Tapas, DJ și vermut
Un cumul de obiceiuri pe care, chiar dacă nu ți-l amintești, îl iubești mereu și când ești plecat îți este îngrozitor de dor. Suma tuturor acelor lucruri pe care le facem în felul nostru și ne bucurăm fără urmă de vinovăție, lăsând vecinii noștri pământești cu gura deschisă și spiritul predat.
Revizuiește această listă și vei găsi motivele bune să te îndrăgostești din nou de pământul tău.
MARȚIUL DE NOAPTE. Noaptea eternă, barurile deschise , râsetele, strada izbucnind la două dimineața. Este primul lucru pe care îl comentează când se întorc și, bineînțeles, ce le place cel mai mult atunci când experimentează. Și ca exemplu, abc-ul nopții la Madrid, un Madrid La Nuit cu drepturi depline.
COPERILE. Oricand si de tot felul. Perfect pentru ca alcoolul să nu cadă în urechi surde și să te facă puternic la tejgheaua barului și să te amesteci cu parohia. Irezistibil și liber, ceva ce iubim cu toții.
** BEACH BARS **. acea invenție. Esențial pe plajă cu o paella bună –da, deși o iau la soare cu sangria și o pronunță mereu greșit- sau cu o porție de pește prăjit, sau cu niște măsline zdrobite. Muzică, vibrații bune și oameni frumoși.
Sa Cova D'en Xoroi in Minorca
SOARE. Fără îndoială un succes, iarna și vara. Acea lumină care pare să vină de peste tot și care reușește mereu să ne ridice moralul. Pe plaja, la munte, in parcuri, pe terasele pietelor si pe balcoanele cu muscate . Lumina este inconfundabilă și creează dependență.
PLAJE. Cu peste 7.800 de kilometri de coastă răspândiți pe trei mări, nu este de mirare că plajele spaniole reprezintă o atracție irezistibilă. De la aglomerata Marea Cantabrică până la albastrul Mediterană , fără a uita de ferestrele impresionante spre Atlantic. Nisip alb, faruri romantice, taverne cu pește, golfuri de neuitat, chill-outs de vis și vaste întinderi aurii pentru a-ți redescoperi latura de navigator.
Orizontul auriu al plajei La Pared, din Fuerteventura, la apus
GASTRONOMIA AVANGUARDĂ. le sună El Bulli de Ferran Adria , acel concept-restaurant care ne-a plasat pe harta mondială a celei mai de vârf gastronomie. Ne place să descoperim noile talente și bucurați-vă de cele bine stabilite . Masă și față de masă de lux în fiecare colț al unei țări care se mândrește cu sporirea calității produselor sale.
VIN ROSU . Am început să fim cunoscuți cu Rioja și Ribera ca flagship-uri, dar adevărul este că sunt tot mai multe soiuri care reușesc să-i încânte pe localnici și pe alții. Crame de design, vinuri de semnătură și extinderi mari de podgorii. Mediterana în stare pură și o întreagă cultură de descoperit.
Aici sunt create plăci arhitecturale
PĂRUL CALUN. Foarte rece și bine desenat . Într-un bar de zinc sau în baruri de designer, mereu cu prietenii și cu siguranță apetisant. Scuza perfectă pentru a ieși la plimbare și pentru a ajunge să iei mai multe. Și de parcă acest lucru nu ar fi de ajuns, noi am inventat clarul , acea cale de mijloc cu nuanțe dulci care ajunge să-i facă pe cei mai reticenți să se îndrăgostească.
NAP. Deși ne bucură mult mai puțin decât spune legenda, iar în practică este un fel de răsfăț de vară, străinii iubesc conceptul și îl practică ori de câte ori pot, chiar dacă trebuie să aștepte să mănânce la ora patru după-amiază. Fără îndoială un ambasador de mare succes.
Așa se împușcă una dintre cele mai bune bastoane din Madrid (Bar Alonso)
INSULELE. O afirmație exactă că, cu Ibiza în frunte, și-a creat propriul brand. Există unul pentru fiecare gust. din plin de farmec Baleare , presărate cu golfuri idilice de nisip alb și apă turcoaz, chiar și cele vulcanice Insulele Canare , perfect pentru a descoperi cea mai sălbatică parte a Atlanticului . Nopți sub cerul liber, colțuri de neuitat și un stil de viață care se angajează neîncetat.
SĂPTĂMÂNA SFANTĂ . Tăcerea plină de reverență a străzii înaintea pașilor dramatici, cântecul sfâșietor al saeților și devotamentul social fără precedent transformă Săptămâna Mare într-un spectacol de lumini și umbre. De la Castilia sobră la Andaluzia explozivă. Un tablou plastic de neuitat.
