De ce Ucraina este una dintre cele mai bune destinații de călătorie din Europa
Din 2014, când revoltă naţionalistă Maidan si conflict cu Rusia, Ucraina a suferit „blestemul titlurilor” . Poate că niciodată nu s-au spus atât de multe despre asta, dar accentul - așa cum este cazul în multe țări aflate în conflict sau cheie geopolitică - rareori se abate de la politică . Y Ucraina este mult mai mult decât atât . De fapt, este una dintre cele mai bune și mai surprinzătoare vizite pe care le poți face în Europa.
KIIV: O CAPITALĂ AMBIGUA
sa incepem cu Kiev , capitala. Evident, vom găsi acolo populara piata Maidan , scena celebrelor proteste, unde mai sunt afise si „memoriale” în omagiu adus acestora -deși este un eveniment care, din punct de vedere politic, are aproape la fel de mulți detractori ca și sprijin în rândul societății ucrainene-. Dar dacă coborâm marele Bulevardul Khreshchatyk , vom gasi o senzatie dubla si placuta care strabate intreaga capitala.
Arhitecturi Kiev
Pe de o parte, vom vedea Kiev vibrant , a tinerilor care cântă muzică în stradă, a cuplurilor care beau un pahar de vin, a studentului grăbit care își cumpără o cafea sau o înghețată într-una din zecile de tarabe care umplu bulevardul. În al doilea rând, un Kiev local care înrădăcinează orașul în țară, asta nu-l mai face un mare „oraș mondial”. . Pe bulevardele din Kiev există destul loc pentru a te plimba încet, așa cum Bunici în stil sovietic se întorc cu câteva pungi de cumpărături . La Kiev pot înfloresc cafenelele hipsterilor similare cu cele din orice altă parte a lumii, dar există o forță provincială care ne amintește că suntem încă în Ucraina.
Contrastele sunt fascinante. Pe o stradă se întâlnesc mai multe cluburi de striptease -în fața cărora un ucrainean îmbrăcat în piele neagră și bici în mână încearcă să atragă clienții-, în timp ce pe alta un veteran de război robust încearcă să ne vândă o brățară cu steagul național.
Când cineva vizitează impresionantul Mănăstirea Pechersk Lavra , un ansamblu de biserici si morminte ale creștinismului ortodox ucrainean din secolul al XI-lea , în grădinile lor se vorbesc de obicei călugării cu barbă tolstoiană foarte lungă cu tineri pelerini în voal negru, machiaj perfect și tocuri înalte . Amândoi au acei ochi albaștri sau verzi, pătrunzători și foarte intensi ai multor ucraineni. Sub bisericile acestei mănăstiri putem accesa peșteri întunecate unde sunt zeci de morminte ale sfinților ortodocși -și unde mulți enoriași se roagă în timp ce strigă ochii-. Nu există atât de multe locuri în Europa în care se poate experimenta asta fervoare religioasă.
Mănăstirea Pechersk Lavra
LVIV, TERITORIUL STUDENT
De la Kiev putem merge spre est, la vechiul Lviv . cea mai buna metoda este trenul , unde stând în mici compartimente căptușite putem vedea poze frumoase cu peisajul rural ucrainean : un cal singuratic, o bătrână care ară câmpul, un copil pe bicicletă, păduri lungi însorite...
Ajunși la Lviv, vom fi surprinși de ea arhitectura imperiala , atât de asemănătoare cu cea din Europa Centrală, aproape luată dintr-un manual Stefan Zweig . Lviv a fost botezat ca leagănul naționalismului ucrainean, dar este și o oraș al studenților și cafenelelor grozave . Dacă urcăm până la turnul înalt al Primăriei putem vedea acoperișurile colorate, care alternează între verde mare, cenușiu sau roșu închis. Apropierea sa de frontiera poloniei îl face unul dintre cele mai atractive orașe din Europa Centrală și de Vest, spre deosebire de Estul Ucrainei, mai aproape de sfera rusă.
