Formula pentru vara perfectă
1. Originea lui nu este clară. Se spune că are aproximativ o sută de ani și s-a născut în popular Vânzarea lui Vargas , în Cordova (sa nu-l confundam cu celebrul din Cádiz) unde bate caldura amestecand vinul cu sifon. Au luat un „vargas” pentru a atenua căldura . Se mai spune că vinul folosit a fost un Valdepeñas, care a dat naștere acronimului „Val-gas” , Valdepeñas cu gaz și care a dus mai târziu la Vargas. Destul de mister.
Două. Deși întotdeauna asociem Tinto de Verano cu anumite mărci de băuturi răcoritoare, vinul de sifon a fost precursorul acestei băuturi răcoritoare. Era un recipient care conținea sifon sub presiune pentru a da viață băuturilor precum vinul sau vermutul.
3. Sifoanele antice cântăreau trei kilograme goale. Gestionarea lor pe barurile barurilor anilor 60 a fost o adevărată ispravă când barul era plin. Odată cu venirea sifoanelor din plastic, istoria s-a schimbat radical, deși acum își revin.
Patru. Deși măsura tradițională pentru prepararea unui Tinto de Verano bun este jumătate vin și jumătate sifon, în zilele noastre Elaborarea Tinto de Verano a devenit atât de sofisticată încât acum îl putem plasa în Olimpul cocktail-urilor . O dovadă în acest sens poate fi găsită în mojito cu vin sau în Granita Tinto de Verano cu sirop.
Aici gheața nu depășește niciodată
5. Este extrem de ușor de preparat, dar nu te zgarci cu gheata . Cu cât mai multă gheață, cu atât va dura mai mult până când vinul se topește, astfel încât băutura va rămâne rece mai mult timp. Îl vei împiedica pe Tinto de Verano să devină un consomé castilian . Nu, nu vrem asta.
6. Tinto de Verano, fără alcool, este în tendințe și face furori în comunitatea supersănătoasă. Și asta este gustul nu trebuie să fie în contradicție cu sănătatea, distracția sau conducerea. Clasici precum La Casera, cu propunerea sa Tinto de Verano 0.0, distractivă, sănătoasă și cu doar 40 de calorii pe pahar . Și nu este singurul. un delir
7. Potrivit semaforului nutrițional al Institutului Medical European de Obezitate (IMEO), Tinto de Verano cu 0 sau sifon ușor ar fi printre cele mai sănătoase opțiuni marcate cu verde de contorul respectiv. Acest lucru face ca Tinto de Verano a băutură răcoritoare care poate fi încorporată în dietă zilnic fără nicio remuşcare.
8. Confruntat cu eterna intrebare daca Tinto de Verano ar trebui sa fie cu sifon sau cu lamaie, raspunsul este simplu: pe gustul tuturor. Acum, vinul poartă deja în bagaj diferiți acizi. Din struguri provin diferiți acizi precum citric, malic sau tartric ; iar altele precum acidul acetic sau lactic provin din aceeași fermentație. Băuturile cu lămâie oferă acid citric suplimentar, deci la fel nu este potrivit pentru toate tipurile de stomac.
9. Consumul de Tinto de Verano în Spania a crescut în ultimii zece ani până îl depășește pe cel al sangriei . Dar, dimpotrivă, vânzările internaționale de sangria le doboară pe cele ale lui Tinto de Verano, potrivit Observatorului pieței vinului din Spania (OEMV). Paradoxurile vieții.
10. Trebuie să folosiți un vin obișnuit, nu o otravă pentru șobolani. Există vinuri de masă pentru între doi și trei euro care sunt perfecte pentru Tinto de Verano. Gândiți-vă că cu cât vinul este mai rău, cu atât va trebui să-i camuflezi mai mult aroma și aciditatea, ceea ce este o contradicție. Tinto de Verano poate fi făcut puțin mai sofisticat cu vinuri care au avut ceva învechire sau chiar botezați cu vermut sau rom. . Alegerea este complet liberă, dar să nu ne pierdem capul.
unsprezece. Complementul ideal pentru Tinto de Verano nu trebuie să fie o felie de lămâie prin definiție. Este evident că atingerea de citrice este Gwyneth Paltrow a tuturor roșiilor de vară, dar limitează-te la felia de lămâie E ca și cum ai mânca sandwich-uri cu gutui în fiecare zi.. Lime-ul sau grapefruitul pot da o notă diferită Tinto de Verano , deși tendința este de a aborda fructele tropicale. Gastronomii apelează chiar și la cireșele maraschino.
