Patru moduri de a înghiți Londra
UNDE SA MANANCI
a lui Duddell _(9th St. Thomas Street) _
Chiar și vechea biserică Sf. Toma (secolul al XVIII-lea) a ajuns recent la aceasta lanțul de produse alimentare cantoneză de succes din Hong Kong.
Must-ul său este rața Peking, dar totul, absolut totul, este delicios: de la găluște (de casă, pui, iberic, crab imperial...) până la tăiței de homar sau coaste Angus afumate cu vin roșu.
Trebuie să încerci cocktailurile. Atenție însă la cantități, sunt pentru dinozauri. Desigur, are un meniu de prânz expres pentru 25 de lire (circa 28 de euro).
Barul lui Duddell
Gong _(The Shard, St. Thomas St. 31) _
Sunt cei cărora le place să meargă din când în când la câteva bule la Gong. Nu numai pentru vederi peste tot ** Londra ** (este la etajul 52 al Shard, clădirea de 95 de etaje creată de Renzo Piano), dar și pentru cocktailurile sale.
Scrisoarea sa este inspirată de regizorii de film și filmele lor. Jurassic Park, de exemplu, vine cu un scorpion inclus.
Clubul Scorțișoară _(Great Smith St.) _
Mâncare rafinată indiană și primul care a îndrăznit să inoveze acum aproape 20 de ani cu rețete tradiționale.
Remodificată complet în 2016, bucătăria a urmat același drum, iar acolo sunt Vivek Singh continuă să amestece multă tradiție cu lucrările moderne și acordând greutate, mai presus de toate, vânatului și peștelui.
Cina poate începe (din nou) cu un pahar de șampanie la parter apoi du-te în sala de mese, căptușită cu lemn și piele, și în interiorul bibliotecii originale din Westminster, care înconjoară totul în două înălțimi. Un lux.
Wolseley _(160 Piccadilly) _
Chiar în centru, pe Piccadilly, acesta este unul dintre acele locuri care îți amintește de ce Londra este Londra. Un loc impunător care a fost o reprezentanță de mașini de lux în anii 1920, o bancă, un restaurant chinezesc... și a fost complet remodelat în 2018.
Produse de patiserie la The Wolseley's Breakfast
Să mergi la o ceașcă de ceai într-o veche veche și cu multă ceremonie pe tot parcursul zilei (ouăle cu frittata și haggis sunt printre specialitățile sale și are și produse de patiserie bune) sau chiar la cină salată, carne la grătar sau sandvișuri după mersul la teatru.
Interiorul său este maiestuos, cu podele de marmură, lămpi uriașe și ferestre mari care se deschid spre stradă. La etaj este o cabină.
UNDE SĂ DORMĂ
TheNed _(27 Păsări) _
Situat într-o bancă veche, provoacă „wow” chiar și celor mai călătoriți cu tavanele lui infinite de luminatoare și stâlpii de marmură, mobilierul din mahon și barurile cu banchetele lor de catifea.
La The Ned ai răsfățat de alegere: un hol mai animat decât multe cluburi de noapte, patru restaurante, un bar american unde de multe ori există jazz live și un club exclusivist în interiorul vechiului seif.
Mai este loc pt o piscină de 20 de metri, sală de sport și spa de la Cowshed, marca delicioasă cu accent britanic (ca tot ce este în acest hotel) și 100% naturală.
L'oscar _(2-6 Southampton Road) _
La un pas de Soho și West End, se afla intr-o cladire din 1903 care a servit drept sediu al bisericii baptiste. A fost decorat de cei mai buni artiști și meșteri ai vremii și reabilitat cu grijă în 2012.
_*Acest raport a fost publicat în **numărul 122 al revistei Condé Nast Traveler (noiembrie)**. Abonați-vă la ediția tipărită (11 numere tipărite și o versiune digitală la 24,75 €, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru). Numărul din noiembrie a revistei Condé Nast Traveler este disponibil în versiunea sa digitală pentru a vă bucura de pe dispozitivul dvs. preferat. _
Masa dupa micul dejun la The Ned