O toamnă pentru a vizita Córdoba și deschiderile sale
De la Plaza de las Tendillas, centrul comercial și social al orașului, până la Moschee , zona turistica prin excelenta, sunt doar nouă minute de mers pe jos conform hărții Metrominute din Córdoba, expus, la nivelul străzii, în mai multe marcaje ale centrului.
În aceste planuri, care imită designul planurilor de metrou din Madrid, este indicat Cât durează călătoria (pe jos) de la un punct de interes la altul din oraș. Și adevărul este că toamna vrei să o plimbi.
Sunt doar nouă minute, dar între aceste două centre (Tendillas/Mezquita) se trece o graniță invizibilă care separă călătorii care vizitează Córdoba și reperele sale turistice de acele alte locuri frecventate de cordoveni.
Cu toate acestea, de puțin mai mult de câteva luni, aceste granițe au început să se estompeze. Ei sunt "de vina" noi locuri de cazare, restaurante și propuneri care s-au hotărât să parieze pe legătura cu aceasta altă Córdoba, cea care dincolo de Moschee și cartierul evreiesc , și invită călătorii să lasa putin din circuitele clasice să intre, chiar dacă doar pentru câteva ore, în alte cartiere.
Deschideri viitoare de hoteluri de patru și cinci stele , un total de zece proiecte care sunt deja în derulare, vor favoriza și ele această idee și se vor recupera pentru clădirile publice precum Palacete de los Burgos sau vechea Mănăstire Santa Isabel si conac ca cea de pe Cuesta del Bailío sau cele de pe Plaza del Potro... Dar în timp ce aceste hoteluri sosesc, altele și-au deschis deja porțile.
Piața Tendillas
DORMI ÎN O CASĂ DE CONAC ÎN PIATA MODERNISTĂ
De exemplu, Ce zici să dormi într-un conac din 1900 cu vedere la cea mai centrală piață a orașului? Aici, în această locație minunată la o aruncătură de băţ de Moschee , poți lua pulsul social al orașului, stând pe terasa acestuia la nivelul străzii.
Deschiderea ** H10 Palacio Colomera ** a revenit în Plaza de las Tendillas acel conac al conților de Colomera sub forma unui hotel elegant. De cand acoperișul său, la etajul cinci, deschis publicului pentru a vedea apusul și a bea o băutură, vederi diferite asupra sculpturii emblemei mitice a Unirea și Felix , de exemplu.
Cei mai observatori spun asta această sculptură a unui tânăr gol așezat pe un Phoenix îi aduce soarele chiar pe fund cu primele raze de lumină în fiecare dimineață. Adevărul este că tânărul nu încetează să fluture cu brațul ridicat de mult mai sus decât el Marele Căpitan pe calul său, mai jos, în mijlocul pieței.
Vederile de pe acoperișul H10 Palacio Colomera
În afară de lecturi, de pe acoperișul Palatului Colomera, nu veți rata niciun detaliu. Și vei aprecia altfel această lucrare a modernismului cordovean care este clădirea La Unión și El Félix , un Modernism, de altfel, din care vei găsi mai multe repere în oraș dacă mergi pe urmele lui lucrările lăsate de arhitectul Adolfo Castiñeyra Boloix , ca fatada vechiului Guvern Civil, actual Institutul Maimonide , din 1906, sau Casa Palacio de Teófilo Álvarez Cid, astăzi sediul Colegiului Arhitecților. În cantina lui cochetă, Atrium , poți să bei o cafea fără grabă.
Dar hotelul H10 Palacio Colomera este și o bijuterie în sine. Acest mare conac din 1928 care a fost cu semnul „complet” atârnat toată această toamnă de primăvară în Cordoba , nu este special doar datorită acoperișului său.
De asemenea piscina mică din curte este o versiune actualizată a vechiului bazin al palatului , iar atriumul luminos al hotelului, unde se servește micul dejun, rămâne fidel a ceea ce exista la acea vreme: o minune de sticla, plina de lumina naturala care leaga interiorul hotelului cu piata și unde s-a păstrat ceramica și lăcătușul vremii.
încă același scara spectaculoasă, unde Julio Romero de Torres a pictat-o pe a patra Contesă de Colomera (astăzi lucrarea se păstrează în muzeul său) iar în timpul lucrărilor hotelului a ieșit la lumină o roată hidrică medievală care are vedere la un acvifer care poate fi vizitat și astăzi.
holul hotelului
MANCĂ LA UNELE DINTRE DESCHIDERILE ŞI REDESCHIDERILE GASTRO
Noul restaurant al lui Paco Morales, Nanita , s-a deschis doar și este deja o coordonată de luat în considerare. Este **pariul informal al bucătăriei apreciatului său Noor** și care este administrat și de soția sa Mariana Tapia.
pentru locația dvs au ales să parieze pe inima celei mai comerciale zone din Córdoba, Ronda de Tejares , astfel incat acest loc, si mica sa terasa, se deschide spre un pasaj linistit inconjurat de birouri si afaceri, unde merita sa mergi.
