Ghid de 24 de ore pentru flirtul în Madrid
BUNA DIMINEATA
O întâlnire cu micul dejun poate fi un plan grozav atunci când nu-ți cunoști foarte bine pasivul și nu intenționezi să prelungești seara. Dar poate fi și începutul unei zile lungi dacă lucrurile merg bine. mai ales dacă e weekend.
**A) ** Mediul din The Little Big Café _(Fernández de los Ríos, 61; María de Molina, 24) _ este perfect pentru o întâlnire liniștită, stând în jurul unei mese mici, savurând o cafea proaspăt preparată și o porție de pandișpan de casă și fără aditivi. Dacă cântecele însoțesc și seara durează până la prânz, Au un meniu de salate și sandvișuri sănătoase. . La fel ca în Toma Café _(Palma, 49) _, o instituție și un pionier în a miza, în sfârșit, pe cafeaua de calitate în oraș, însoțită de biscuiți, fursecuri și gustări ușoare.
**B) ** La Monkee Koffee _(Vallehermoso, 12) _ , cea mai bună este cafeaua, fara indoiala, insa ambalajul te invita la o intalnire improvizata, una dintre acelea „de cand suntem pe aici...” sau una planificata cu premeditare si tradare. maimuță locală , cu o estetică industrială, tavane înalte, podele de ciment și mese lungi din lemn de împărțit. Sugestie: dacă vrei distanțe scurte, cea mai bună este canapeaua din colțul din spate.
**C) ** Îți spun că „în ultima mea călătorie la New York am descoperit mini cupcakes. Nu știi ce sunt? Vă invit să le încercați, tocmai au ajuns la Madrid. Le fac zilnic la Valentinas _(Carranza, 20) _. Sunt sigur că le vei iubi.” Și aproape fără să-ți dai seama... Ai o programare la 10 dimineata.
O întreagă instituție de cafea
PE VORUL TESTEI
Nimic ca o trestie pentru a sparge gheața și a începe să vorbească. Cel puțin la Madrid, unde ora care separă prânzul de tapas este practic inexistentă, Și un lucru duce la altul...
A) O trestie cu niste creveti la gratar , exista ceva mai traditional? Poate părea tipic și nu foarte îndrăzneț, adevărat, dar asta nu îl plictisește, nu dacă locul ales este unul ca taverna El Pez Martín _(Atocha, 73) _. Estetica sa este marinară, iar ea Produse din Galicia și foarte proaspete sa bei la bar sau la una din mesele sale interioare, pentru a fi mai linistit.
**B) ** Vermut este o idee bună, din ce în ce mai prezentă în oraș. Dacă este combinată cu sesiuni de Dj și tapas originale , rezultatul este o întâlnire foarte necinstită la Verbena Bar _(Velarde, 24) _. Și lăsați distracția să continue!
**C) ** Chestia „studiu sau muncă” a trecut de mult în istorie. Dar dacă cineva intră și te întreabă ceva de genul „cum îți place tortilla ta?”, te duce cu siguranță la Tortilla Pez _(Pez, 36) _. Dar atenție, răspunsul ar trebui să fie "lichid", care așa ar trebui să fie o tortilla adevărată , dacă nu, înseamnă că habar nu ai despre viață (așa se spune în Tortilla Pez).
Ce se întâmplă în verbena...
** BRUNCH DE WEEKEND**
Micul dejun târziu este mișto pentru a începe o întâlnire (bine, e duminica si nu trebuie sa te trezesti devreme) si de asemenea sa continui una care a inceput cu o seara inainte (tot bine, pentru ca se pare ca asta se intampla...) . Pentru că orice s-ar întâmpla, măcar știi că vei mânca micul dejun mult și târziu.
