„Roiboos cu mentă, te rog”, îl întreabă Waris Ahluwalia când îi oferă un ceai improvizat pe vârful barajului Zervreilasee. O spune în timp ce păstrează tipul între slocuri de gheață și după o alunecare puternică, dar nimic gravă, pe zăpadă. Fiind două după-amiaza și trezindu-se la cinci dimineața pentru a se scufunda – îmbrăcat – în izvoare termale fără să clipească sau să se plângă.
Toate acestea însoțite de un climat (-5°C) care consterna întreaga echipă de producție din cauza lipsei de legătură dintre creier și mobilitatea picioarelor înghețate. Fața serioasă a lui Waris este familiară celor care au urmat-o cariera cinematografică a regizorului Wes Anderson , care l-a semnat după ce l-a întâlnit la un miting de pace în afara Organizației Națiunilor Unite, la New York.
Debutul lui Waris cu Anderson a fost în **The Life Aquatic (2004)** ca membru al echipei de cercetători a lui Steve Zissou, interpretat de Bill Murray. apoi au venit Călătorie la Darjeeling (2007) –împreună cu Owen Wilson, Jason Schwartzman și Adam Brody– și **The Grand Budapest Hotel** (2014) cu o distribuție de calibrul lui Ralph Fiennes, Edward Norton și Willem Dafoe . În toate, scenariul îi oferă Ahluwaliei câteva dialoguri și prezența ei este cea care ocupă centrul scenei, făcând posibilă lumea minunată a simetriilor și a personajelor fantastice a casei de discuri Anderson.
Dar Waris este mai mult decât un actor fetiș al unui regizor independent, Este un călător incontrolabil, designer, model, filantrop și fondator al House of Waris –un proiect care găsește un stil de viață compatibil cu mediul în meșteșuguri și călătorii–, care își creează propriile reguli.
„Îmi urmez pasiunile și nu mă încașez ”, răspunde el când este întrebat cu ce se ocupă mai exact. Nimeni nu știe cu adevărat și este întotdeauna un mister pentru cei care vor să descifreze viața și misiunea acestui personaj. Nu vă așteptați la răspunsuri concrete, pentru că nu există și nici nu le căutați.
Waris, într-un costum Lanvin, o cămașă Canali și o eșarfă de mătase de la The Seëlk, cufundat în izvoarele termale ale Hotelului 7132 Vals
Dintr-o familie din clasa muncitoare, s-a mutat din Punjab la New York când avea doar cinci ani și, în loc să aleagă să devină avocat sau medic, așa cum o dicta tradiția familiei, a preferat să-și exploreze curiozitatea artistică ca model pentru Gap, colaborând cu firma de îmbrăcăminte The Kooples, fiind imaginea și exploratorul global al Luxury Collection Hotels & Resorts sau călătorind în jumătatea lumii pentru a găsi artizanii care i-au modelat colecția de bijuterii pentru House of Waris.
Întotdeauna respectuoși și consecvenți cu valorile religiei lor sikh – Acesta este motivul turbanului care nu este scos din niciun motiv – De asemenea, nu a ezitat să se pună sub conducerea lui Spike Lee în Hidden Plan (2006) sau Natasha Lyonne (Orange is the New Black), cu care a tras scurtmetrajul Cabiria, Caritate, Castitate (2017) pentru Kenzo cu Macaulay Culkin, sau faceți o apariție în Okja (2017) alături de marea ei prietenă Tilda Swinton.
Dar ceea ce ne-a determinat să stăm în fața lui exclusiv cu orașul Vals – aproape 200 km. departe de Zurich – ca fundal, cu băuturi în ape minerale vindecătoare și un hotel de lux în Alpii elvețieni, nu este o premieră. Este nevoia noastră de a-ți explora mintea... și a ta să ne spui ce ne rezervă viitorul.