Lviv, vom fi surprinși de arhitectura sa imperială
ODESA, „IBIZA UCRAINIANĂ”
Luând alt tren la care putem ajunge malurile marii negre , la imperial Odesa . Albul marin al clădirilor sale îi conferă o notă între militară și veche statiune turistica . De fapt, orașul este una dintre cele mai populare destinații din țară - dintr-un motiv există o anumită zonă a orașului care este poreclit „Ibiza ucraineană” -. Trecutul său rusesc este văzut prin statuie mare a Ecaterinei cea Mare care se află în mijlocul orașului -și și din cauza motivelor imperiale ale multor clădiri-.
Se poate profita de sosirea lui la Odesa pentru a sorbi în liniște un vin local degustând în același timp câteva dintre mâncărurile tipice gastronomiei ucrainene: esențialul ar fi intensul ciorbă -supa de sfecla rosie-, cea gustoasa varenyky -ravioli umplute cu piure de cartofi sau branza de vaci, amestecate cu sos acru- sau cele toci derutare -clatite cu un gust asemanator curios cu omleta spaniola de cartofi-. Din fericire pentru călător, preturi ucrainene sunt mult mai accesibile decât cele din Europa de Vest, deci capricii gastronomice pot fi repetate fără teamă pentru portofoliul nostru.
Odesa, spirit de petrecere și ucraineană
ZAPORIJIA: UCRAINA PE O INSULĂ COSSAK
Următoarea noastră destinație ne va duce la o plimbare prin istoria mitică a Ucrainei: insula cazacului Zaporizhia , in centrul tarii. Acolo localnicii explică, cu o oarecare mândrie militară, că mulți tineri sunt încă învățați tehnicile războinice ale vechilor cazaci.
Aceste figuri aproape mitologice condensează a amestec între libertarian și violent -ceva asemănător cu pirații sau cowboys în Occident-, care a lăsat pentru istorie eroi naționali precum liderul Bohdan Hmelnițki . Din fericire, urmaşi ai acestor cazaci Sunt mult mai liniștiți, așa că putem vorbi în liniște cu ei pentru a ne explica tradiția lor, ceea ce de obicei o fac cu entuziasm.
Zaporojie
UCRAINA „RUSSOPHILA”.
De acolo putem merge spre estul țării, deși, da, nu prea mult. Războiul civil și conflictul cu Rusia în părțile cele mai de est ale Ucrainei - așa-numita donbass - sunt un motiv suficient pentru ca să nu ne gândim să călătorim în acel capăt al țării. Dar asta nu înseamnă că rămânem fără să vedem cea mai rusă din Ucraina . O opțiune bună poate fi să vizitați Orașul Harkiv , al doilea oraș ca mărime din țară, la jumătatea distanței dintre Kiev și granița de est.
Acolo putem face o „călărie sovietică” , mai întâi din cauza arhitecturii puternice a perioadei socialiste care populează o mare parte a orașului și, pe de altă parte, din cauza vechiului parcul Gorky , mare si destul de bine intretinuta. Nu este ciudat că, în țările de pe orbita ex-sovietică, mai există acestea parcuri imense, linistite si placute, de epoca comunista , unde ei încă bătrânii vor să discute , sau familiile merg la plimbare cu căruciorul pentru copii. Este un punct de întâlnire în care încă se învârte în jurul lui un halou de comunitarism tandru.
Biserica Ortodoxă Harkov
Ca punct culminant final, călătorul ar trebui să primească o invitație în centrul vieții intime ucrainene: masa de bucătărie a unei case private . În jurul acelei piese de mobilier, familiile, cuplurile, studenții sau prietenii petrec ore și ore vorbind, în timp ce paharele sunt pline cu ceai și un sortiment de fursecuri cu design vintage însoțesc cuvintele și râsul. Când noaptea se apropie frigul pândește și paharul cu ceai încălzește mâinile mai mult ca niciodată , se poate simți atât de confortabil spirit de casă, atât de simplu, important și revelator al sufletului ucrainean.