**A) ** Un clasic printre clasici este Fonty _(Castelló, 12) _. Haute patiserie și bistro în stil francez în Zona de retragere unde ar trebui să mergi dacă vrei să impresionezi cu mușcături în cel mai pur stil parizian: croissante, crêpe, tartele, macarons... deși au și cocktailuri , în cazul în care vine acel moment când ai nevoie de un mic impuls pentru a-ți pierde jena. Ganz _(Almadén, 9) _ este, de asemenea, o idee bună, la fel rulou de cafea bistro dar mai traditional , în cartierul Las Letras, cu meniu pe bază de sucuri naturale, produse de patiserie proaspete, pâine cu unt și gem, iaurturi... si mai mult, mult mai mult.
Micul dejun-brunch suprem
**B) ** Există locuri în cel mai pur tot ce poți mânca, tot ce poți bea stil, pentru a te bucura de zi ca și când ar fi noapte, ca în Muzeul Chicote _(Gran Vía, 12) _, un foarte pur stilul clubului înconjurat de fotografii ale personajelor care au trecut pe acolo de-a lungul celor peste 100 de ani de istorie. Pentru un mic dejun târziu, o selecție de produse de patiserie precum croissante și pain au chocolat care se consumă împreună cu mini hamburgeri cu coadă de bou, gyoza de pui sau makis de somon. Și după brunch, Sesiuni de DJ care durează până duminică seara. Orice se poate întâmpla.
**C) ** Ce zici de o mâncare de stradă? Este trendul gastro al momentului, varianta preparatelor haute cuisine în format street snack. Și pentru asta, citatul este mamaMANAT _(complex AZCA, Paseo de la Castellana, 89) _, sau nu știați că este adunarea care concentrează cel mai mare număr de foodtrucks din oraș o dată pe lună, cea care vă permite să luați preparate la mare altitudine cu mâinile tale și ședința, sau chiar întins pe iarbă, si ca se inchid tarziu? O știi deja.
MadrEat Market: scuza perfectă
TIMPUL SA MANANCI
Alături de cină, ora prânzului este cea mai comună perioadă pentru a avea o întâlnire dar, în același timp, una dintre cele mai complicate din cauza riscului de a nu face alegerea corectă. Burger? Poate fi prea casual, chiar și în cele mai gourmet locuri. Japonez? Ridicol dacă nu știi să mănânci cu betisoare. Scuipat? Eșec dacă cealaltă persoană este vegetariană... Dar trebuie să-ți asumi riscuri.
**A) ** Există un loc șic, super actual, elegant, dar informal, atmosferă cu o notă retro glamour, care poate fi mâncat aproape în orice moment , ca meniul are putin de toate si ca e dragut pentru o intalnire in doi? Da, multe, iar una dintre ele este Ascunzătoarea Villanueva _(Villanueva, 26) _. Este un oraș mitic care tocmai a fost renovat , înăuntru și în exterior, și doar pentru a vedea că merită o întâlnire. Pentru a discuta și a avea o conversație relaxată este, de asemenea Quentin _(Jorge Juan, 17 ani) _, bucătărie modernă, informală, la prețuri care nu sunt exagerate în ciuda faptului că se află în cartierul Salamanca, și o atmosferă decorată în stilul unui magazin alimentar vintage original. În spatele acestui concept, echipa clasicului El Paragüas, există o garanție mai bună?
Și dacă aveți gusturi culinare mai tipice, un italian poate fi, de asemenea, o opțiune bună , cui nu-i plac pastele sau pizza? Daca sunt coapte in cuptorul cu lemne, in stil sicilian dar la Chamberí, deja este cel mai bun. Așa le pregătesc la Premiata Fornería Ballaró _(Santa Engracia, 90) _, un local cu un design interior roșu-alb care nu putea fi mai mult de cincizeci de ani.
Pentru hamburgerul bogat!