Waris poartă un costum de Ermenegildo Zegna, un pulover de la Z Zegna, șosete de la Muji și pantofi de la Christian Louboutin pe terasa Penthouse-ului 7132 Hotel Vals
„Alegeți o destinație, oricare din lume, și vom merge acolo să vă întâlnim”, i-am spus cu insistență lui Waris. ca să nu aibă nicio scuză și să devină parte din familia Condé Nast Traveler, descoperind pentru noi câteva dintre destinațiile lui preferate. „Există un spa în Elveția care mă fascinează și care se potrivește cu viziunea mea despre conservare și bunăstare”, a răspuns el imediat. — Lasă-mă să caut numele, continuă el. Câteva zile mai târziu, un e-mail a dezvăluit acest lucru: „7132 Hotel Waltz”.
La câteva ore de mers cu mașina de la Zurich sau luând unul dintre trenurile de transport public elvețiene care merg direct la Vals, ajungi la această fantezie arhitecturală, o structură impresionantă care întruchipează cea mai evidentă definiție a luxului și a bunăstării. Suntem în Alpii Elvețieni, dar acest lucru depășește așteptările oricui caută o deconectare completă în zăpadă.
Viziunea actuală a hotelului a fost finalizată de arhitectul Peter Zumthor în 1996 sub numele Therme Vals de la băile termale și complexul hotelier construit în anii 1960 de germanul Karl Kurt Vorlop. Imediat după deschidere a devenit monument protejat, iar Zumthor a fost recunoscut cu premiul Pritzker. Futurist și asamblat între straturi și straturi de piatră –până la 60.000 de bucăți de cuarț din munții locali–, Izvoarele termale sunt integrate cu mediul în așa fel încât se pare că munții au dat viață structurii care acum le adăpostește în mod natural.
Şezlonguri în piscina exterioară a izvoarelor termale
Din piscina sa în aer liber, cu o temperatură între 30°C și 36°C si proprietati care nu pot face decat bine organismului care are nevoie de liniste, frigul dispare si este o senzatie de uimire care invadeaza trupul si mintea la primul contact.
Cum poate să existe ceva atât de impresionant și, în același timp, atât de consistent și logic într-un mediu precum Valea Graubuenden? „ 7132 Hotel Vals își găsește rațiunea de a fi pe patru piloni – spune Hans-Rudolf Rütti, directorul general al hotelului –: arhitectura băilor și Casa noastră a Arhitecților – compus din camere din cadrul hotelului proiectat de Tadao Ando, Kengo Kuma, Tom Mayne și însuși Zumthor –, restaurantul nostru cu două stele Michelin , bunăstarea oferită de tratamentele și băile noastre termale și angajamentul nostru de a amesteca plăcerea cu afacerile pentru cei care stau aici la muncă”.
„Când am descoperit acest site, am fost atât fascinat, cât și recunoscător pentru efortul cuiva de a construi o structură din pământ și cu materiale din împrejurimi”, mărturisește Waris. în timp ce privesc pe fereastra uriașă care încadrează tabloul tipic navi: un munte acoperit cu zăpadă și case de lemn cu coșuri care scot un flux neîncetat de fum.
„Acest hotel se gândește în afara marginilor a ceea ce considerăm un spa. Aproape fiecare spa de pe planetă cade în aceeași capcană a monotoniei și acesta este un exemplu de gândire în afara cutiei. De aceea am decis că trebuie să venim aici. De asemenea, uită-te pe fereastră, această imagine îmi provoacă prea multe emoții deodată. Este... este... frumusețe extremă. Am putea pune același hotel în New York și ar fi drăguț și interesant, dar valoarea lui reală este apreciată atunci când este juxtapus cu un peisaj de genul acesta”, încheie el fără să-și îndepărteze privirea de la fereastră.
Waris se gândește la fiecare răspuns cu calm, făcându-și timp să vorbească cu el însuși în interior și să-și comunice mesajul direct. Este într-o pace constantă, nu face niciodată mișcări bruște și, de fiecare dată când își ridică ceașca de ceai – întotdeauna bea ceai sau apă, fără alcool sau apă carbogazoasă – o ține într-un mod atât de special încât l-ar lăsa pe orice actor. actorului cu gura deschisă.Metodă. Fără îndoială, tipul ăsta are stil chiar și să ridice o ceașcă.