12. Este timpul să vă convingeți că sticla tubulară este personificată răul și că servește doar și exclusiv pentru a face mașina de spălat vase mai utilă. Dacă se folosește un pahar larg sau un pahar de balon cu multă gheață, Tinto de Verano va rămâne mai rece și va da, de asemenea, naștere la mii de prezentări distractive. Deși fără îndoială, acum că geanta sau borcanul cu mâner sunt atât de la modă, cine are nevoie de ochelari?
13. Redescoperă Pitilingorii. Există viață dincolo de Tinto de Verano. Dacă combinați un vin alb cu sifon sau sifon cu lămâie (sau portocală ca în unele zone) rezultatul este ceea ce este cunoscut în Țara Bascilor drept pitilingorri . Dacă îl încerci cu un rosé pământesc într-un pahar highball extra-larg, rezultatul este cosmic. Sfatul prietenului.
14. În Madrid nu poți rata Tinto de Verano într-o „tină” din La Tita Rivera _(Pérez Galdos, 4) _, una dintre cele mai hipster terase din centrul capitalei. De asemenea, o plăcere pentru simțuri este Tinto de Verano de la Acoperișul Cercului de Arte Plastice , nu numai datorită rafinamentului său, ci și datorită posibilității de a-l putea bucura dintr-una dintre cele mai bune priveliști ale Madridului.
cincisprezece. Deși La Casera este marca care a universalizat Tinto de Verano, au existat anterior alte mărci care au înregistrat vânzări record în anii 50 și 60. cei indisciplinati fie pitusa au fost două, iar unele dintre ele sunt încă ascunse în supermarket.
16. Diferența dintre Tinto de Verano și Sangria nu este în alcoolul adăugat. Rețeta originală de sangrie conform dicționarului lui Ángel Muro, datată 1892 (cu câteva decenii înainte de inventarea Tinto de Verano) stabilește vinul ca singura componentă alcoolică a amestecului. În plus, scorțișoara se remarcă prin absența ei . Adevărata diferență cu Tinto de Verano ar fi găsită în fructe și, evident, în zahărul în plus.
Clasicul: Casera
17. Dacă adaugi sifon la Tinto de Verano care și-a pierdut deja gazul, vei fi reușit să faci să cadă asupra ta un blestem mayaș timp de șapte ani, extins la alți șapte. . NU ASA.
18. Știi ce să faci când Tinto de Verano se revarsă asupra ta? Pata este de obicei foarte enervantă și dacă te prinde în mijlocul unei petreceri sau al unui bar rece pe plajă, situația de urgență va fi la nivel de catastrofă. Nu dispera. Petele de vin roșu se îndepărtează cel mai bine cu vin alb . Mergeți la bar, cereți vin alb și cu un șervețel aplicați puțin câte puțin fără a freca. După câteva minute, se spală cu apă și săpun și pata va dispărea. Nu eșuează.
19. Tinto de Verano a fost titlul multor lucruri. În 2001 dintr-un roman de Elvira Lindo. În 2003 a fost titlul unui cântec al lui Los Chunguitos. Și în 2011 a jucat un film numit Tinto de Verano Elsa Pataky.
douăzeci. Tinto de Verano perfect nu există. Tinto de Verano poate fi într-adevăr comparat cu crochetele, care diferă de la o casă la alta. Pentru că toată lumea mătură mereu înăuntru și fiecare are un gust diferit, Cel mai bun Tinto de Verano este cel pe care toată lumea îl preferă atunci când corpul o cere. . Și punct.