**B) ** Aproape tuturor le plac hamburgerii, cu atât mai mult dacă sunt gurmanzi. Ruloul Goiko Grill este misto, o atmosferă distractivă în incinta sa și un meniu care are întotdeauna și ocazional surpriză obraznică: au unul inalt de 12 centimetri! Să nu ne păcălim, este greu să ne descurcăm fără să ne murdărim, dar gustul bun în gură este garantat. Continuând cu mâncarea americană, de ce nu un hot dog? Bine, dar informal, semnătură și cu priveliști spre Madrid de sus, pentru a impresiona puțin mai mult dacă se poate. La Perro Bar _(Gourmet Experience Callao, Plaza de Callao, 2) _ este posibil. Nu este locul tipic romantic în care să mergi în cuplu, dar dimensiunea barului său și lumina deloc stridentă, permit mai mult de o încredere în ureche, cu siguranță.
**C) ** Îți spun să stai într-unul din acele baruri tradiționale, cu rețetele bunicii și cu arome care îți amintesc de mama ta... Da, pentru că e nou. Este friptură rusească _(San Bernardino, 15) _ și tocmai s-a deschis în același loc și aproape cu aceeași estetică ca și Bar aspru care a ocupat anterior cei patru pereți. De mâncat, cum spune numele, fripturi rusești, patatas bravas și crochete cu șuncă și pui. Deși te pot duce și către un site mai sofisticat. Puțini știu că Clubul A băieților Arzábal este acum A Kirikata japoneză _(Antonio Acuña, 19 ani) _, un restaurant japonez cu un suflet britanic rafinat. Pregătesc până la 30 de elaborări de tăieturi de sushi care sunt gustate din canapele în stil Chester.
Nou venit de pe strada San Bernardino
TENTATIE DULCE
O cafea proaspăt preparată, cu propriul amestec dacă este posibil, produse de patiserie de casă, produse de patiserie originale și alte gustări , chiar sărat, cu care să surprinzi la mijlocul după-amiezii. Așa va fi greu să rezistați.
**A) ** Mama Framboise _(Ferdinand VI, 23) _ este cea mai bună. Site-ul este rafinat dar foarte cald, aproape casnic , cu mobilier dezbrăcat, aromă de pâine prăjită și produse de patiserie proaspăt făcute. Să pleci de acolo fără să mănânci măcar unul dintre macaroanele lor sau o tartă este un păcat. Și mai mult colectat este Motteau (San Pedro, 9), o mică cofetărie semnătură în cartierul Las Letras cu abia loc pentru câteva mese mici și un atelier la vedere. Plăcinta lor cu lămâie a venit dintr-o altă lume pentru a ne cuceri pe toți. **Tot cu o atmosferă relaxată este și Cafelito ** _(Sombrerete, 20) _, o tavernă cu bar, un lounge cu canapele și cafele cu rețete columbiene care se fac una câte una, în momentul de față, și cu secrete care par să provină din laboratorul unui alchimist din inima lui Lavapiés.
**B) ** Deoarece nu există reguli în gustări, ele te pot invita la un rece sau cald, dulce sau sărat, sau chiar toate deodată. Asta se întâmplă în spațiu cald rece _(Carretas, 15) _, unde poți avea o felie de pizza al taglio -cu semnătura lui Pizza pătrată în spate-, cu a iaurt înghețat de la internaționalul Yogen Früz . Și atât de divin. Tot pariând pe asigurare, iar în weekend se poate merge la un grătar pe terasa The Hat _(Imperial, 9) _. Atmosfera, relaxata, moderna si cu o nota de oras boem. Vederi la acoperișurile orașului devin scuza perfectă pentru a avea o conversație, sau multe.
**C) ** Noua, ceea ce aproape nimeni nu face încă în oraș, le place. Știați că Panda by Hattori Hanzo _(Desengaño, 11) _ este prima patiserie autentic japoneză din Madrid și una dintre puținele din Spania? Se deschide la ora gustării pentru a vă duce direct la Tokyo cu wawashi-ul său: mochis spectaculoase umplute cu înghețată, dorayakis - identic cu chifla pe care a mâncat-o Doraemon - și frappe de ceai matcha.