Waris într-o halat de mătase de la Dolce & Gabbana, o cămașă de la Cerruti 1881 și pantaloni de la Dior Homme
TOTUL PENTRU ELEFANTI
Waris nu vorbește de dragul de a vorbi și nici nu se simte inconfortabil în tăceri. Nici nu ezită să se facă auzit, cu atât mai puțin când atinge subiectul care l-a făcut să zboare acum câteva ore direct din New Delhi la Zurich. „Tocmai am coborât dintr-un avion care m-a adus înapoi dintr-una dintre cele mai incredibile aventuri pe care am avut norocul să le trăiesc.” Se referă la gimcana pe care a făcut-o cu ** Elephant Family , o organizație cu misiunea de a salva elefantul asiatic** pe cale de dispariție.
“ Excursia s-a numit Travels to my Elephant și a constat într-o călătorie prin Rajasthan care ne-a dus de la Jodhpur la Jaipur timp de cinci zile și 500 de kilometri. Motociclete, jeep-uri, Ambasadori - mașini clasice indiene -, tuk tuk-uri și chagdas - motociclete tăiate în jumătate cu o trăsură atașată la spate -... Tot acest convoi de aproximativ 35 de vehicule a călătorit prin Rajasthan cu scopul de a strânge peste un milion de lire sterline. și crește gradul de conștientizare pentru a salva această fiară mamut.
Astăzi, 90% din populația de elefanți asiatici a dispărut și, dacă va continua în acest ritm, va dispărea complet în următorii 30 de ani. „Am fost în India de atâtea ori încât am pierdut numărul, dar nu am mai experimentat niciodată acest sentiment de aventură când călătoresc” , raspunde intrebat ce a insemnat pentru el sa lase deoparte luxul la care este asociat de fiecare data cand ia un avion.
„Nu vei auzi pe nimeni spunând: „Într-o zi vreau să mă urc într-o mașină și să conduc prin India. Nimeni nu vrea să circule prin India, nici măcar șoferii indieni nu vor să conducă prin India”. Și de ce să o faci atunci? Simplu: pentru că va fi nevoie de mai mult de 85 de participanți pentru a realiza o schimbare. „Conversația trece dincolo de elefanți, dispariția lor este semnul unei probleme mai mari”, avertizează Waris.
Lenjerie și blazer de Ann Demeulemeester, pulover și pantaloni de Haider Ackermann și ceas Tank Louis Cartier
Cel mai colosal animal de pe planetă vede cum căile care îl ghidează în drumul său de a migra dintr-un loc în altul în căutarea apei și a hranei dispar. Mijlocul de nicăieri este acum punctul în care se stabilesc familii, ferme, unde se construiesc fântâni, drumuri sau căi ferate și unde se joacă o provocare pentru supraviețuire în care doar unul poate câștiga.
„Dacă pierdem elefanții, va fi începutul sfârșitului pentru noi. Credem că avem probleme cu refugiații acum, dar așteptați până când nivelul mării se ridică, până când nu mai plouă în locurile unde abia plouă. Vor începe să se creeze noi modele migratorii care vor avea impact asupra vieții și războiului. Acesta este doar începutul. Și nu spun asta pentru a crea panică sau pentru a crede că nu există remediu, spun asta pentru că există speranță și avem nevoie de o revoluție în acest sistem care să pună profitul mai presus de orice. Economia noastră se bazează pe extragerea cât mai mult putem din pământ și din ceilalți, se bazează pe distrugere. Sună imposibil să pun capăt acestei false democrații, dar dacă am învățat ceva în călătoriile mele, este că putem da în loc să ne însușim”. Și iată că ridică puțin vocea, evită pauzele și încearcă să nu-și lase mesajul să treacă neobservat.
