nimeni nu este surprins că mulți artiști aleg Ibiza să se stabilească, măcar pentru câteva luni pe an. Dar chestia cu Calvin Harris Da, i-a lăsat pe toată lumea cu gura căscată: cel mai bogat DJ din lume (166 milioane de euro, conform ultimelor date), care s-a îndrăgostit de cea mai rurală parte și mai putin ostentativa a insulei: Ibiza agricolă.
Atat de mult, incat scotianul și-a vândut cele două vile din Los Angeles pentru a le cumpăra Terra Masia, cea mai mare fermă ecologică de pe insulă. Situat în municipiul Santa Eulalia și bine cunoscut de ibizeni, este cel mai important punct al producției de legume, ouă sau vin și o oază autentică pentru iubitorii de peisaj și natură.
Harris însuși și-a arătat noul stil de viață pe rețelele sale de socializare, împărtășind cu fanii săi câteva imagini crescând morcovi, având grijă de găini sau însoțit de câteva dintre oile fermei. Unele animale aproape la fel de exclusiviste ca el, de atunci jumătate din oile din rasa Ibiza care există sunt acolo. Acesta a fost motivul pentru care DJ s-a întâlnit recent cu Federația Raselor Autohtone din Ibiza.
Terra Masía, Ibiza.
56 HECTARE DE Pământ FERTIL ȘI CULTURE BIODINAMICE
Până acum șase ani, terenul ocupat în prezent de Terra Masía era un pustiu abandonat. Nu a mai rămas nimic din trecutul său când, sub numele de Cas Mallorqui, a furnizat apă întregii insule în anii 1970. Astăzi, cele 56 de hectare ale sale de teren agricol s-au transformat și au devenit cea mai mare fermă ecologică de pe insulă datorită muncii unei echipe de fermieri susținut din 2018 de Marina Morán.
„Îmi place să fac parte din ceva care este Schimbarea Ibiza pentru mai bine" , a mărturisit tânăra spaniolă la începutul proiectului, specializata in agricultura ecologica și cui nu-i place să pună etichete pe lor metode de lucru.
Pasiunea pentru produsul local iar grija și dăruirea față de domeniu au stat întotdeauna la baza filozofiei tuturor echipa care alcătuiește ferma, făcând o treabă didactică grozavă și explicând fiecare detaliu vizitatorilor, curioși și cumpărători căutând o dietă mai durabilă.
Terra Masía, Ibiza.
felul acela de dragoste pentru pământ a reușit să pună ferma pe harta internațională, care servește ca exemplu internațional de agricultură durabilă. În parte, datorită tehnicilor de cultivare a legumelor biodinamice, care bazat pe ciclurile lunare pentru a optimiza valoarea produselor.
Pe lângă Legume și verdeață, produc de asemenea ouă în aer liber, fructe , diverse tipuri de ierburi și flori comestibile. Toate aceste produse sunt vândute săptămânal la dvs mitic coș ecologic, care se schimbă în fiecare săptămână și care poate fi comandat sau ridicat direct de fermă.
CINE DE LA FERMĂ LA MASĂ
În timpul verii, câmpurile sale sunt scena unor cine semnate de bucătari recunoscute pe insulă, care servesc meniuri închise cu trei feluri într-un cadru exclusivist. După o oprire forțată din cauza pandemiei în ultimele două sezoane, este de așteptat ca pe tot parcursul sezonul 2022 pot fi reluate. Pentru a le participa, este necesar să devii membru al fermei prin un abonament.
În agenda sa de evenimente veți găsi și ateliere pentru copii, iesiri educative sau chiar posibilitatea inchirierii unor spatii pt sărbători evenimente private sau nunți.
Dar la Terra Masia nu merge singur la un eveniment social sau pentru a cumpăra produse ecologice. Este foarte comun de găsit vizitatori care vin pur și simplu să se plimbe prin câmpurile sale și să observe îndeaproape munca minuțioasă a fermierilor. Poate că, acum, acest grup de curioși va crește în căutarea lui Calvin Harris, cel mai faimos fermier -și proprietar- dintre toate.