Călătorind în inima Alpilor japonezi
Călătorind cu trenul de la Osaka la Takayama, în inima Alpilor Japonezi, Este ca și cum ai trăi o lecție live despre geografia țării.
Începe de la mare, într-un oraș cu aer futurist, cu zgârie-nori și un aeroport construit pe o insulă artificială; apoi **se oprește la Kyoto**, capitala antică, cu frumoase temple tradiționale, iar de aici se deschide spre o câmpie liniştită, până când, în sfârșit, intră trenul o regiune muntoasă dominată de păduri.
Pe parcursul călătoriei certificăm că două treimi din teritoriu este ocupată de păduri și că populaţia este concentrată în partea plată, care cuprinde doar douăzeci la sută din ţară.
Vedere panoramică asupra Alpilor japonezi de la 2.100 de metri deasupra nivelului mării
Cu aceste date, nu este ciudat că dă impresia de suprapopulare, de vreme ce 130 de milioane de japonezi trăiesc într-o zonă mai mică decât cea a Spaniei.
Aici punctualitatea este sacră, cozile sunt ordonate și, dacă un semn indică că mașina numărul 5 va opri într-un anumit loc de pe peron, se oprește chiar acolo, nici un centimetru mai departe.
Pe de altă parte, în cazul trenului către Takayama, tăcerea care domnea în vagoane a invitat ideea că participăm cumva la un fel de călătorie de inițiere în inima naturii. lucruri care se întâmplă în Japonia .
În Gifu peisajul a început să se schimbe. Orașul este situat la un capăt al câmpiei, pe malul râului Nagara, dar castelul lui iese în evidență față de munții împăduriți din nord.
De-acum inainte, trenul și-a făcut drum prin chei și văi, urmând cursul unui râu care părea asediat de vegetație densă și albit de zăpada timidă.
Este inevitabil: de fiecare dată când călătoresc în Japonia mă invadează sentimentul că pădurile acestei țări răsăritene par a fi animate. Poate că are de-a face cu religia șintoistă, care este venerată de kami, spiritele naturii, sau poate cu marea afecțiune cu care japonezii răsfață lumea naturală. In orice caz, este un fapt că devotamentul Japoniei pentru păduri este de neegalat.
Poster cu înălțimile celor mai reprezentative vârfuri ale Alpilor japonezi
Ajungând în Takayama, un oraș mic de 100.000 de locuitori, fundalul de vârfuri înzăpezite care închide orizontul mi-a spus că suntem pe drumul cel bun. acolo erau în sfârşit Alpii Japonezi.
Erau doi englezi Arheologul William Gowland iar misionarul Walter Westton , care la sfârșitul secolului al XIX-lea a dat numele de Alpi japonezi lanț de munți care traversează insula Honshu iar asta include Munții Kiso, Hida și Akaishi, cu vârfuri de peste 3.000 de metri.
Takayama este un loc bun pentru a explora Munții Hida. Are Cartierul Sanmachi Suji, cu străzi tradiționale și case frumoase din lemn din perioada Edo, o piaţă de-a lungul râului Miyagawa şi altare ca cel din Sakurayama Hachimangu, care par să se contopească cu pădurea.
În vârful templului, printre simfonia de culori a arțarilor, suntem izbiți de chemarea Piatra nebunului. Dacă îl atingi, spune o inscripție, vei înnebuni. Ne-am abținut să-l atingem, desigur, dar în timp ce ne-am uitat la el mi-am adus aminte de lucrurile extraordinare care se întâmplă în romane. Murakami, mai ales în Kafka de pe mal, unde o piatră misterioasă dă acces într-o altă lume.
Pe străzile cartierului Sanmachi Suji găsești oameni îmbrăcați în portul tradițional
Pentru a experimenta muntele de aproape, trebuie să urci un autobuz care te duce la Shinhotaka într-o oră și jumătate , la poalele Alpilor.
De-a lungul drumului întortocheat, mereu în creștere, au coborât niște pasageri hirayu, unde, datorită activității vulcanice, abundă **onsen (izvoare termale) în aer liber.
La sfârșitul călătoriei, a apărut satul Shinhotaka, de unde iese o telecabină care în două secțiuni și în câteva minute te duce la 2.100 de metri înălțime. De acolo, priveliștea este impresionantă, cu un cerc de munți acoperiți de zăpadă care par să asedieze Shinhotaka.