„Ați văzut cum călătoresc. Îmi place să petrec până la cinci dimineața... Nu este vorba să te călugărești sau să nu te mai bucuri de viață, ci să fii conștient, să faci mici schimbări zilnice și să nu lași planeta să se autodistrugă cu ajutorul nostru. Și da, acesta este răspunsul meu lung la întrebarea: „Și ce faci în prezent?” Waris glumește între râsete și subliniază: „Nu există nimic pe care o revoluție a iubirii să nu poată depăși.”
Lacul Zervreilasee din Alpii Elvețieni.
AN NOU FERICIT
Fie pentru elefanți, pentru muncă sau pentru a-și vedea prietenii, urcarea într-un avion este ceva pe care Waris l-a deja mai mult decât asimilat. „Odinioară mă simțeam confortabil într-un avion, dar acum trebuie să mărturisesc că obosesc. Din fericire, sau din păcate, oricum ai vrea să privești, prietenii mei sunt răspândiți în toată lumea și viața mea devine mai îmbogățită doar datorită lor, așa că fac mereu efortul să merg să-i văd și să petrec timp împreună.” Și este că munca lui Waris a fost întotdeauna legată de oameni. Când și-a lansat colecția de bijuterii pentru House of Waris, nu a făcut-o cu scopul de a capta titlurile, ceea ce a făcut, ci pentru a călători și a întâlni artizani în Jaipur, Roma sau Bangkok.
„Când am prezentat, împreună cu Luxury Collection, colecția în Palatul Gritti din Veneția , a trebuit să comandăm piese de la 40 de artizani din 16 țări. Nu a fost un cabinet de curiozități: a fost o sărbătoare a vieții cu obiecte precum o masă de table, un castron din bronz de Alma Allen, eșarfe realizate manual de Haider Ackerman... Artefacte de zi cu zi și o scuză minunată pentru a face cunoștință cu suflători de sticlă venețiene sau experți în piele din Stockholm. Pe scurt, pentru a intra în contact cu alte persoane ".
„Omul creează, face bine, prosperă și inventează. Revoluția pe care o cer nu este nimic ce nu se poate face, nu este autoajutorare, este o revoluție a iubirii, să înceapă noul an zâmbind și să creeze un impact pozitiv, oricât de mic, de ziua celorlalți”.
Și de unde vei începe anul iubirii?, îl întrebăm noi. „Nu știu încă, dar pot să vă asigur un lucru: Dupa frigul pe care l-am prins pozeand in zapada va fi intr-un loc foarte, foarte cald ”.
În drum spre Zervreilasee, haină și pantaloni Bottega Veneta, pulover Muji și brățări proprii.
UNDE SĂ DORMĂ
7132 Hotel Vals (_de la 390 €) _
Hotel de cinci stele proiectat de Peter Zumthor cu un mic dejun tip bufet - fructe proaspete, pâine proaspătă, ouă de la pui locale și o selecție tentantă de ceaiuri. Pe lângă băile sale termale, centrul spa oferă masaje relaxante, acupunctură și ritualuri cu pietre fierbinți.
CUM SĂ OBȚINEȚI
Swiss International Air Lines (_de la 150 €) _
Zburați către Zurich din Madrid și Barcelona.
Sistemul de călătorie elvețian (_de la 122 EUR i/v) _
Cel mai bun mod de a călători în Elveția (și de la Zurich la Vals) cu transport public nelimitat.
MĂNÂNCĂ ȘI BEA
7132 Argint _(7132 Vals; de la 192 € pentru meniu de degustare) _
Bucătărie de înaltă calitate cu două stele Michelin de la bucătarul Sven Wassmer.
ganni (_7132 Vals; de la 25 €) _
Gătit acasă confortabil într-o locație idilică.
***** Acest raport a fost publicat în **numărul 113 al Revistei Condé Nast Traveler (ianuarie)**. Abonați-vă la ediția tipărită (11 numere tipărite și o versiune digitală la 24,75 EUR, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru) și bucurați-vă de acces gratuit la versiunea digitală a Condé Nast Traveler pentru iPad. Numărul din octombrie al revistei Condé Nast Traveler este disponibil în versiunea sa digitală pentru a vă bucura de pe dispozitivul dvs. preferat.