Vienna House Andel's Lodz a fost premiat la European Hotel Design Awards pentru transformarea impecabilă într-un hotel.
Sectorul turismului se confruntă cu „a cincea revoluție industrială”. Și nu ne referim la transformarea digitală profundă – asta se află în spatele celei de-a patra revoluții industriale, care tocmai a început oficial în 2016, potrivit Forumului Economic Mondial. Despre ce vorbim este fervoare arhitecturală de a recupera spațiile abandonate și de a le readuce la viață valorificând la maximum potențialul său și intervenind cu greu în aspectul său.
Și ce legătură au toate acestea cu viitoarea societate 5.0? Ei bine, multe, pentru că experții prevăd că revoluția care urmează să vină va fi cea a economiei circulare sau nu va fi. Și asta este exact ceea ce fac marile lanțuri hoteliere, reabilitarea clădirilor încărcate cu singularități arhitecturale care sunt respectate și îmbunătățite pentru a adăuga o valoare substanțială viitoarelor hoteluri.
Hotelul Vienna House Andel’s Lodz ocupă o fostă moară de textile (filătură) din 1878.
PLUSCUAMPPERFECT INDUSTRIAL STIL
Un exemplu perfect al acestei noi proceduri poate fi găsit în Łódź, al treilea oraș ca mărime din Polonia. Aici, unul dintre cele mai puternice grupuri hoteliere austriece, Vienna House, a preluat din 1878 o fabrică de textile abandonată și a transformat-o în Vienna House Andel's Lodz.
Firma de arhitectură OP Architekten, condusă de Wojciech Poplawski, a fost însărcinată să renoveze imensa clădire din cărămidă roșie (în conformitate cu liniile directoare care guvernează restaurarea structurilor istorice) și să o transforme în un hotel adaptat noilor timpuri: structuri 1.0 pentru o societate 5.0.
Rezultatul este o unitate formată din 277 de camere și apartamente, apartamente pentru sejururi lungi, un centru de conferințe imens și bijuteria coroanei: o zonă de wellness și fitness numită skySPAce, care se întinde pe 1.000 m² și cu o piscină strălucitoare pe acoperiș, care oferă vederi uimitoare ale orașului (creat dintr-un tanc de incendiu din secolul al XIX-lea) .
Zona de wellness și fitness a Casei Viena Andel's Lodz, numită skySPAce pentru priveliștile sale asupra orașului.
„Noi credem că nu există nimic mai rafinat decât lucrurile simple în viață și este ceva ce vrem să facem mai presus de orice: să ne inspirăm oaspeții. Aceasta este motivația care ne reflectă și care ne face să mergem mai departe. Este vorba despre a fi o gazdă adevărată, despre a fi tu însuți.” Așa definește Rupert Simoner, CEO al Vienna House, filosofia lanțului hotelier.
Și se pare că este o formulă care funcționează, bazată pe premiile obținute de acest hotel polonez: premiul Arhitectura Anului pentru cea mai bună transformare a unei clădiri existente în hotel la European Hotel Design Awards din 2009, precum și alte distincții legate de proiectul de reabilitare.
DESIGN INTERIOR
Deși, pentru a onora adevărul, intervenția rafinată realizată în design interior de studioul Jestico + Whiles (cu sediul la Londra și Praga) a avut mult de-a face cu aceste premii. Vizionari, alternativi si intotdeauna eficienti, au stiut sa faca hotelul sa se incadreze si sa iasa in evidenta! in cadrul facilitatilor de Manufaktura, un fost complex industrial transformat astăzi în cel mai mare centru comercial și de divertisment din Polonia.
Pentru aceasta a păstrat atmosfera industrială autentică, păstrând stâlpii, pereții și grinzile istorice și au restaurat poarta de fier și scările vechi de secole; au adăugat, de asemenea, tavane și luminatoare de sticlă și elemente iluminate din spate în spațiile publice.
În Oscar's Bar al Casei Viena Andel's Lodz, puteți savura un aperitiv într-o atmosferă relaxată.
Rezultă o arhitectură interioară în care se remarcă dialogul armonios dintre elementele trecutului și contemporan. Pereții de cărămidă expusă și bolțile coexistă cu mobilier colorat de designer.
Pereții nevăruiți – ciobiți în unele cazuri – conțin indicații informative (cafeteria, bar etc…) sub formă de timbre de artă stradală. Un dans decorativ al stilurilor care, deși sunt opuse a priori, se potrivesc într-un mod atemporal și se hrănesc unul pe altul.
„Culorile, textilele, operele de artă, trăsăturile sculpturale și mobilierul sunt concepute ca intervenții contemporane în cadrul structurii istorice, transformând fabrica într-un hotel asemănător galeriei care oferă o atmosferă plină de viață și de lux”, așa își definește Jestico + Whiles proiectul său de design interior.
Panouri informative în cel mai pur stil street art la Vienna House Andel's Lodz.
GASTRONOMIA
Unul dintre aceste imprimeuri de pe perete ne îndrumă direct către restaurantul Delight, unde bucătarul Mirosław Jabłoński schimbă de obicei meniul la fiecare 30 de zile și îl adaptează la produsele locale de sezon.
O bucatarie fusion in care aromele traditionale sunt prezente sub o infatisare reinnoita si avangardista, precum Rata Fripta cu sos de visine, cartofi la gratar si oscypek (branza de oaie afumata), Cocochas de cod asociat in otet sau Somon marinat in hrean cu sfecla rosie.
În plus, în fiecare prima duminică a lunii, între orele 13 și 16:30, Delight oferă un brunch care include preparate din show cooking. Și, deși restaurantul poate găzdui până la 330 de persoane, eu, dacă aș fi în locul tău, Aș alerga să ocup unul dintre cele 170 de scaune recuperate care se văd în crestături și dăunează primei (sau a doua, sau a treia...) viață pe care le-au avut înainte de a-și găsi locul în acest hotel industrial în care orice detaliu vintage se potrivește perfect datorită muncii atente, afectuoase și profesionale desfășurate de OP Architekten și Jestico + Whiles.
Restaurantul Fusion Delight, în Andels Lodz.
Maisonettes Deluxe de la Vienna House Andel's Lodz i-a găzduit înaintea ta pe Justin Bieber, Martin Scorsese și Sting.
Totul este opus și, în același timp, se încadrează în Vienna House Andel's Lodz.
Abordare: Ulica Ogrodowa 17, dź, Polonia Vizualizați harta
Telefon: +48 42 279 10 00
Jumătate de preț: De la 80€