Pentru că acoperișurile Madridului continuă să ascundă minuni
Mereu așezat, dar niciodată aglomerat (ceva care merită un bonus dublu având în vedere locația sa, în aceeași piață a Curții), la terasa de la Sala de sport Forus din Piața Barceló Se ajunge după ce urcăm niște scări rulante foarte abrupte (care, de altfel, sunt întoarse cu susul în jos, pe calea englezească). Odată ajuns în vârf, trebuie să alegeți: Înger sau demon . In dreapta este intrarea in sala de sport, ganterele, saltele, cursurile de Zumba sau body pump; pe stanga, terasa mare de pe acoperiș cu apusuri frumoase cu clădirea Gran Vía sau „dopul Colón” la orizont.
Terasa forumului
Pe această terasă granița dintre Malasaña, Chueca și Barrio de las Salesas , fără baruri iluminate din spate, fără șezlonguri din lemn de tec; Este o terasă simplă și informală , nepretențios, cu scaune din paie colorate, hamace și câteva plante pentru a da un pic de verde betonului lustruit, și o zonă de mese unde servesc meniul zilei.
Desigur, pentru a face compatibile ambele universuri - fitul și grasimea - meniul ne ține departe de tentații precum bravas, calmar, tacos sau hamburgeri, cu optiuni mult mai verzi (sau cum numesc ei mancare rapida sanatoasa buna ), cu salate colorate încărcate cu super-alimente de pe ici pe colo (pesto de kale și frunze de măcriș), supe reci (sfeclă roșie, cocos și sparanghel…) sau proteine care intră în meniu exclusiv crude, sub formă de carpaccio de vită, tataki de ton, mușchi. friptură tartar sau caracatiță de măsline Kalamata. Pentru gustare, pâinea naan se scufundă; de băut, sucuri naturale, infuzii, smoothie-uri, ceaiuri, beri și cocktail-uri.
Un meniu bazat pe superalimente pentru a rămâne „în formă”
Cu vara deja avansată, a avut premiera cealaltă terasă a noastră „misterioasă”. , acoperișul hotelului Palatul Ducilor . Acesta este singurul motiv pentru care sunt încă doar câțiva -și bine informați- care cunosc acoperișul a ceea ce va fi (cel puțin până la deschiderea complexului Canalejas) cel mai la modă hotel din capitală, inspirat din figura lui Velázquez și Las Meninas . Acoperișuri portocalii, balcoane pline de mușcate, clădirea Operei, Palatul Regal... și chiar și ceasul Puerta del Sol se văd de aici. Este atât de bine amplasat încât chiar și plănuiesc să-l deschidă în noaptea de Revelion pentru a vedea balonul căzând în direct , struguri prin. Pana atunci, sezlonguri, cocktailuri (sunt si tematice cu niste tablouri Velázquez) si o piscina pentru a face ultima baie a verii. Acum că încă mai putem. Că vor veni plânsul, frigul și scrâșnitul dinților.
Noua terasă de vară: THE HIT pentru a spune la revedere