Ia micul dejun cu Meghan Markle
Înainte să-mi dau seama că voi deveni Ducesă de Sussex, Meghan Markle a dezvăluit în mai multe interviuri care a fost micul dejun preferat: a bol de acai . Și acum avem noroc, pentru că asta bol cu cel mai la modă fructe braziliene A venit și în țara noastră.
RETETA PENTRU BOLURI DE AÇAI A LUI MEGHAN MARKLE
Pentru a vă crea bol de acai preferat, amestecul american extrix, pe lângă sucul de la acai , lapte de migdale, banane și fructe roșii și o decorează cu granola, fructe de pădure, miere de manuka (originară din Australia și Noua Zeelandă) și polen, așa cum explică el în acest interviu pentru Ochi Swoon . Dacă preferați să vi-l pregătiți, notați cele cinci adrese ale noastre pentru a lua a bol de acai fără a părăsi Spania:
1.** Pura Vida Eco Café ** _(Colón, 6, La Vila Joiosa, Alicante) _
Câțiva tineri antreprenori, un norvegian și un elvețian-filipinez, sunt creatorii acestui lucru cafenea colorată de inspirație costaricană dar situat într-un oraș din Alicante, în localul ocupat anterior de celebrii Cafea Comercială.
Din cauza alergiilor alimentare ale fiicei sale, au decis să creeze Viata pura , cu un meniu bazat pe alimente organice cultivate local. Ei sunt, de asemenea, dedicat modelelor durabile de producție, distribuție și reciclare . Paharele în care își servesc smoothie-urile, de exemplu, deși arată ca plastic, sunt făcute cu amidon de porumb. Pe lângă ale lui bol de açai, vă recomandăm Bol de matcha cu avocado .
Două. Beleeza Acai Bar _(Velázquez, 120 de ani și Fernando VI, 21 de ani, Madrid) _
Ne-ați auzit deja vorbind despre primul acai bar de Madrid, care are acum două locații. Puteți alege între 5 combinații diferite de bol de açai, două dintre ele cu bază de iaurt açai, sau configurați unul după bunul plac. Ei vând și pulberea acai liofilizat și bolul cu nucă de cocos, astfel încât să vă puteți pregăti singur bol de acai acasă, ca Meghan Markle.
3.**Brunch & Cake ** _(Tallers, 79; Enric Granados, 145; Enric Granados 19; Rosselló, 189 și Passeig Joan de Borbó, 5, Barcelona) _
Așa cum ei înșiși apără, filozofia lor este cea a bunicilor („În bunici avem încredere”): faceți totul cu mâna și la foc mic, cu onestitate și cu cele mai bune ingrediente. Ei lucrează cu produse ecologice și locale și, de asemenea, colaborează cu mai multe ONG-uri. Cel mai bun: poți comanda bolul tău de açai organic acasă.
Bol de açai cu bază de banane la Brunch & Cake
4. Bar Soul Acai gratuit (Girona, 118, Barcelona și Roteros, 16, Valencia).
Cu siguranță ți s-a întâmplat la un moment dat: termină-ți bol de acai și cred că era prea mic. Aici nu vei avea probleme: Au 4 dimensiuni și multe toppinguri din care să aleagă. Cel mai bine vândut bol cu açai este Roadrunner: cu banane, paçoca si picaturi de ciocolata. Ca alternativă la granola, folosesc paçoca, o bomboană tipic braziliană făcută din arahide, făină de manioc și zahăr.
În acest bar de Açai se vând și açai (sub formă de pulpă congelată) ca să-l poți pregăti acasă.
5. In și Kale _(Carrer del Tallers, 74b; Sant Pere Més Alt, 31-33 și Passeig de Gràcia, 11, Barcelona) _
Dacă doriți bol de açai de luat la orice oră a zilei vă va plăcea conceptul său In și Kale à porter, situat în interiorul unui cunoscut lanț de magazine de îmbrăcăminte.
În spatele acestui proiect se află bucătarul catalan Teres Carles , specializată în bucătărie vegetariană și creatoare a primului restaurant „flexitar” din Barcelona. Pe lângă boluri de açai , vă recomandăm pizza fără gluten, bucătăria sa sănătoasă de fuziune asiatică și sucurile ambalate cu un proces de presare la rece.