Întâlnirea japoneză perfectă
PROGRAMARI PE JUMĂTATE DE LUMINĂ
Este citatul prin excelență: Am stat la cină și apoi... Vom vedea. Dă naștere a fi într-un mediu romantic, dar totul depinde de intențiile și de dorința pe care o au sau nu de a impresiona.
**A) ** Ați dori să luați cina într-un loc cu o atmosferă relaxată, iluminat slab, colțuri intime, mese pentru doi, un meniu bun bazat pe bucătărie de piață și o selecție vastă de vinuri? Ei bine, să mergem la Vinoteca Moratín _(Moratín, 36) _, în cartierul Las Letras. E ca un mic bistro, cu stil și multe cărți pe rafturi ; Este o idee foarte bună să te înconjori de ei, în cazul în care conversația se destramă și trebuie folosite resurse. Un altul care miroase a seducție totală este Bodega de los Secretos _(San Blas, 4) _, un restaurant construit, sau mai degrabă ascuns, sub pământ în Madrid pe rămășițele unei pivnițe vechi din secolul al XVII-lea. Tavane boltite și colțuri doar pentru doi. Într-un astfel de context, trebuie să dai rău pentru a nu ieși învingător. Iar pentru o primă întâlnire într-un restaurant super romantic, dar cu gustări informale, un alt clasic este Donde Mónica _(Padilla, 3) _ un local cu o mică terasă cu grădină interioară, cu mese pentru doi și lumânări.
**B) ** Chifle și oase _(Moș Isabel, 5) _ este un colț foarte necinstiți și casual în partea de jos a Piața Anton Martin , singurul restaurant până în prezent specializat în baos sau sandvișuri orientale din Madrid. Este să mănânci cu mâinile, la mesele care sunt uneori împărțite și care sunt aproape în mijlocul străzii. **Mai multă mâncare de stradă este ceea ce iese din Mi Kitxen ** _(Hartzenbusch, 8) _, preparate stradale din toată lumea dar aici sunt servite pe farfurie; un loc cu două fețe, deoarece vibe-ul informal al bucătăriei este combinat cu un spațiu intim împărțit într-un lounge interior și mese pentru doi în partea din față, care îi conferă acel mic punct formal care servește la cucerirea unei prime cine în cuplu.
**C) ** Și din moment ce ceea ce este cel mai popular este asiaticul, de ce să nu descoperi o versiune Nikkei haute cuisine, cu format de tavernă? Ei bine, haide, direct la Ronda 14 _(General Oráa, 25) _, un restaurant a cărui bucătărie este rezultatul multor influențe: tiraditos, ceviches, rulouri și makis Ei împart un meniu cu cachopinos și crochete de casă -aceste din urmă feluri de mâncare sunt o moștenire directă a primului restaurant Ronda 14 deschis în Avilés (Asturias) de aceeași echipă-.
Mai multă intimitate, imposibil
PRIMA CUPA... DIN MULTE MULTE
Deși ideea nu este întotdeauna să ajungi ca un anume Alfredo... întâlnirea pentru o băutură funcționează. Și dacă locul și mediul îl însoțesc, poate fi declanșatorul pentru a lua al doilea.
**A) ** Poți începe noaptea în liniște, fără frici și încetul cu încetul, cu o băutură într-un mediu chill out, de decor exotic și, de ce nu, puțin labirintic . Nu există niciun motiv să fii nervos, mai ales dacă numele site-ului are cuvântul cafea, care te liniștește mereu în cazul în care ești unul dintre cei care nu se lansează tocmai așa. Și, în plus, au și cocktailuri și muzică live. Deci direct la Café La Palma _(La Palma, 62) _. Mai clasic este Dry Bar 1862 _(Pez, 27) _, un cocktail bar ca cele de înainte, cu o estetică ultra atentă , bar mic, taburete înalte, o oglindă mare pe perete și câteva lămpi care cad din tavan. Un loc elegant, cu clasă și spațiu limitat, pentru a face întâlnirea și mai intima.