Cordovenii fac deja un pelerinaj la ea în căutarea crochetele lor cu coada de bou sau de chiflele lor preñaos cu chorizo și ou de prepeliță , ca să nu mai vorbim despre mazamorras, salmorejos și platazos care îți pune bateriile într-o secundă, de exemplu tripa în stilul tatălui său: puțin picant
Nanita este, de asemenea, un loc bun pentru a mânca niște stridii cu un pahar de șampanie si sa incerc vinurile delicioase din meniul tău , o selecție făcută cu dragoste de somelierul lui Noor, Paula Menendez Rodriguez , unde vinurile fortificate din Montilla-Moriles și Jerez sunt protagoniști.
Zilele acestea sărbătoresc și ** La Cuchara de San Lorenzo , care s-a redeschis cu un meniu nou și spații noi.** Deși continuă să ofere clasice atemporale, există noutăți care depășesc așteptările precum orez cu pene și picioare de porc , impecabil, sau cel Sashimi de biban sălbatic în stil Bilbao... printre multe alte propuneri noi.
Lista de vinuri este o plimbare interesantă Referințe generoase, alb, roșu, roze, cave și șampanie uimitor.
Un mic loc prin care trebuie să treci dacă nu ai făcut-o încă și, apropo, plimbați câteva dintre traseele bisericilor fernandinas , ceea ce se poate face cu această Aplicație care îți permite să mergi în ritmul tău și să parcurgi unul dintre traseele pe care mai mulți cordoveni le-au vizitat în ultima vreme.
Acestea sunt opt temple, sapte din perioada Fernandina, situate în cartierul Axerquía , care în secolul al XIII-lea se afla în afara Medinei și a zidurilor ei: San Francisco, San Pedro, Santiago Apóstol, Santa Marina, San Agustín, San Lorenzo și San Andrés.
De asemenea, inclus biserica Carmen , în Puerta Nueva, care deși este baroc are spectaculosul retablo al Juan Valdes Leal. Toate pot fi vizitate de luni până vineri de la 10:00 la 14:00. și ora 15.00 la 6 p.m. dupa-amiaza, si in weekend cand nu este liturghie.
Biserica Santa Marina
Si ca! În această listă de noutăți trebuie să vorbim despre acel loc care face furori în Córdoba de câteva luni: ** La Casa de Manolete Bistró , un mic palat care amestecă istoria și gastronomia **, situat în ceea ce a fost casa torearului, în mijlocul bulevardului Cervantes , (deși era și casa lui Ortega y Gasset) .
În weekend, restaurantul își schimbă conceptul, își schimbă numele și devine mai sofisticat: La înflorirea pielii și, de asemenea, organiza tururi ghidate ale casei.
DEscoperiți NOI AROMURI ȘI PRODUSE DIN CORDOBA
Și din moment ce deschidem, și trecând din nou această linie invizibilă, intrăm din nou în teritoriul Moscheei, pentru că în **Centrul de Recepție Vizitator**, lângă ușa Podului și Moscheea, ** tocmai s-a deschis. Tapas & Shop **, unde cu program non-stop (de la 9 dimineața la 12 seara), se servesc mic dejun, tapas, feluri de mâncare așa cum a vrut Dumnezeu... de unde poți comanda cele mai bune gustări cordovinene în timp ce te bucuri de vederi la Arcul de Triumf, Podul Roman și Torre de la Calahorra.
La etajul superior puteți, de asemenea cumpara produse din toata provincia: vinuri, uleiuri, sunca, branzeturi... și să participe la unele dintre experiențele care sunt propuse ca Degustare de vinuri Fino, Oloroso, Amontillado și PX de la Montilla-Moriles.
Dar dacă vorbim de degustări surprinzătoare, nu există loc mai bun decât Bag-in-Box , lângă primăria orașului Córdoba, în mijlocul inimii, unde vă puteți lăsa și bagajele dacă vii la Córdoba pentru o zi
În acest loc decorat ca o terasă tipic cordoveană poți încerca una dintre cele mai interesante degustări care au loc în oraș în fiecare zi, cel al Brânzeturilor şi Vinurilor din provincie , unde cele patru puncte cardinale sunt reprezentate prin fabricile sale artizanale și de familie, îmbinând aceste produse gourmet cu premii internaționale cu vinurile D.O Montilla-Moriles. Vor trece pe lângă masa ta de la brânzeturi de capră și oaie albastre Cordovan până la brânzeturi în stil Comté.
O degustare de cârnați este întotdeauna o idee bună