fericire pufoasă și dulce
Au fost prezente în orice geantă de ziua de naștere care merită sărată. În formă de tub sau pătrat și în diferite culori, norii de bomboane (cum le spuneai), bezele (așa cum sunt cunoscuți din punct de vedere tehnic) au făcut parte din copilăria ta, din poftele tale adolescentine și acum umplu rafturile o cafenea Chicago astfel încât să poți ucide acel mic bug care te mușcă ocazional fără a renunța la ipostaza ta de persoană adultă și respectabilă. Pentru că nimeni nu este amar de un dulce.
În fața XO Marshmallow Café and Wonderland se găsesc unul pe altul Lindzi Shanks și Kat Connor , „Lady Bosses”, așa cum sunt definite pe site-ul lor. Ei au fost cei care în urmă cu puțin peste un an, în martie 2016, și-au transformat nostalgia după bezele într-un magazin online din care au vândut și vând cu succes diferite soiuri.
Epicentrul norilor de bomboane
„Înainte să deschidem cafeneaua, operam doar online și aveam niște magazine pop.up” , explică creatorii pentru Traveler.es.
Așadar, de ce să te apuci de nebunia de a deschide o afacere fizică? „Ne-am petrecut ziua răspunzând solicitărilor clienților noștri care Ne-au întrebat unde ar putea merge să stea liniștiți și să bea niște nori cu cafea. Aveam ideea în minte, dar din moment ce eram în afaceri de mai puțin de un an, am decis să lăsăm în aer pentru a ne concentra pe vânzările noastre online.”
Loc de pelerinaj pentru cel mai variat public
Cu toate acestea, presiunea populară a dat roade. „Am fost atât de copleșiți de întrebări despre asta încât am decis să mergem la asta. Am găsit un spațiu și am început o campanie Kickstarter. Tocmai terminăm prima lună de când am deschis și lucrurile nu ar fi putut să meargă mai bine”.
Prin afacerea lui defilează tot felul de clienți: „de la familii la adolescenți, cupluri, studenți și nu numai. Ceea ce îi aduce aici este interesul pentru nori și cafea. Avem opțiuni în meniu care pot atrage pe oricine” ei numără
Furnizarea cloud variază în fiecare zi
Ele se referă la bezele cu diferite arome , cum ar fi miere de lavandă, bourbon, caramel sărat, șampanie, ceai verde, cafea, nutella, căpșuni sau vanilie; dar şi să „un bar DIY s’mores, S’macos (s’more tacos), Marshmallow Dream Bars, Whoopie Pies, Toasted Marshmallow Lattes și S’mores congelat.” Pe langa bauturile calde si reci si cloud boxele care sunt de vanzare in stabiliment si a caror oferta se schimba zilnic.
Ei glumesc, asigurând că ceea ce atrage clienții lor este fericirea pe care o emană, dar o luăm în serios, mai ales când descoperi că în XO Marshmallow Café și Wonderland te poți bucura de Luni. Da, o gogoașă din marshmallow. „Este ceea ce numim Mars’halo (...) Îl poți scufunda cu ușurință în cafea sau ciocolată caldă”. Este disponibil în ciocolată sau vanilie la un preț de trei dolari” (2,5 euro).
Urmărește pe @mariasanzv
Puterea seducătoare a nostalgiei