De săptămâni de zile dovedim (nouă, rudelor și cui vrea să-l vadă pe rețelele noastre de socializare) că suntem capabili să facem pâine. Pâine de casă în toate formele, culorile și aromele ei, dar mai ales foarte „Instagramabilă”.
Chiar și așa, în bucătăriile noastre este loc și pentru alte arte culinare și cofetăria este o altă dintre acele meserii care reușește să-l bucure pe patiser și care în scurt timp se va bucura de dulciurile lor. Pentru că patiseria aparține unei părți a gastronomiei pe care am putea-o clasifica drept mâncare confortabilă , o expresie anglo-saxonă care face apel la acel tip de mâncare la care apelăm atunci când suntem triști sau trebuie să ne înveselim; și asta de multe ori, reușește să ne întoarcă în copilărie.
Cu această premisă, întoarcerea în acel loc sigur în care uneori este greu să te întorci, Am selectat toate instrumentele necesare pentru a putea continua să visăm ; de data aceasta, apropiindu-se pe furiș, dar necruțător de lumea magică a gastronomiei.
UN MIXER
Este una dintre cele mai reprezentative ustensile de cofetărie. Fără el, este dificil să înfrunți majoritatea deserturilor . Chiar și așa, și în ciuda faptului că există modele electrice,** acest mixer din oțel inoxidabil este funcțional și ergonomic** (precum și poate fi spălat vase).
Pentru a începe în arta frișcă sau amestecarea și amestecarea ingredientelor, este mai mult decât accesibil. Ce aștepți pentru a obține unul?
tel din otel inoxidabil
UN SIFON DOZATOR DE FRÂȘNICĂ
Și apropo de prepararea cremei... Acest model profesional RuneSol folosește cartușe de protoxid de azot și renunta la plastic in favoarea otelului inoxidabil , pentru a ne asigura siguranța.
Cu el, poti prepara o inghetata, o mousse si chiar sa devii barista daca vrei, pentru ca acest sifon iti permite sa prepari cafele cu acea 'spuma' atat de atragatoare deasupra. Un succes.
Dozator de frisca
UN SET DE USTELE DE PATISERIE
Această propunere de la Brabantia ține cont de calitate, design și funcționalitate. Cu aceste accesorii și ustensile puteți începe să coaceți fără a renunța la o bucătărie ordonată deoarece sunt concepute pentru a fi confortabile, accesibile și ușor de depozitat într-o bucătărie mică (și urbană).
Set de ustensile de copt
O matriță de macaroni
Iar daca vrei sa surprinzi si sa iti rasfeti familia sau prietenii, iti oferim aceasta matrita din silicon cu care te poti pregati prăjiturile alea atât de cochete și atât de franțuzești.
Dar macaroanele colorate sunt doar una dintre opțiunile disponibile; datorită diferitelor sale duze, puteți pregăti și mousse de jeleu, budincă de înghețată sau ciocolată.
Bonusuri: dvs rezistenta la temperaturi foarte ridicate (se poate pune la cuptor si microunde) si posibilitatea de a folosi masina de spalat vase.
matriță de macaron
O BAZĂ ROTANTE
Y nu este nimic mai placut decat sa pregatesti un tort frumos si sa il asezi pe o baza asa ca sa te bucuri de ceea ce urmeaza. În primul rând, laudă-te cu asta; apoi observați cum este înfrumusețată casa; și, în sfârșit, gustă.
În plus, întrucât se rotește în ambele direcții, este foarte confortabil când vine vorba de servire și vei simți că ai fost invitat la una dintre acele petreceri excesive care au sărbătorit Maria Antoaneta de sophia coppola.
Baza pivotanta inalta
UN CANTAR DE BUCĂTĂRIE
Și să revenim la realitate... să pregătim orice desert (și o bună parte din preparatele gastronomiei noastre) măsurile sunt foarte importante . Uneori facem greșeala de a le neglija, dar când vine vorba de cofetărie, aceasta este o condiție sine qua non pentru a atinge excelența. Și asta ne dorim, nu?
Cantar de bucatarie cu bol transparent
UN VASC DE DESIGN
Din nou, un instrument indispensabil în orice bucătărie; mai presus de toate, dacă ceea ce ne dorim este să ne începem în arta mixării . Acest model, pe lângă faptul că este accesibil, este fabricat din oțel inoxidabil și are o bază antiderapantă, esențială pentru a evita greșelile pe care ulterior le putem regreta.
În plus, frumusețea sa este de netăgăduit.
Bol de amestecare și bază anti-alunecare, din oțel inoxidabil
UN JOC DE SPATULE
Ne putem gândi la câteva lucruri mai plăcute decât să împrăștiem zahăr pudră deasupra unui tort proaspăt copt. Cu acest set de patru spatule o poți face, dar aici mai este loc si pentru cupcakes.
În plus, sunt fabricate din oțel inoxidabil, ceea ce îți va permite să fii foarte meticulos, iar marginile lustruite și netede ale lamelor îl fac. un ustensil ce poate fi folosit de cei mici ; fără îndoială, cei care se vor bucura cel mai mult de produse de patiserie. Sau poate nu.
