Elba, cel mai bun loc de salut și rămas bun din Hamburg
**Am călătorit în nordul Germaniei cu grupul tău de cei mai buni prieteni**. Un oraș ideal pentru a vizita bicicleta , bucurați-vă de zonele sale de adevăr și lacuri și al doilea cel mai important port din Europa. Și petrecerea ta, desigur.
În urmă cu un an și jumătate, impresionantul elbphilharmonie , o clădire aparținând elvețianilor Herzog & de Meuron, care s-a relocat Hamburg în hartă. Acesta este situat în ** HafenCity ,** unul dintre cele mai pline de viață cartiere din oraș și una dintre cele mai cosmopolite și moderne.
Clădirea Elbphilharmonie marchează orizontul Hamburgului
UNDE STĂM?
Pentru această escapadă am ales hotel de oraș Innside Hamburg Hafen . Ce ne place cel mai mult? care este despre 15 minute de mers pe jos de centru și care are toate caracteristicile necesare pentru o călătorie cu prietenii.
Pentru început, holul este unul dintre cele care integrează masa de check-in, barul, restaurantul și accesul la o terasă de lângă canal în același spațiu, așa că nu vei avea nicio scuză să ceri cât de curând o halbă. pe măsură ce ajungi.în mediu.
Suntem fascinați de borcanele lor uriașe de bomboane haribo, graffiti-ul care împodobește pereții (pictați de artiști locali) și barmanul său șef, Fernando, un spaniol care locuiește în Hamburg care face gin tonics de moarte.
Și în camere? Tot confortul posibil intr-un spatiu minimalist. Nu există nimic care să vă distragă atenția și vă veți îndrăgosti de dușul său cu efect de ploaie, paturile king-size și un detaliu deosebit, un minibar gratuit cu... beri germane! Când se lasă noaptea, lobby-ul este animat cu sesiuni de DJ și oferta gastronomică a Werft, restaurantul său cu preparate artizanale și delicatese din Hamburg.
Restaurantul Wert
PLAJA HAMBURG
Bună vară! Deoarece râul Elba este atât de întins, locuitorii din Hamburg au profitat de unul dintre malurile sale pentru a crea un Plaja artificiala , cu portul în față și conace impresionante în spate. Când soarele răsare, fiul fiecărui vecin pornește în excursie pentru a se distra în nisip. Și acum că vremea este bună, o vei face și cu prietenii tăi.
Locul unde să mergi? Strandperle , cel mai magic bar de plajă din oraș. Ei spun că în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, Trinhalle s-a închis temporar, pentru a-și redeschide porțile în 1949 de mâna lui. Eva și Max Lühr, împreună cu Bernt Seyfert, care a fost cel care în 1973 a deschis Strandperle.
În acei ani era obișnuit să găsești marinari, piloți și alți hamburgeri care beau bere lângă râu . A fost în 2017 când Familia Seyfert a predat ștafeta barului de pe plajă actualilor săi proprietari, care au făcut din el locul unde să fie pe această plajă artificială.
Planul? Bucurați-vă de bucătăria sa simplă (salate, hamburgeri, Currywurst ) sau pur și simplu pariază pe una dintre ele scaune hamac și bucurați-vă de bere în mână , în timp ce vezi trecerea unor nave uriașe încărcate cu containere.
Strandperle, cel mai magic bar de plajă din oraș
STELE MICHELIN SI INA PE O BARCA VECHE
Dacă se întâmplă că prietenii tăi sunt gurmanzi, nu poți rata cel mai tare restaurant din oraș, Die BANCA . Situat în interiorul unui palat din 1897, în Hohe Bleichen , Die Bank are o istorie lungă în spate.
Banca ipotecară din Hamburg era situată între zidurile sale, iar în 2005 și-a deschis braserie și un bar de cocktailuri și stridii în vechea casă de bilete a băncii. Cu bucătarul Henning Wulf la comenzile bucătăriei, acolo vei gasi bucatarie internationala la preturi pentru toate buzunarele.
Clădirea în care se află Die BANK datează din 1897
Următoarea oprire, Masa , o masă sinuoasă care spune totul. În acest restaurant cu trei stele Michelin , vei trăi o experiență memorabilă.
Ceea ce ne entuziasmează cu adevărat este că toți mesenii împart o masă mare curbată , cu bucataria la vedere sa vezi tot ce pregatesti Kevin Fehling , una dintre marile figuri ale bucătăriei germane, deoarece a reușit să îmbine rețetele tradiționale din Hamburg cu ingrediente exotice și preparate contemporane asta te va lasa fara cuvinte.
Trei stele Michelin și o masă incredibil de frumoasă
SI NOAPTEA... REEPERBAHN
Dacă există un cartier care se schimbă și se umple de viață noaptea, adică reeperbahn , la periferia Sfântul Pauli . Și este că fiecare seară este noapte de petrecere în Hamburg. La jumătatea distanței dintre un cartier roșu (cu străzi pe care doar bărbații pot intra) și un cartier de petreceri, întâmpină o multitudine de cluburi, restaurante, teatre și viața de noapte.
Știați că aici și-au început cariera Beatles în anii 60? Da, chiar acolo, de aceea au chiar și un pătrat cu sculpturi dedicate.
Vrei să dansezi câteva cu localnicii? Le vei găsi în locuri mici și împachetate până la refuz. Nu taxează intrarea și băutura este mai mult decât ieftină (beri la 2 euro). Vorbim de locuri precum ** Rosi's Bar sau Barbarabar .** În primul poate suna Michael Jackson că dansul „Toxic” de Britney Spears iar într-o sală alăturată are fotbal de masă și biliard, în timp ce a doua găzduiește spectacole live.
Bun venit la „vorbește ușor”
Ești mai din rolă speakeasy ? atunci trebuie să știi ceasornicii . Nu există nimic care să-l anunțe pe ușă, doar un mic sonerie la intrare. Au o parte mai liniștită cu canapele chesterfield și alta care se transformă în club de dans în fiecare seară. Ce să ceri? Un „smash de busuioc de gin” cu propriul gin, Clockers Gin.
Cele mai bune băuturi, AICI
LA PIAȚĂ
În zilele de marți și vineri Isemarkt , piață care este amenajată sub viaductele U-Bahn, în special între stațiile Eppendorfer Baum și Hoheluft, și este considerată una dintre cele mai mari piețe în aer liber din Europa de unde puteți cumpăra legume, flori și delicatese precum brânzeturi bio, de casă. paste sau pește baltic.
Isemarkt
La rândul său, în fiecare sâmbătă dimineață, cel Piața Flohschanze , în cartierul boem al Sternschanze . Cel mai bun? Că este interzis să vinzi obiecte noi, așa că tot ce vei găsi acolo este vintage, fie că este vorba de îmbrăcăminte, cărți, artă sau un candelabru ca cel din casa bunicii tale.
În sfârșit, și cel mai important - și faimos în întreaga lume - Fischmarkt din Hamburg Este locul unde trebuie să fii în fiecare duminică.
Piața Flohschanze
Planul? Cumpără pește și fructe proaspete la un preț foarte bun, pește sandvișuri și mănâncă-le pe malul râului Elba . Dar asista si la concerte live si danseaza in vechea piata de peste datand din 1896 si care a fost remodelata dupa al Doilea Razboi Mondial.
Cel mai bun? Se deschide la 5 dimineața, așa că nu va fi ciudat să vezi acolo zombi care nu au dormit, proaspăt din cluburile Reeperbahn, precum și păsări timpurii care se trezesc devreme în fiecare duminică pentru a obține cea mai bună mâncare.
Uită de Berlin, salut Hamburg!