Es Vedrà și Es Vedranell la apus
ARHITECTURA . Avem o vastă moștenire în pietre istorice, o moștenire artistică care se ivește în arhitectura unei țări care trăiește din bogăția contrastelor sale. biserici romanice, cetăți, catedrale gotice, moschei, cartiere evreiești... Trebuie doar să vezi fețele străinilor atunci când se gândesc, doar ca să dau două exemple, apeductul din Segovia sau Alhambra din Granada.
FLAMENCO . Pasiunea debordantă a flamenco, palpitantă și autentică, fascinează pe toată lumea în egală măsură. Celor care o trăiesc și celor care o joacă. Deși mulți rămân la suprafața problemei, toți călătorii ajung aici cu intenția fermă de a vedea un spectacol de flamenco, iar dacă sunt aruncați, face niște sevillane.
PETRECERI . Târgurile, verbenele, felinarele colorate și stâncile. Cunoscutele San Fermines, castilletele, artificiile, petardele și bineînțeles! întotdeauna sărbătorile orașelor cu un șir de obiceiuri care se întrec în excentricitate și se învecinează cu spaima. Frăție pe ritmul cântecelor regionale și al băuturilor autohtone.
Vederi la Alhambra, suficiente pentru a nu te îndrăgosti
MUZEELE . Galerii de artă de lux și o moștenire artistică care nu încetează să uimească. Madrid ia prajitura, cu triunghiul format din Muzeul Prado, Centrul de Arta Reina Sofia si Muzeul Thyssen Bornemizsa ca axa esentiala a istoriei artei noastre.
Drumul spre SANTIAGO . Drumul care străbate nordul Spaniei paralel cu coasta Cantabrică continuă să culeagă povești de neuitat unde devotament, legendă și misticism se contopesc într-un pelerinaj avizat de secole. Sărutul picioarelor apostolului este cea mai bună scuză pentru a trăi o experiență magică de neînlocuit.
CINEMA . Datorită lui Pedro Almodóvar, cinematograful spaniol a încetat să mai fie acel necunoscut fascinant pentru a deveni acel obiect apetisant al dorinței. În ciuda crizei, sunt multe filme care ne trec granițele și reușesc să ne emoționeze cu poveștile lor și cu felul nostru de a înțelege viața.
Dicționar de bază pentru a vă apăra dacă călătoriți în Galicia
** LIMBA .** Sunetul răsunător și inconfundabil al r-ului nostru îi înnebunește de râs când vor să ne imite. Același lucru se întâmplă și cu zeta , iar cu cuvinte mai groase este sfârșitul. Încercați să găsiți un străin care a petrecut mai mult de 24 de ore aici și nu cunoaște niciun taco.
SIMTUL UMORULUI. Acid, suprarealist și uneori negru închis . Dar mereu însoțită de râs, semnul distinctiv al unei țări care știe să scoată tot ce e mai bun din ea însăși chiar și în cele mai proaste circumstanțe.
MAGAZINELE DE CARCINE . Faimosul produse alimentare transformat în spații expoziționale în care poți găsi aproape orice, începând cu un decor zgomotos și nostalgic și un vânzător cu tot timpul din lume pentru a-ți îndeplini dorințele . O plimbare prin istoria recentă care ne face mereu să zâmbim.
Recova
BARURI DESCHISE . Când în alte țări sună clopoțelul și trebuie să alegi între un club sau o casă, aici noaptea abia a început. Tuturor ne place să luăm penultimul și să stăm puțin mai mult. Și lor.
CHURROS . Invenția aceea încărcată cu colesterol care se ia cu ciocolată sau orice apare. O întreagă tradiție de a ne lua rămas bun de la noapte care continuă să ne uimească pentru costumbrismul și legiunea de adepți.
OAMENI. În mod logic, suntem un tărâm al majeților care, cu cei buni și cu cei răi, știu să se distreze cu ceea ce au la îndemână, iar dacă nu, așa cum s-a arătat deja, se inventează. Știm să indicăm direcțiile pronunțând încet și cu răbdare , și nu ne deranjează să ni se vorbească în sanscrită atâta timp cât ne oferă un zâmbet.
Urmărește pe @bayonmaria
*** Te-ar putea interesa și...**
- 22 de lucruri care vă lipsesc la Spania acum că nu locuiți aici
- Hot Wine: cheile noii panorame a vinului spaniol
- Sosirea la Madrid: cronica unei aventuri
- Să fii străin în Barcelona
- Unde fac tapas indiii din Granada?
- Hipster Malaga
- 19 motive pentru care Cadiz este cel mai civilizat oraș din Spania
- 46 de lucruri pe care trebuie să le faci o dată în viață în Insulele Canare
- 58 de lucruri de făcut în Andaluzia o dată în viață
- 44 de lucruri de făcut în Țara Bascilor o dată în viață
- 94 de lucruri de făcut în Galicia cel puțin o dată în viață
- Toate articolele lui María Bayón
Clasicul clasicilor