La coborârea pe care am făcut-o o pauză la stația intermediară a telecabinei, unde există un onsen în aer liber. Aici nu veți găsi maimuțe care vin să se scalde în apa aburindă, ca la Kamikochi, dar sentimentul de a fi în comuniune cu natura este cu siguranță incomensurabil.
The satul Shirakawago este o altă excursie esențială de la Takayama pentru cei care doresc înțelegeți esența Japoniei rurale. Într-o oră ne-a dus autobuzul acolo și primul lucru pe care l-am făcut a fost să urcăm la un punct de belvedere uită-te la casele tradiționale, împrăștiate în armonie printre orezele.
Satul Shirakawago cu casele sale tipice
„Le numim case gassho-zukuri, care înseamnă case de rugăciune”, Ne-a spus Hiroshi, un tânăr student universitar care venise din Kyoto. „Dacă te uiți cu atenție, acoperișurile sale, acoperite cu două palme de paie compactate, sunt atât de înclinate încât seamănă cu poziția mâinilor când ne rugăm.”
Satul în ansamblu, înconjurat de munți, arată ca un basm, și interiorul caselor emană căldură . Cu toate acestea, un american îndrăgostit de Japonia, Alex Kerr , povestește în cartea Lost Japan, publicată în japoneză în 1993, că atunci când și-a cumpărat o casă tradițională în Valea Iya, pe insula Shikoku, nu a fost ușor să o refacă, deoarece artizanii tradiționali se pierd.
În Shirakawago, totuși, tradiția este afaceri și majoritatea caselor sunt în stare bună. In orice caz, excesul de călători și numeroasele magazine de suveniruri transmite sentimentul că, deși este un sat foarte frumos, riscă să devină un parc tematic.
Când îi menționăm asta lui Hiroshi, el recunoaște: „Vara este atât de aglomerat încât are în vedere limitarea afluxului de vizitatori. Astăzi, însă, nu este una dintre cele mai proaste zile.
Întors în Takayama, mâncăm o friptură delicioasă de vită Hida într-un restaurant tradițional. Nu este o carne la fel de faimoasă precum Kobe, dar și în Japonia este foarte apreciată. De obicei se consumă la grătar și este atât de fraged încât se topește în gură. Vacile hida se caracterizează prin părul lung și negru, pasc la munte și, ca și cele din Kobe, sunt îngrijite cu grijă, până la masarea lor.
În Kanazawa putem contempla scene care par a fi luate de secole în urmă
Urmând traseul planificat de la coastă la coastă, trenul ne-a dus a doua zi la marea Japoniei, peste insula din Honshu.
Culorile toamnei și viziunea munților înalți alternau în acea zi cu întunericul tunelurilor lungi până când am ajuns la Kanazawa, următoarea noastră destinație. Zăpada s-a topit ca să cedeze un ţărm înnegrit.
La biroul de informații al stației ne-au umplut cu broșuri inclusiv o hartă-calendar original care indica zilele în care se aştepta ca culorile copacilor ar dobândi cea mai bună nuanță. Ceva foarte japonez într-adevăr.
kanazawa este un oras foarte frumos care amintește oarecum de Kyoto, deși mai mic și cu mai puțini vizitatori. Atât vechiul castel cât și grădinile Kenrokuen, considerate printre cele mai frumoase trei din Japonia, sunt cu adevarat minunati.
În parc, îngrijit cu dragoste, mulți japonezi au fost văzuți în portul tradițional, așa cum ne-au spus din respect pentru tradiție și pentru a-și exprima venerația față de natură. De la verde la galben la roșu, trecând prin nesfârșite nuanțe.
Grădinile Kenrokuen, considerate printre cele mai frumoase trei din Japonia
Frumusețea frunzelor din parcul Kenrokuen este greu de descris. Nimic nu pare casual, de vreme ce mulți grădinari au grijă ca totul să fie la locul lui. Chiar și reflexia ramurilor din lacuri pare studiată.
