The Roof, începem deja vara la Barcelona?
Nu contează dacă vii să vizitezi orașul sau dacă locuiești în el: ** Barcelona primăvara și vara atrag la orice oră și de pe o terasă, dacă se poate **. Când căldura ajunge în oraș, cel mai bine este să o însoțiți de pe acoperișul clădirilor mari, cu briza mării și cele mai bune priveliști . Dar unde?
Nimeni nu poate rezista farmecul **The Roof **, terasa hotelului The Barcelona EDITION, situat în cartierul El Born.
Alături de Catedrala din Barcelona Y la Piața Santa Caterina , în inima orașului și cu vedere la Ramblas și de la mare în depărtare, această terasă a devenit o oprire obligatorie pentru a descoperi adevărata petrecere a timpului liber din Barcelona.
Pentru vara asta, Acoperișul aduce vești pe care le puteți bucura între prieteni, cu partenerul sau cu familia. Important este că te vei simți bine.
Veți găsi noutăți în meniu precum Lamb Bao.
The Roof a lansat un nou meniu creat de bucătarul Sebastián Mazzola bazat pe conceptul de preparate de împărțit și pe bucătăria latino-americană cu influență asiatică.
Avocado, coriandru, quinoa, yuzu, wasabi sau ceaiul verde sunt ingredientele principale ale acestei bucatarii fusion care va aduce lucruri noi la fel de apetisante precum toast crocant de porumb cu ceviche, ananas la gratar si ardei rocoto sau taco de salată verde cu ton picant , avocado și quinoa crocantă.
The Roof este regina teraselor de vară din Barcelona , deci stalpii nu pot lipsi sau „paleta” cu arome racoritoare. Ce zici dacă punem câteva capsuni de Maresme sau nuca de cocos cu tepache de ananas?
Nici nu au uitat animați-vă serile de vară cu cocktail-uri bune . Va trebui să vă familiarizați cu „Dimineața în Jalisco” , o răsucire a Bloody Mary , si cu „Acoperiș cu vedere” , un cocktail delicios cu citrice. Urmează încă un an unul dintre clasicele sale, pe care dacă nu l-ai încercat ar trebui să-l faci chiar acum, deliciosul „Eliberat de yuzu”.
The Roof are guacamole de care aveți nevoie vara.
EDIȚIA Barcelona vă va însufleți zilele calde cu cea mai bună atmosferă, priveliști bune și gastronomie unică . În plus, terasa sa este una dintre puținele din oraș care nu se închide pe tot parcursul anului, dar este în acest moment când îți dorești cel mai mult să treci și să te bucuri de el.
O masă mai aproape de rai, un cocktail la mijlocul după-amiezii, o cină de împărțit sau prima băutură a nopții. Păstrezi una sau toate?
Dar mai sunt încă pentru că Barcelona EDITION a păstrat un as în mânecă . vrei sa stii despre ce este vorba?
Shakshuka, una dintre preparatele sale vedete.
BRUNCHUL ADEVĂRAT
** Bar Veraz **, restaurantul hotelului Barcelona EDITION va fi noul tău loc preferat bucurați-vă de un brunch bun chiar lângă Mercat de Santa Caterina, în fiecare weekend de la 12:00 până la 16:00.
Sebastian Mazzola a creat un brunch nou delicios și croite pentru a nu pierde nimic. De asemenea, pentru a împărtăși și inspirat din bucătăria locală și realizate cu produse proaspete . Aici vei degusta preparate precum pui prajit cu chefir , cel burger sincer val celebra pizza margherita în stil roman.
Desigur, nu există ouă Benedict, și pentru cei dependenți de dulciuri, clătite cu nuci și semințe , cel vafe cu banane cu chipsuri de ciocolată sau budincă de chia cu nucă de cocos și ceai chai.
Nu poți aștepta? Vă oferim 10 motive pentru a începe să vă planificați vizita la Barcelona EDITION.