Tenerife, vară nesfârșită
Tenerife , un paradis al verii eterne calde, al bancurilor de nisip infinite și al naturii virgine, este unul dintre acele locuri în care trebuie să mergi măcar o dată în viață. Dar nu numai pentru soare și coastă, pentru piscinele naturale uimitoare: și pentru bucătăria sa, cu rădăcini guanche, castiliane, africane și latino-americane și pentru carismă irepetabilă, posibilă doar în mijlocul oceanului.
Oferta în această destinație este atât de numeroasă și atât de variată încât este greu să alegi ce să faci, așa că am întrebat un expert: Miguel Villarroya, un catalan care locuiește în Tenerife de aproape un deceniu. Acolo se ocupă de direcția generală a Hoteluri de primăvară , un lanț spaniol cu trei hoteluri în municipiul Arona, în sudul insulei: Hotel Arona Gran, Hotel Vulcano și Hotel Bitácora.
Printre planurile lui preferate, secretele gastronomice, apusurile de film, evenimentele sportive, petrecerile legendare, zilele cele mai zen. De exemplu, gustați crochetele cu brânză El Taller de Seve , în Puerto de la Cruz. Sau rezervați o dimineață pentru a face scufundări în Punta de Teno („Apa este atât de limpede încât abia ai nevoie de ochelari!”, ne spune Villaroya).
Începem cu un plan pentru o zi specială: „ Coborâți râpa Masca, faceți o baie pe plaja acesteia și întoarceți-vă la Los Gigantes cu barca cu un grup de delfini ”, ne spune el. Alte? „Un tur al insulei pe o motocicletă. Dacă ai norocul să vezi marea de nori din Izaña, este un moment de neuitat”.
Împrejurimile frumoase din Masca
Apusul de soare din Tenerife este întotdeauna uimitor, dar acest vecin preferă să-l experimenteze, iarna, de la terasa Sus! de la hotelul Arona . În Vulcan îi place deschide o sticlă de cava însoțită de soția lui, după o baie în bazinul tău de pescuit. Mai bine dacă e din Vilaflor! Și, dacă este vorba de a-ți oferi o plăcere lichidă, idealul este să mergi la cramele preferate ale acestui cunoscător: cele de Viñátigo, Monje, Luck of the Marchiz și Reverón.
Pentru a rămâne activ și în vacanță -și în timp ce te distrezi-, ne dă câteva indicii. De exemplu, alergând cei 12 kilometri Green Run , una dintre puținele curse din Spania care se desfășoară printr-un teren de golf -în acest caz, Amarilla Golf-. „Apusul soarelui trece, iar priveliștile sunt spectaculoase”, subliniază expertul.
Desigur, dacă ești înnebunit după alergare, te poți înscrie la testul sportiv Tenerife Bluetrail , „o cursă unică în Europa, care începe de la nivelul mării și ajunge până la 3.500 de metri altitudine. Potrivit doar pentru cei înalt pregătiți.
Nu iti place sa alergi? Atunci poate vrei să oferi un prețios plimbare prin Las Mercedes, una dintre cele mai fertile zone din Tenerife. Acolo, în plus, se află și unul dintre cele mai frumoase puncte de belvedere ale insulei, cel al Jardinei. Dacă plecați din La Laguna, puteți ajunge în această zonă prin trei trasee de mers pe jos create pentru bucuria burgheziei: El Camino las Peras (numită anterior Alameda del Prado), autostrada Tejina și Camino Largo.
Apus de soare pe terasă Sus!
Sunt cei care preferă apa decât pământul: pentru ei, Villaroya sugerează a curs de kitesurfing în El Médano . „Vântul este perfect, nisipul este curat și plaja este atât de mare încât ai mereu senzația de a fi privilegiat”, spune Villaroya. Practicați și surfingul în Playa de Las Américas, dacă este posibil, în zori, „când ești încă singur”. Acestui profesionist îi place să o facă înainte de a merge la muncă, să înfrunte ziua cu un spirit mai bun. „În plus, am activat o cameră pentru plăci de surf în Hotelul Bitácora ”, ne spune el.
Pentru a deconecta, recomandați a masaj cu trestie de bambus in centrul spa al Hotelului Arona . „De o oră, chiar îmi uit numele”, ne spune profesionistul. Deși, de asemenea, au un punctaj foarte înalt pe lista lor pentru a vedea apusul de pe vârful Teide și apoi privesc stelele sau se așează pentru a observa balenele și delfinii în largul coastei Arona.
În pelerinajul de la Tegueste Veți găsi opusul liniștii: o agitație distractivă la care mii de oameni vin pentru a asista la pelerinajul din ultima duminică din aprilie. Îmbrăcați în costum tipic, teguesterii participă la tur însoțiți de căruțe împodobite cu produse naturale din mediul rural, bărci, grupuri folclorice din toate insulele și turme de vite. O altă tradiție de care expertului îi place să se bucure este Săptămâna Mare din Orotava; ii place sa doarma acolo, linistit de melodia procesiilor.
Muzica, dar de alt fel, este ceea ce se oferă din septembrie până în mai la Festivalul de Operă din Tenerife , o alta dintre intalnirile esentiale pentru Villaroya. În acele luni, tenori, soprane și baritoni de renume internațional interpretează opere atât de prestigioase precum Tosca, Rigoletto, Aída sau I Pagliacci, care pot fi ascultate la Auditoriul Adán Martín și la Teatrul Guimerá din Santa Cruz.
Vederi de la punctul de belvedere Jardina
Cauți locuri unice? Deci, acest expert recomandă să ne îndreptăm spre balta vântului din La Guancha , un bazin natural de un turcoaz impresionant, cu zone de nisip si roca vulcanica. Pentru a vă bucura în familie, vă recomandă și alte locuri la fel de răcoritoare: the piscine naturale Garachico, situat în fața impunatorului Monument Natural Roque de Garachico, în mijlocul mării, și cel al Punctul Hidalgo , cu toate serviciile unei plaje Blue Flag.
Și vorbind de familii: Villaroya iubește Siam Park , numit an de an cel mai bun parc acvatic din lume. Pentru el, titlul este mai mult decât meritat. „Pentru o zi devii din nou copil!” exclamă el.
O zi spectaculoasă ar fi alcătuită, pentru profesioniști, dintr-o călătorie în orașul pitoresc al mastic , de unde pornesc mai multe trasee de drumeții. Asta da, „asta include o baie în Benijos și o caracatiță în Casa Africa, desigur”.
Și dacă vorbim despre mâncare, nu se poate părăsi insula fără să fi încercat peștele proaspăt de la restaurantele de pe satul de pescari Tajao Nici măcar fără să faci un grătar cu prietenii la zona de picnic Chío. Deși felul principal, în acest caz, nu va fi pe masă, ci în panoramă, întrucât de acolo ai o perspectivă unică asupra celor trei insule: La Gomera, La Palma și El Hierro.
Alte opinii pe care Villaroya le iubește sunt cele ale Caleta de Adeje: a avea un gin tonic privind apusul de la unul dintre restaurantele sale este unul dintre viciile sale confesabile, unul dintre acele momente care transformă o excursie într-o experiență de neuitat. Mai sunt altele: vă spunem în galeria noastră .