Ai nevoie de o altă scuză pentru a te întoarce la Londra?
Situat într-unul dintre cele mai exclusiviste cartiere ale capitalei britanice, în Mayfair , la o aruncătură de băţ de aglomerata Oxford Street , Sketch este un univers separat. Spațiul, care cuprinde două etaje dintr-o clădire impunătoare din secolul al XVIII-lea, găzduiește o ceainărie, un bar și două restaurante.
Într-un oraș în care noutatea contează, Sketch rămâne relevant din aceleași motive pentru care a fost atunci când s-a deschis pentru prima dată, în 2002. Conceput de bucătarul Pierre Gagnaire iar restauratorul Mourad Mazouz , experiența ambilor - Gagnaire are trei stele Michelin în restaurantul său omonim din Paris, în timp ce Mazouz a lansat restaurante precum Au Bascou și 404 în capitala Franței - a fost combinată în Sketch creând un loc excentric ca puțini alții și care nu se mai reînnoiește. .
Sketch este o cameră de ceai. Și un bar. Și două restaurante.
La intrare, care ar putea fi confundată cu ușa unui palat fermecat, vi se va spune dacă rezervarea dvs. – rezervarea este practic esentiala , mai ales pentru ceai- este pentru Galerie , Sala de curs & Biblioteca , Salonul , Poiana sau Barul de Est .
Bine ați venit în sala de curs Sketch
Posibil cea mai fotografiată cameră a sa este Galeria , ceainăria și restaurantul recunoscut instantaneu după canapelele sale de catifea roz și ai căror pereți atârnă în prezent 239 de lucrări noi ale lui. david shrigley , cel mai mare grup de ilustrații originale pe care artistul l-a expus până în prezent. Această cameră este inclusă sistematic în listele de l cele mai frumoase restaurante din Londra și motivele nu lipsesc.
Punem pariu că Galeria este cea mai fotografiată ceainărie
Sala de curs și biblioteca Este spațiul luxos care adăpostește restaurantul cu două stele Michelin. Designul interior este opera renumitului designer de interior Gahban O'Keeffe , în timp ce meniul este la latitudinea bucătarului Pierre Gagnaire . În afară de meniul de degustare, au opțiuni mai informale la prețuri foarte rezonabile – mai ales având în vedere cele două stele Michelin -, precum meniul gourmet rapid de la 35 de lire sterline.
Semineul librăriei din Sketch
Micul dejun la prima oră dimineața, precum și mâncarea tradițională sau ceaiul de după-amiază este ceea ce se găsește în altă cameră, Salonul . Situată la parter, acolo lumina este destul de slabă, iar decorul include canapele în stilul Ludovic al XV-lea. Între 18:00 și 2:00 această cameră devine un cocktail bar, dar de la 21:00. accesul este rezervat doar membrilor.
Nimeni nu rezistă Salonului
În inima lui Sketch Se pare că sintagma „reînnoiește sau mori” este gravată pe foc iar la sfârșitul acestui aprilie vor renova spațiul The Glade, care acum este o cameră cu atmosferă tropicală, cu mobilier în stil terasă și tapet în tonuri verzi care desenează copaci cu frunze.
Poiană
În cele din urmă, East Bar , locul potrivit pentru a lua cocktailuri înainte de cină. Situat într-un fel de navă spațială futuristă, tejgheaua circulară a barului se află în centrul unei încăperi circulare al cărei diametru este flancat de canapele . Barmanii care lucrează în spatele barului sunt la o înălțime diferită de clienții lor, mai scunzi decât restul. Pentru a le aborda trebuie să te apleci. Foarte aproape de bar, sus pe niște scări, nu uitați să vizitați toaletele iconice în formă de ou, care arată ca ceva dintr-un film științifico-fantastic. Toți sunt albi, mai înalți decât o persoană și un individ. Muzica, lumini led de diferite culori... sunt foarte ireale.
Barul de Est
Originalitatea de a avea mai multe camere diferite cu design interior foarte diferit și medii diferite contribuie la crearea acelei senzații de loc în care puteai să-ți petreci toată ziua în Sketch, mergând din cameră în cameră de parcă ar fi ecrane într-un joc video, de la micul dejun până la cină, fără a repeta.