The tăiere ornamentală, cu sfori care trag ramurile in sus sau le tin in planuri orizontale, este foarte frecvent in Japonia. Ei o numesc niwaki, o expresie care ar putea fi tradusă ca „arta sculpturii aplicată copacilor”. Scopul tău este să obții un mediu primitor care în unele cazuri se limitează la perfecțiune, ca în Kenrokuen.
Kanazawa. Străzile pietruite, casele de lemn, ceainăriile, gheișele care se plimbă cu shamisenul (lauta cu trei coarde) și decorul ne-au făcut să credem că luasem o scurtătură către secolul trecut.
Viziunea lui Kanazawa ar fi însă incompletă fără o vizită cartierul samurailor. Acolo, lângă canale și înconjurat de o grădină minunată, stă casa familiei Nomura. Este de arhitectură simplă, dar totul pare să fie la locul lui. Nimic nu lipsește sau rămâne. Chiar și grădina, cu un pârâu mic, pare să păstreze o lume în miniatură care astăzi este amenințată de clădirile înalte care o înconjoară.
Un cuplu pozează în costume tradiționale pentru a-și exprima respectul față de natură
În timp ce ne-am uitat la ea, am reflectat relația intensă pe care japonezii o au cu natura și mi-am amintit de o frază a lui Yasunari Kawabata, Premiul Nobel pentru Literatură în 1968: „Oamenii de astăzi sunt despărțiți de ceilalți cu pereți de ciment care împiedică legătura și iubirea să circule. Natura a fost învinsă în numele progresului.” Din fericire, există locuri în Japonia, cum ar fi Alpii japonezi, care sugerează că nu este întotdeauna cazul.
CUM SĂ OBȚINEȚI
Finnair
Zboruri cu mai multe frecvențe săptămânale către Tokyo, Osaka, Nagoya și Fukuoka cu escală la Helsinki, de unde călătoria, pe ruta nordică, durează doar 9 ore.
Ferovia japoneza
Japan Railways Group Pass pentru călătorii care vă permite să vizitați Japonia la un preț redus. Îl ai pentru 7, 14 sau 21 de zile.
Închirieri mașini
Este simplu, deoarece există multe agenții, dar este important să ții cont de asta Este necesar permisul de conducere internațional și se conduce pe stânga.
UNDE SĂ DORMĂ
Granvia Osaka _(de la 150 €) _
La gara centrală din Osaka, în cartierul Umeda. Foarte central si confortabil.
daiwa roynet _(De la 50 €) _
In Gifu, hotel central si confortabil.
Tipicul „anko” (prăjituri de fasole) foarte popular
washington square _(De la 50 €) _
În Takayama, vizavi de gară și bine situat.
Unizo Inn Kanazawa Hyakumangoku Dori unizo-hotel.co.jpDe la 60€Cazare într-o locație excelentă, în centrul orașului Kanazawa, și în stil modern.5 Shirakawago japaneseguesthouses.com În acest sat există 25 de case rurale sau minshuku și 14 ryokans sau cazare tradițională. Acestea pot fi rezervate prin intermediul caselor de oaspeți japoneze.
UNDE SA MANANCI
Hidagyu Maruaki _(De la 50 €) _
Restaurant ideal in Takayama pentru mănâncă carne de vită Hida. Meniu Yakiniku (gratar pe masa) cu diverse tipuri de carne si legume.
_Irori (374-1 Ogimachi. De la 15 €) _
Mâncare casă în Shirakawago cu meniu de prânz și mâncăruri tradiționale.
oryori kifune _(De la 40 €) _
Bucătărie tradițională cu note de inovație într-o casă veche din Kanazawa.
Itaru Honten _(3-8 Kakinokibatake. De la 30 EUR) _
restaurant popular cu sushi și sashimi bune, precum și specialități locale.
_*Acest articol și galeria atașată au fost publicate în numărul 123 al Revistei Condé Nast Traveler (decembrie). Abonați-vă la ediția tipărită (11 numere tipărite și versiune digitală la 24,75 EUR, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru ) și bucurați-vă de acces gratuit la versiunea digitală a lui Condé Nast Traveler pentru iPad. Numărul din decembrie al revistei Condé Nast Traveler este disponibil la versiunea sa digitală pentru a te bucura de ea pe dispozitivul tău preferat. _
Înainte de a intra în temple, ritualul recomandă să vă spălați pe mâini