Piața de noapte Raohe
Dacă există un loc unde simți intens bătăile inimii din Taipei, astea sunt ale tale piețe de noapte, Un esențial pe lista fiecărui călător care vizitează orașul.
cand soarele apune, turiștii și localnicii se amestecă pe aleile piețelor de noapte să vă umpleți stomacul cu gustări locale, să faceți niște cumpărături, să vă jucați în arcade sau pur și simplu să vă plimbați absorbând (la propriu) esența Taipei-ului.
De la cele mai populare la cele mai locale, Intră în agitația din Taipei și lasă-te purtat de aroma tarabelor sale și de prietenia oamenilor săi. Da, întradevăr, cu acest ghid sub braț.
PIAȚA SHILIN (JIANTAN): ESENȚIALUL
Piața Shilin este cea mai mare și mai faimoasă piață de noapte din oraș, mereu plin de oameni, atat localnici cat si turistici. Un intreg labirint de alei pline de tarabe de mancare, imbracaminte, accesorii si tehnologie care constituie unul dintre centrii nervoşi ai nopţii din Taipei.
Districtul Shilin de lângă râul Keelung găzduiește această piață din 1909, deși comerțul pe docurile fluviale datează chiar de ani în urmă. Clădirea originală a pieței a fost demolată în 2002 și timp de zece ani vânzătorii au fost în locații temporare.
În 2012 a fost deschisă noua clădire Shilin Market. În împrejurimile pieței au fost instalate tot mai multe spații, care constituie actuala piață de noapte.
La etajul -1 găsim Piața de noapte din Shilin. Sunt cei care mănâncă acolo în fiecare zi, pentru că este mai ieftin decât să ai o bucătărie acasă.
Atât în terasa subterană, cât și în stradă găsim un amestec de mirosuri (la bine și la rău), gusturi, culori, sunete și oameni care reprezintă, fără îndoială, esența piețelor de noapte din Taiwan.
Piața de noapte din Shilin, cea mai faimoasă din oraș
Display-ul culinar, cel puțin, este amețitor. De ce începe? Ce să ceri? Tempura? fructe de mare? Tofu? Orez? Porc? Să mergem pe părți.
Unul dintre alimentele pe care nu le poți rata în piața de noapte este omletă cu stridii. Dacă vă place picant, adăugați sosul tradițional.
nici nu ratați Puiul prăjit al lui Hot Star, chifle prăjite (shui jian bao), cunoscute (literalmente) ca tofu imputit (parfumul lui te va ghida spre el), cârnați de porc și jeleu de aiyu.
Veți vedea mulți oameni plimbându-se cu celebrul (și instagramabil) ceai cu bule în mână. comanda-l la Zahăr de Tigru.
La parter se afla o zona acoperita unde putem gasi „suvenirurile” tipice (prăjituri cu ananas, scobitori, figurine etc.), jocuri arcade, tarabe cu jocuri de indemanare unde poti lua un animal de pluș Pikachu sau altele unde te poti face un masaj (desi nu credem ca perdeaua izoleaza prea mult de zgomotul de afara).
Nu poți părăsi Taipei fără să te plimbi prin piețele sale de noapte
**PIATA DE NOAPTE RAOHE (SONGSHAN) **
Mai mic decât Shilin, dar probabil a doua cea mai mare piata de noapte din Taipei. Piața se întinde de-a lungul străzii Raohe: 600 de metri în care se condensează tarabe cu alimente, magazine și zone de agrement.
Dacă începi să o plimbi de la capătul de est, Templul Ciyou vă va primi. Urcă-i scările pentru a te bucura de priveliștile orașului, dar nu te opri prea mult, cel mai bun urmează să vină. Salută-i bufnița de la intrare și hai să mâncăm!
De la restaurante cu mâncăruri mai elaborate până la tarabe stradale, există opțiuni pentru toate gusturile. Incearca cârnați în interiorul unui cârnați (da, după cum citești, demn de Cronici carnivore) și însoțește-l cu a Suc de pepene verde (si marimea XXL).
Raohe, o altă opțiune bună pentru a încerca mâncarea tradițională
**PIATA DE NOAPTE TONGHUA (STRADA LINJIANG) **
În ciuda locației sale excepționale, lângă faimosul Taipei 101, atmosfera pieței de noapte Tonghua este mai relaxată și de obicei nu sunt mulți turiști.
Se caracterizează prin ofertă un produs cu adevărat local, în care predomină respectul pentru tradiţie şi reţetele care au fost transmise din generaţie în generaţie.
Uitați de prejudecăți și mergeți direct să încercați tofu imputit –Știi, oriunde ai merge, fă ce vezi–. În Familia Shi Gua Bao Ei fac unul dintre cele mai bune guabao din Taipei – faimoșii hamburgeri taiwanezi.
