Știi că ești un californian adoptat când...
- Ai devenit vegetarian, sau mai bine zis vegan , sau cel puțin te-ai gândit vreodată la asta. Și dacă tot mănânci animale și produse derivate din ele te asiguri că fiarele sunt bine crescute. Vacile trebuie să fie hrănite cu iarbă, puii trebuie să depună ouă în aer liber și fără hormoni sau antibiotice, vă rog.
- Te duci la piața fermierilor în fiecare săptămână să-ți cumperi fructe și legume de kilometru zero și agricultura ecologica . Vara te lupți pentru a obține soiul tradițional de roșii la punctul lor optim de coacere. Și pe tot parcursul anului ai grijă să pui cel puțin câteva avocado hass în coș.
Piața de pe strada Haight
- Plătești fără întrebări – și fără să-mi dau seama prea mult – patru dolari pentru o pâine, cinci pentru doar doi litri de lapte, șase pentru un baton de ciocolată echitabil sau aproape zece pentru o bucată de brânză artizanală.
- lucruri precum quinoa , varza cret _(varza varza) _, orez salbatic, ceai verde, afine sau fasole de tot felul de culori au devenit ingrediente obișnuite în dieta ta . Și este că ai o obsesie pentru superalimente, proteine de origine non-animală și antioxidanți.
- Mergi mereu la supermarket cu pungi de pânză reutilizabile de acasă . Daca intr-o zi ii uiti, casieria te va privi cu fata rautaca ca esti iresponsabil din punct de vedere ecologic si te va taxa pentru pungile de hartie pentru a-ti incuraja memoria data viitoare.
- Când inviți oameni la cină acasă, asigurați-vă că întrebați daca cineva are orice tip de alergie alimentara sa adapteze meniul daca este necesar. Și îi informezi pe oaspeți în detaliu despre străzile din cartierul tău unde poți parca și cât de dificil este să obții un spațiu.
Supermarketul tău va deveni un joc de verdeață
- Mașina a devenit o extensie a ta unde porți mereu o sticlă de apă (reutilizabilă desigur, ceea ce este mai ecologic), un încărcător de mobil, un pulover pentru seara rece și chiar o pereche de pantofi în plus sau un prosop încă murdar din vara trecută.
- Ai învățat să nu disperi în ambuteiaje , înviorându-ți așteptarea cu o carte audio bună sau ascultând un program educațional la radioul public NPR.
- În ciuda răbdării tale când suferi, traficul îți dictează viața . Ceea ce face imposibilă planificarea unei întâlniri cu prietenii din moment. Și este că până acum ați învățat că nu este niciodată o idee bună să traversați orașul în mijlocul orelor de vârf sau fără a consulta mai întâi Google Maps.
Mic dejun ecologic în Outback, San Francisco
- Dacă din anumite motive Soarele decide să nu te onoreze cu prezența sa și începe să plouă, este un motiv mai mult decât suficient să anulați-vă planurile (care presupune cu siguranță să faci ceva în aer liber) . Nu-ți poți aminti unde ți-ai pus umbrela în primul rând sau dacă mai ai una. Și nu se poate scăpa de faptul că condusul californian în ploaie este lent și lasă mult de dorit.
- Deși nu faci yoga șapte zile pe săptămână, dar știi că ar trebui, jambierele pentru a practica arta relaxării și asanele au devenit uniforma ta permanentă. De fapt, le folosești pentru a merge oriunde : la birou, să alergi, la supermarket, să scoți câinele la plimbare, să ne întâlnim la o cafea... Aproape că poți chiar să ieși la cină cu ei.
- Te duci la plajă să faci picnicuri, să mergi la o plimbare cu bicicleta sau să vezi dacă înveți odată pentru totdeauna să prinzi un val norocos cu placa de surf. Și vă asigurați întotdeauna că v-ați uns cu cremă solară de cel puțin factor 50 în prealabil. Stai intins la soare ca sa te prajesti nu ia nimic, pentru ca Soarele imbatraneste...
Viața în California este PLAJĂ... dar activă
- În ciuda timpului în care trăiești în Republica Californiană, există detalii în care încă nu poți imita băștinașii. Trebuie să fii nativ fiind capabil să meargă pe bicicletă cu șlapi , faceți baie în Pacific de parcă nimic nu s-ar fi întâmplat sau considerați că un hanorac este suficient adăpost iarna.
- Ai devenit un se trezește devreme, chiar și în weekend . Și sunt prea multe lucruri interesante de făcut în aer liber și în lumina zilei. Vă planificați zilele libere în jurul evadărilor la plajă, drumeții, caiac sau schi și viața ta de noapte a ajuns să pară destul de resentită în privința asta.
- ai învățat să recunoști acel moment de apus în care păsările colibri ies să se hrănească printre florile și vegetația grădinii.
Te vei trezi devreme pentru a profita la maximum de natura sa
- Haine precum mănuși de lână, eșarfe sau pălării au fost retrogradate în fundul unui sertar. Îi scoți de acolo doar când trebuie să pleci într-o excursie undeva în care nu vei înceta să te plângi de vreme rea.
- Ai încorporat câteva expresii foarte spanglish în viața ta de zi cu zi de care nu știi cum să scapi. aplica crezi că este un verb grozav să te referi la a face o cerere de angajare, Google Ar trebui să fie deja acceptat de RAE și oricât de mult te-ai gândi la el, nu te poți gândi la o traducere precisă care să conțină înțelesul complet al adjectivului. înfiorător.
- Vorbește cu străini perfecti în autobuz, la coadă la Starbucks sau chiar pe stradă este ceva foarte normal. Îi întrebi de unde au cumpărat geanta pe care o poartă, comentezi cât de mult îți place mustața lor sau ajungi să explici ce faci și să le dai cardul tău.
- Este necesar zâmbetul permanent pe față. Și absolut toate conversațiile – cu vecinul, cu funcționarul de la supermarket, cu chelnerul, cu paznicul de la aeroport – trebuie să înceapă cu un „Bună, ce mai faci?” și așteptați răspunsul corespunzător.
- Ca urmare, atunci când vizitați Coasta de Est a SUA toată lumea ți se pare foarte neprietenoasă la început. Chiar dacă prietenii tăi nenativi insistă să creadă că prietenia și prietenia din California sunt false. Bineînțeles că greșesc.
Urmărește pe @PatriciaPuentes
*** Te-ar putea interesa și...**
- Prima etapă a Marii Rute Americane: Los Angeles
- A doua etapă: de la Los Angeles la Death Valley
- A treia etapă: Parcul Național Sequoia
- A patra etapă: Big Sur
- Etapa a cincea: San Francisco
- Ghidul San Francisco