Cunoaștem în profunzime cele mai longevive ființe. Aceștia sunt copacii noștri!
Îți poți imagina ce ne poate spune copacul din fața ușii tale? Ei bine acum imaginați-vă aventurile care se vor păstra în memorie morala care păzește de mai bine de patru secole intrarea în schitul Santa Lucia la capătul drumului care duce la orașul Burgos Villovela de Esgueva . Măsoară aproximativ opt metri și cele peste 15 ramuri ale sale se nasc direct din pământ, fără trunchi. Se spune că aici Juana la Loca și-a petrecut noaptea în pelerinaj cu trupul soțului ei decedat, Filip al II-lea.
Martori ai istoriei noastre, copacii au fost și sunt adăpost pe parcurs și surse de resurse naturale, gardieni ai secretelor noastre și confidenti ai iubirii noastre . Dar pentru a le auzi poveștile ar trebui să vorbim limba lor.
Pentru asta, sa ne ajute sa intelegem copacii, sa citim intelepciunea pe care ii contin, sa ii privim altfel, cu alti ochi mai completi, Ruta Vinului Ribera del Duero a anunțat în urmă cu câteva luni publicarea unui catalog de fişe tehnice informative cu cei mai unici arbori care trăiesc în întreaga denumire de origine care urmează cursul râului Duero în timp ce acesta trece prin provinciile Soria, Segovia, Burgos și Valladolid.
Primele zece carduri au fost publicate în ianuarie anul trecut, iar următoarele zece sunt publicate acum, în aprilie. Sabine, nuci, salcii, stejari, moravuri, jnepeni, pini (piñonero si resinero), plopi, maslini, paduceli... In total Au fost identificați 78 de arbori din cincisprezece specii diferite care se remarcă prin dimensiunile, longevitatea, prin bogăția naturală pe care o reprezintă sau prin valorile lor culturale sau chiar medicinale. Sau din cauza locației sale. Unele în mijlocul pădurii, altele pe marginea drumurilor, în interiorul proprietăților private sau în centre urbane.
Ele cresc într-o fâșie de teritoriu care cuprinde 115 kilometri de la est la vest și 35 de la nord la sud , mereu pe malurile Duero, și sunt înconjurate de 92 de orașe în care găsim 51 de cazare, 28 de restaurante și 24 de muzee.
Copacii din jurul nostru ne ascultă secretele de ani de zile.
A FOST ODATĂ CA NICIODATĂ...
Desigur, nu este primul birou sau organizație de turism care realizează un inventar al patrimoniului său natural și nici primul ghid pe arbori monumentali sau centenari.
Diferența este că în această compilație realizată de Route, care nu este nici un ghid, nici o broșură, nici un catalog convențional, intenția a fost asociați arborii cu lumea vinului și a turismului vinicol –ceva relativ simplu, pentru că în zonă nu există nimic mai mult și nimic mai puțin decât 60 de crame, 21.000 de hectare de vii și șase muzee și centre de interpretare dedicate exclusiv vinului– și că, fiind un proiect durabil, dosarele sunt consultate și descărcate de pe site-ul organismului.
Conceput pentru a contextualiza călătorul dintr-o privire, cardurile vor include, pe lângă datele tehnice (vârstă, mărime, denumire latină, deși poate nu pare, este foarte util, stare de conservare etc.), curiozităţile fiecărui exemplar , marea majoritate necunoscută, cel coordonate pentru localizare ușoară și un manual de bune practici.
pentru că Nu este că acum ne adunăm cu toții să-i îmbrățișăm –După ultimele studii, se pare că nu este o idee bună, că ne răspândim stresul asupra lor–, cu atât mai puțin dezvăluie tuturor secretul unde cresc cele mai bogate mure din tot Valladolid. Nu. Dimpotrivă, scopul este de a le cunoaște pentru a le prețui și proteja.
Vârsta, mărimea, denumirea latină, starea de conservare... Și tu, cât de multe știi despre arborii noștri?
Pentru că, deși maiestuos ca o catedrală, copacii pot fi la fel de fragili ca florile . Vezi dacă nu ce s-a întâmplat cu cei mari Pino Macareno de Peñafiel, în Valladolid, care a fost doborât în decembrie anul trecut de vânturile de uragan care a adus furtuna Gloria. Ar fi putut fi evitat? Da, Era un pin urban, din urbanizare, care fusese lăsat singur, neprotejat fără pădurea sa de pini și slăbit de un atac de termite cu câțiva ani în urmă.
Scopul este să-i protejăm, bine, dar și dezvoltarea unui alt tip de turism, cel care pune în valoare teritoriul , și oferiți informații vizitatorilor dvs., astfel încât să ne dăm seama de asta acel copac jos în care ne oprim să ne odihnim este mult mai mult decât o simplă oprire pe parcurs.
ȘTIAȚI...?
