KLM între Singapore și Bali (clasa business)
Știți ce este o analiză? TOCILAR ? Este un instrument care studiază situația oricărui tip de proiect și analizează punctele slabe, amenințările, punctele forte și oportunitățile acestuia pentru a planifica strategia optimă pentru succesul acestuia. Ei bine, asta a făcut (și foarte bine) Nikos Loukas când și-a dat seama că a petrecut prea multe ore călare într-un avion pentru a nu beneficia de el.
Ceea ce a început ca distractiv pentru Loukas într-una dintre călătoriile sale din 2012 s-a transformat curând într-o afacere serioasă: nu numai din cauza cont instagram de la care a devenit cunoscut, dar și pentru site-ul său foarte complet și util și, mai ales, pentru că astăzi lucrează în industria aviației ca manager de formare pentru un număr mare de companii aeriene.
Proiectul său și-a luat naștere abnegativ atunci când a început să observe mâncarea care i-a fost oferită în avioanele în care a călătorit. Și-a dat seama că sunt unele bune și apetisante, iar altele mai rele și cu siguranță urâte... așa că a crezut că face o revizuire a serviciului respectiv iar distribuirea acestuia prin intermediul rețelelor sociale ar putea ajuta urmăritorii tăi să aleagă zborul potrivit. Și așa a fost: o gustare bună sau o masă suculentă vă poate îmbunătăți considerabil experiența de zbor și, cel mai important, face timpul de la bord să treacă mult mai repede.
Pe site-ul său, Loukas a ordonat companiile aeriene în ordine alfabetică și a informat despre acestea și ofertele lor în domeniul gastronomic -de la șampania pe care unii o oferă la prima clasă până la juice bricks ale liniilor low cost-, precum și alternativele existente pentru călători cu nevoi alimentare speciale . Opiniile cititorilor sunt bine primite (și perfecte pentru a menține informația la zi) și se alătură celor ale lui Loukas într-un clasament care punctează fiecare serviciu de la 1 la 10. Pentru că imaginile ar putea părea suficiente... dar părerea unui expert în temă este de neprețuit: „ Este incitant că putem mânca la 35.000 de picioare. în timp ce călătorim cu 800 de kilometri pe oră... mai ales dacă o faci în Singapore Airlines -meniurile lor sunt cele mai bune daca calatoresti la clasa I-, in Companiile aeriene din Turcia -dacă călătoriți în clasa economică-, sau în Aegean Airlines -reușesc să transmită cultura și gastronomia țării lor în ofertele lor de la bord-“.
În prezent, și datorită succesului muncii sale, Nikos Loukas este cufundat într-un proiect de crowdfunding pentru a crea un lungmetraj documentar pe acest subiect, numit _ Călătoria cu mâncare în zbor _ , care plănuiește să fie lansat pe parcursul acestui an.
Aceasta este o veste foarte bună... pentru că o inițiativă de acest tip va fi fără îndoială încurajează companiile aeriene să-și îmbunătățească serviciile (și așa câștigăm cu toții). Și, deși putem folosi Instagram ca un ghid de călătorie complet, Inflight Feed este un suport suplimentar pentru toți călătorii care caută inspirație și motivație bună pentru a-și alege următoarea destinație.