Există un Paris ascuns
Lumea este mai rea de când cozile inundă capitalele și navele de croazieră herculene devorează istoria (așa se întâmplă). Este exact ceea ce permitem: o lume care nu mai aparține căruciorului (cuvant minunat) ci turistului şi tăvălugului imediatului ; și este că aproape că nu mai este loc pentru misticism, lejeritate și plăcerea de a te cunoaște pierdut, A fost și călătorie, nu?
Mistica flâneurului este cea a nomad și rătăcitor ; cuvântul —frumos— este legat de Walter Benjamin : “ flâneria este incompatibilă cu turismul , pentru că necesită calma și, mai presus de toate, repetiția, frecventarea, insistența de a trece dincolo de lucrurile care atrag atenția la prima vizită. Astfel, până să apreciem mai încet detalii aparent nesemnificative, dar care au și importanța lor”.
Paris, cel puțin Parisul pe care îl iubim , dă atât de multă joacă pe plimbător încât cum să nu caute colțurile, întrebările, magazinele secrete și barurile clandestine care ar face atât de fericite Jep Gambardella, Hessel sau Wilde , trei flâneurs de carte.
Fațada Hotelului Flanelles
** Le Flanelles **, de asemenea, este hotelul de tip boutique din arondismentul 17 care onorează acest lucru diletant viu , rătăcind fără țintă și sărbătorind „eternitatea fragilă a prezentului” la fiecare pas.
La o aruncătură de băț de Arcul de Triumf, cu discreție ca steagul și proiectat de Pascal Donat (și studioul de arhitectură Laurent & Laurence) Le Flanelles este refugiul nomadului : De aceea este un hotel pentru globetrotters, nu pentru turisti.
De aceea el cabină de probă (o camera in care te poti dus si te schimbi, pentru atat de multi calatori epuizati intre zboruri) de aceea bar cinstit, unde fiecare oaspete folosește bucătăria și barul după bunul plac și, prin urmare, a lor filozofia hotelului ca întâlnire și nu ca rutină.
Districtul al șaptesprezecelea este un bun punct de plecare pentru a trăi atât de sigur Parisul ascuns pentru că trăiește fără zgomot și clișee, așa că primii pași trebuie să fie prin cartier: Muzeul Nissim din Camondo este una dintre cele mai luxoase case private supraviețuitoare din secolul al XVIII-lea și o odă vieții de zi cu zi la începutul secolului; opere de artă, picturi, tapiserii, porțelan și argintărie. Aproape că arată ca un film cu Luca Guadagnino..
Concept magazine esențiale? Les Chatelles, Duvelleroy și bineînțeles (în Le Marais) Office Buly , cel mai frumos magazin de cosmetice din Paris: nu am mai vazut asa ceva, nici o patiserie ca Cafea Citron a proiectantului Jacquemus în acel colţ inundat de lumină în Galeriile Lafayette Champs Elysées . Visul Instagramerului; sau mai bine, visul oricui iubește frumosul.
Hedonism și timp lent în grădina terasă a Le Calondo sau la Epicure, restaurantul de la Le Bristol responsabil pentru una dintre cele mai bune mese din viața mea; dar dacă vorbim despre plăcerea căruciorului — adică a curioșilor — este esențial să treci linia evidentului și să adulmeci în căutarea celui mai bun speakeasy: cei cocktail-baruri clandestine fără de care se poate înțelege noaptea pariziană pentru că noaptea va fi cu siguranță mai de neuitat dacă începe prin a trece prin micuța ușă roșie a Ușa Mică Roșie (60 rue Charlot) Cocktail-bar-ul nu atât de secret al lui Rory Shepherd, dragul celor mai bune 50 de baruri din lume și, de asemenea, unul dintre cele mai bune Manhattan-uri de care îmi amintesc.
Aici, puțin sub pământ și mult flux
Mai mult secret, nocturnitate și trădare în Întâmpinarea Domnului de Adam Tsou, Josh Fontaine și Carina Soto Velasquez și în Mezcalería a Hotelului Inka (serios: esențial, dar acest bar este cu adevărat ascuns) din cauza mojito-urilor sale, a curgerii și a cojilor de porc prăjite — și exact așa îmi imaginez barul meu de cocktail ideal: băuturi clasice, mâncăruri din centrul orașului și tot rollazo din lume.
Vilele de Les Batignolles, La Cite des Fleurs (poate cea mai frumoasă stradă din cartier) și una dintre cele mai autentice piețe în aer liber din oraș: Rue Poncelet.
Există un Paris ascuns și ce noroc să-l ai atât de aproape, ce noroc să urmăm la literă, totuși, pe cel al lui Kerouac: „Valisele noastre bătute se îngrămădeau iar pe trotuar; Aveam drumuri lungi de parcurs. Dar nu contează, drumul este viață ”.