B) Atmosferă lejeră, autentică și cu punctul ei necinstiți de a merge la băuturi? Da, iar cocktailurile lor sunt uluitoare. Este Le Cabrera _(Bárbara de Braganza, 2) _, un bar informal cu bucătărie creativă și un meniu de cocktailuri cu peste 60 din care să alegi: de la cocktailuri de semnătură la clasice , vechi glorii și cocktail-uri cu șampanie, precum și altele pentru șoferi, în caz că nu mai rămân bani pentru taxiul înapoi acasă...
**C) ** Cand vine vorba de bauturi, cele obisnuite, sunt cei care trec dincolo de marci si pun de casa inaintea prefabricatelor. Ei bine, Macera Taller Bar _(San Mateo, 21) _ este locul perfect. Trebuie să mergi cu timpul , pentru că acest loc cu suflet de laborator clandestin de alcool se umple și în ce fel. Alcoolurile sale realizate manual dau o întorsătură conceptului premium al orașului, bazat pe calitate și prețuri populare. Și apoi este Carne _(Santa Teresa, 4) _ un burger care seamănă mai mult cu un abator industrial decât cu un restaurant : Fler newyorkez, galerie de artă, spațiu pentru expoziții și hamburgeri la comandă. Deși din moment ce întâlnirea este noaptea, ceea ce este interesant este fața lui de cocktail. Au un meniu, foarte bun, dar iată un mic secret: treaba lui este să se apropie de bar, să vorbească cu barmanul și să-l lase să te surprindă cu un cocktail shaker.
Specialitate: băuturi spirtoase de casă
Bon. Acum este momentul numărării.
MAI MAI DINTRE A: intalnirea ta este cu a persoana romantica, aproape timida, Aș îndrăzni să spun, cea care alege locurile pe baza decibelilor ambientali, pentru că ceea ce își dorește este să vorbească și să cucerească cu o conversație pe îndelete.
CEL MAI B : ai fost cu cineva arunca-te, care merge într-un plan de vânător gata să reușească, o persoană care are nevoie de o scenă care să fie la înălțime pentru a păși pe partea sigură.
MOST OF C: ai în fața cuiva la modă, acel trend tracker, acel care știe tot ce este nou în oraș și merge direct să impresioneze cu gastronomia momentului . Cel mai bun lucru este că, oricare ar fi cuceritorul sau cuceritorul tău, planul este garantat, pentru că dacă nu iei o a doua întâlnire, măcar știi deja încă un loc unde să ieși și să flirtezi data viitoare.
Urmărește pe @\_noeliasantos
*** Te-ar putea interesa și...**
- Strada Miguel Servet
- Madrid cu 20 de ani vs. Madrid cu 30 de ani
- Madrid cu lupa: Fish Street
- Madrid este să mănânce: șase restaurante noi cu nume propriu
- Mănâncă pe cerul Madridului
- Cele mai romantice cincisprezece colțuri din Madrid
- Cum să flirtezi cu un galician
- Unde să flirtezi în Paris
- 48 de ore la Madrid: weekendul perfect
- Așa se leagă la Barcelona
- Cele mai bune brunchuri din Madrid
- În căutarea lansetei perfecte în Madrid
- Ora vermut la Madrid
- Restaurante vegane din Madrid
- Cine dă rândul? Mănâncă în piețele din Madrid
- Următoarea oprire, Antón Martín: anatomia unui cartier care nu încetează să surprindă
- Lucruri pe care nu le știai despre El Retiro
- Traseul tavernelor mitice din Malasaña
- Madrid, chemare de vermut!
- Șase moduri de a fi clandestin în Madrid
- Magazine frumoase din Madrid pentru a vă provoca portofelul
- Știi că ești din Madrid când...
- Madrid La Nuit: ABC-ul cluburilor din capitală
Cupa de clasă