Pentru că, știați că ghindele, care au reputația de a fi nedigerabile, erau folosite până nu cu mult timp în urmă pentru durere și ulcere? de stomac? Și că cu ei copiii s-au jucat la spinning? Și asta cu frunze de plop vindecătorii de altădată au îndepărtat veruci și papiloame ? Nici noi. Până când citim cărțile.
Pentru crearea conținutului, precum și pentru selecția pomilor, Ruta Vinului Ribera del Duero a avut munca neprețuită a Candelas Iglesias, ghid de natură-interpret și consilier de mediu pentru Abubilla Ecoturismo . Candelas a compilat și organizat cunoștințe despre acești copaci de ani de zile. Aceste câmpuri castiliane și locuitorii lor sunt cunoscuți mai bine decât oricine , și ne spune poveștile lor în aceste fișiere.
Ruta Vinului Ribera del Duero deschide ușa copacilor veșnici.
„În ele explicăm dacă specimenul este bărbat sau femeie, modul în care comunică cu alți copaci , la ce au fost (sau sunt) folosite fructele sale, relația lor cu insectele și păsările, medicamentele pe care le au și beneficiile pe care ni le aduc doar să fii și să respiri aproape...”, explică naturalistul.
**PENTRU VINURI, POMI! **
Citind fișierele și discutând cu Candelas, am aflat, de exemplu, că fructele păducelului din Vega, un tufiș mare de păducel care se află lângă schitul Fecioarei de la Vega din Roa de Duero, Burgos Erau dulciurile copiilor când dulciurile nici nu existau. Se numesc Macucas și, deși aproape nimeni nu le mai mănâncă, sunt bogate in vitamina C.
De asemenea, ne-a trezit curiozitatea ciudatul plop de pin care crește pe terenul agricol care înconjoară Aranda de Duero . Sau mai degrabă cresc, pentru că deși se agață unul de celălalt prin trunchi și ramuri, sunt două exemplare din specii diferite. Și prin plopul alb zvelt fuzionat cu frasinul cu frunze înguste care, la 28,5 metri înălțime , se remarcă în pădurea de pe malul râului Rejas, lângă orașul Villálvaro, Soria.
Și ne-am dat seama de asta lângă mănăstirea cisterciană Santa María de Valbuena , un complex impresionant din secolul al XII-lea care astăzi este ocupat de cel mai exclusivist dintre stațiunile balneare Castilla Termal, sunt doi arbori cu totul speciali.
Una se afla in zona gradinii din fata intrarii in manastire si este un stejar de peste 300 de ani asociat cu nesfârșite legende populare . „Stejarul papucilor” îl numesc. Are o înălțime considerabilă pentru specia sa, 20 de metri, și un baldachin larg și dens de care ramurile inferioare atârnă pendule spre pământ datorită propriei greutăți . Este cel mai frumos copac din orașul San Bernardo, nu există nicio îndoială în acest sens.
Celălalt este în spatele mănăstirii, în vie, în mijlocul a două rânduri de viță de vie. Este ienupărul Fecioarei, deși în realitate este un ienupăr, singurul supraviețuitor al unei păduri care a fost smulsă pentru a planta viță de vie . Ea a fost mântuită prin botezul, purtând numele Fecioarei.
Dar, așa cum am menționat anterior, există mai mulți arbori unici legați de lumea vinului. Măslinul tricentenar al orașului Quintanilla de Onesimo din Valladolid crește în curtea unei crame –vizitând-o este o scuză bună pentru a avea una, desigur–, și inconfundabilul Doncel de Mataperras de La Horra, Burgos, cunoscut și sub numele de Pino Gordo datorită dimensiunilor sale – 22 de metri înălțime și un pahar de 24–, dă numele unui vin roșu de la crama Marqués de Velilla.
Prin turismul vitivinicol sau din pura curiozitate, evadați pentru a ne descoperi cel mai de preț bun!
Dar cel mai bun lucru, recomandarea noastră, este să-ți pui bocancii de mers și te aventurezi pe poteca care duce la uriașul stejar scobit din Caleruega, provincia Burgos . Drumul până acolo trece foarte aproape de ruinele unui vechi schit, o pivniță de pe vremea romanilor și un bălegar, un hrănitor de vulturi spre care se poate privi dintr-un porumbel vechi.
O altă potecă, cea care trece prin vecinătatea Quintanilla de Onesimo, Valladolid, te va duce la stejarul Tres Matas , situată în vârful unei mlaștine din care priveliștile panoramice ale întregii văi râului Duero compensează efortul urcușului – dacă nu ne credeți, puteți urca cu mașina.
Sau, mai bine, sună la Abubilla Ecoturismo și rezervă un tur ghidat cu Candela. Plimbarea cu ea prin acest pământ pe care îl cunoaște atât de bine este într-adevăr o experiență unică. Și amintiți-vă: cine se apropie de un copac bun, umbra bună îl adăpostește.