Food porn sau cum să faci fotografii gastronomice perfecte

Anonim

Pure Food porno

Pure Food porno

În această azi de Instagram și subiecte gastronomice (toată lumea ascunde un critic gastronomic înăuntru, amintiți-vă) acest lucru foarte rar astăzi de gurmanzi și adepți cumpărați la greutate, valoarea a ceva atât de inocent și atât de simplu de făcut „o poză cu ceea ce mănânci” a dobândit coloranți de dezbatere națională.

Pe de o parte îi avem pe restauratori, teoretic încântați de difuzarea gratuită a lucrărilor lor pe rețelele de socializare (în ciuda supărării recente a hotelierii din New York, de care ne vom ocupa în timp util); pe de altă parte, **avem mii de gurmanzi pasionați, înarmați cu iPhone-urile și filtrele lor hipster**. Și în sfârșit realitatea dură, pe care - atât de bine- o înfățișează admiratul nostru Mikel López Iturriaga: „Imaginile megacuquis fac parte dintr-o lume paralelă care nu seamănă cu realitatea. Pentru că realitatea realitatea ta este mult mai urâtă , iar ceea ce era o prăjitură ideală cu chipul lui Mickey Mouse s-a transformat într-o imitație dezamăgitoare, dacă nu într-un tort fără formă cu aspect diareic.

Mi se pare bine, adevărul este că respect cu strictețe acea lege sacră a lui _ Hakuna Matata _) în ciuda faptului că și eu Mi se pare cam obositoare această supraexpunere gastronomică care invadează fiecare colț al internetului. Suntem puțin japonezi când vine vorba de gastronomie. Dar ne va trece , ca ne-au lipsit Rick Astley sau Sad Keanu (pisicile pe care nu le-am ratat, e adevarat) . Concluzie: trebuie să stai cu binele din toate astea -există, ei bine dacă există- faceți un exercițiu vital de vindecare a conținutului și bucurați-vă foarte tare că există bijuterii precum fotografiile pe care protagonistul nostru de azi ni le oferă: Aila Hernando .

O urmăresc pe Aiala de mult timp pentru că sunt fascinată de viziunea ei asupra gastronomiei (și, prin urmare, asupra vieții). Fiecare fotografie de pe Instagramul ei este un pumn de culoare și bun gust între zilele gri și mirosul care inundă atât de des rețelele de socializare. pozele tale ma fac fericit . Așa că i-am dat puțin curaj (prudența este o virtute a primarilor, a spus Cromwell) și l-am rugat să ne spună (câteva dintre) secretele lui pentru a face fotografii cu mâncare perfectă. Și pentru desert, o galerie cu 25 dintre cele mai bune lucrări ale sale .

Bucurați-vă de fotografiile și sugestiile lui ** Aiala ** :

porno alimentare este o expresie mai mult decât explicită de descris acel fenomen care transformă alimentele în obiecte ale dorinței . Ne referim la acea mâncare obscen apetisantă care transformă un simplu „ne întâlnim la o băutură?” într-o estetică a plăcerii.

Practic orice mâncare (cu atingere, gust și viziune) este demnă de a fi fotografiată . Nu este atât ce, ci cum, unde sau dacă poți vedea dincolo de slănina care însoțește lintea ta. Iată câteva indicii:

1) Dacă vorbim de Instagram, aplicația food porn prin excelență, vă rog, la revedere filtrelor . Nu sunt altceva decât văluri care împiedică ca imaginea să fie apreciată cu calitatea și culoarea cu care ar trebui să intre în ochii noștri.

Două) culoare și claritate este probabil primul lucru care ne face să ne oprim mai mult de o secundă să privim – mai degrabă să observăm – acea fotografie. Daca este si ceva ce ti-ai pregatit singur, pe care il poti aseza, alege lumina, tacamurile si toate astea, ce vrei mai mult?

3) Alegeți un loc cu lumină naturală (lângă o fereastră ar fi ideal) - lămpile, fluorescentele și bineînțeles blitz-ul sunt interzise -

4) O suprafață atractivă, cu cât este mai primitivă, cu atât mai bine - adică lemn nelacuit, masă alb mat -

5) veselă adecvată (nu, trusoul pe care ti l-a dat mama ta cand ai plecat de acasa nu merita), dar merita cu: o farfurie alba simpla si tacamuri de argint. Și tot ce rămâne este să așezăm mâncarea într-un mod care să ne facă să vrem să o mâncăm (chiar și atunci când nu ne este foame).

6) Într-un restaurant, lucrurile se complică. Nu este întotdeauna ușor să faci poze cu preparatele din restaurante, așa că uneori este mai bine să vă mulțumiți cu fotografiați locul (dacă este destul de frumos, desigur). capturi pline de culoare, simetrii, planuri luminoase și zenitice sunt câteva dintre lucrurile de care trebuie să ții cont.

7) Detalii ca o mână (drăguță), niște flori, revista pe care o citesc (dacă nu este Cuore) sau unele dintre ingrediente pe care le-ați folosit pentru gătit poate fi o completare bună pentru o fotografie de zece.

8) In cele din urma, creativitate și bun gust.

_ GALERIE: aici puteți vedea o selecție de fotografii gastronomice ale Aialei Hernando. _

gastroexhibiţionism

gastroexhibiţionism

Citeste mai mult