo pela 50Best
O que mais pode ser escrito sobre Celler de Can Roca?Quando os rumores apontavam o restaurante brasileiro DOM de Alex Atala como o favorito, a surpresa...
Os ingressos já estão à venda para visitar o Caminito del Rey nesta primavera
Seu plano nesta primavera se chama Caminito del ReyPassados quase quatro anos desde a sua reabertura ao público no final de março de 2015, o caminho...
A jóia escondida de La Rioja: os Cameros
Discreta, esta montanha tem inúmeras atraçõesCameros é transumância. Pastagens desde tempos imemoriais, quando na Reconquista, avançando para o Sul,...
Chamada do Viajante: A Fazenda, de Alfonso Bassave
O que são chamadas de viajantes? O destino chama? O chamado da vida? Da viagem? Esta nova seção de vídeos estrelados por nomes do mundo da cultura (música,...
Magritte em Madrid: o sentido lúdico do mal-entendido, alusão e ilusão
O sonho é um espaço indomável, escuro e absurdo onde tudo é possível e nada é o que parece. A realidade? Provavelmente também.René Magritte sabia disso...
carta de amor para castanhas
Carta de amor às castanhas (e ao frio)Primeiro é o cheiro. Uma brasa ardente, um fogo perene, madeira transformada em abrigo. Então o calor em suas...
Planos para o fim de semana (4, 5 e 6 de dezembro)
Vamos lançar dezembro?POR TRÁS DAS CENAS. Se há algo que conseguiu nos salvar deste ano, tem sido a cultura . Felizmente, é uma das ferramentas mais...
Geminídeos 2020: a última chuva de meteoros do ano chegou!
As geminidas 2020 chegaram!Todos queremos que este ano termine, e não nos vamos repetir a mencionar razões, que são bem conhecidas. Dezembro chegou...
Quatro restaurantes essenciais na província de Ciudad Real
Asador San HubertoCIDADE REALAsador San Huberto (Montiel, s/n tel. 926 92 35 35) €€€Cozinha sazonal tradicional. Com tal nome não pode haver surpresas...
Irati, a selva mágica
Irati: prazer de outono para os sentidosOs principais acessos à Floresta Irati encontram-se nos municípios de Orbaizeta (Vale de Aezkoa) e Ochagavia...