Pentru iubitorii de do it yourself, la tarabele cu tăiței alegi baza și adaugi ingredientele pe care îl preferi (ceva de genul echivalentului batoanelor de salată în care îți alegi toppingurile preferate) .
O alta dintre specialitatile pe care le vei gasi pe strada Linjiang este carne de porc la fiert cu orez. La desert, delicios tarte cu oua insotita de o cana de ceai matcha.
Strada Linjiang, una dintre străzile preferate de localnici pentru a mânca
**PIATA DE NOAPTE DE STRADA HUAXI (WANHUA) **
Lângă Templul Longshan găsim Huaxi, cea mai veche piata de noapte din oras și are un trecut care este mai puțin surprinzător. Până în anii 1990, a fost un fel de „Cartier Roșu” taiwanez, unde singurele locuri erau sex-shop-uri, cluburi de striptease și magazine de pornografie.
Mai târziu, când guvernul taiwanez a interzis prostituția, au început să se deschidă restaurante specializate în carne de șarpe, care încetul cu încetul a atras turiştii. Prin urmare, astăzi această piață este cunoscută și sub numele de Aleea Șerpilor.
În ciuda poreclei de Snake Alley, în prezent nu mai există locații dedicate exclusiv șerpilor sau spectacolelor live, din cauza respect pentru animale.
Ceea ce au mai rămas sunt niște tarabe unde se mai vând băuturi pe bază de sânge de șarpe sau mâncăruri preparate cu carne de țestoasă, care nu pot fi găsite cu ușurință pe alte piețe. Există, de asemenea, saloane de masaj și manichiură, baruri karaoke, precum și unele sex-shop-uri, o moștenire a fostului „cartier roșu”.
Una dintre tarabele de suveniruri din piața de noapte de pe strada Huaxi
**PIATA DE NOAPTE JINGMEI (WENSHAN, NEW TAIPEI) **
Jingmei este o piață zi și noapte situat in sudul orasului, chiar langa statia de metrou care poarta acelasi nume.
În timpul zilei, este o piață foarte normală, unde taiwanezii merg să-și facă cumpărăturile, atât pentru mâncare, cât și pentru îmbrăcăminte. Există și locuri care oferă tratamente faciale și corporale.
Pe măsură ce se lasă seara, Jingmei se transformă încet, primitor număr mare de studenți, Este aproape de Universitatea Shih Hsin și prețurile sunt destul de rezonabile.
Tarabele cu mâncare oferă clasicele oricărei piețe de noapte: chifle prăjite, orez, supe, teppanyaki, pui cu ulei de susan, tăiței și tăiței.
Jingmei, favoritul studenților universitari
PIATA DE NOAPTE SHI-DA: PARADISUL CUMĂTURĂRILOR
Piața Shi-Da este situată într-una dintre cele mai la modă zone ale orașului, lângă Universitatea Națională din Taiwan.
Deși are tarabe de mâncare, ceea ce este cu adevărat important aici sunt magazinele de îmbrăcăminte, în majoritate din designeri locali. De la cele mai recente tendințe la cel mai alternativ stil, Shi-Da este unul dintre locurile preferate de tinerii taiwanezi pentru a merge la cumpărături.
**PIATA DE NOAPTE NINGXIA (DATONG) **
De îndată ce ajungi, rândul de Liu Yuzai, o pozitie specializata in bile de taro (un tubercul folosit pe scară largă în bucătăria asiatică) : le puteți comanda simplu sau umplut cu ou și carne de porc.
Pentru desert? Ne apropiem de tarabe mochi, o prăjitură japoneză făcută din orez și alune.
ningxia
**PIATA DE NOAPTE YANSAN (DATONG) **
Doar ieși din Stația de metrou Daqiaotou dăm peste piața de noapte Yansan, care, deși se află în inima orașului, are o clientelă locală majoritară care vin aici să bea taitei prajiti si supa de calmar.
Un alt esențial al acestei piețe este guabao (burgerul tipic taiwanez cunoscut sub numele de bao) . termina cu a inghetata mochi să te simți ca un alt vecin.
Celebra omletă cu stridii
**PIATA DE NOAPTE DE LA STRADA LIONING (ZHONGSHAN) **
Dacă această piață de noapte din districtul Zhongshan este cunoscută pentru ceva, este pentru fructele de mare. Aici nu vei găsi jocuri arcade sau magazine de îmbrăcăminte ca în alte piețe de noapte mai turistice. The 200 de metri care se întinde pe Liaoning Road sunt dedicate exclusiv satisfacerii apetitului dumneavoastră.
Coborâți la stația de metrou Nanjing Fuxing și mergeți pe jos timp de cinci minute până când întâlniți templul fuju, unde începe aventura culinară. The omletă cu stridii Este una dintre cele mai bune din oraș.
Cine vrea un pic de tofu puturos?