Știți ce este nou de la Larrumba?
Mediterana este un stil de viață, un mod de a înfruntă trecerea timpului împărtășind, savurând și sărbătorind . Viața mediteraneană este caldă, legănește orele dintre pagini pentru a scrie și briza sărată , tot în La Sabina, noul proiect din mâinile care au țesut Perrachica, Habanera sau Peyote San.
Intrăm în acest restaurant mediteranean de orez cu colțuri intime și mese lungi într-un mediu în care texturile te invită la călătorie (sunt în Madrid sau Formentera?).
Sabina te asteapta
Propunerea sa gastronomică pune accent pe clasice, atente și respectate, precum crochetele cremoase de șuncă iberică sau friștele de cod (cu o textură care cucerește), calcanul sau mușchiul național.
în zilele în care ceviche-urile apar în case în același ritm ca și cactusii în orice magazin de îmbrăcăminte, decorațiuni sau piață stradală care se respectă, La Sabina îndrăznește să inoveze cu aperitive precum „ Fără ceviche cu ton mediteranean ”, cu fructul pasiunii, frumos, fără coriandru și o atingere de fum care este minunată.
Dar centrul inima La Sabina este valenciană . Îți va fi dificil să te decizi între felurile lor de orez și fideuás, unele dintre ele sunt: paella valenciană (cu pui, iepure, rață și melci), orez senyoret (cu sepie, creveți și homari) sau politie fideua (un spectacol) .
Rezervare , La Sabina și-a deschis porțile pe 10 august, dar este deja unul dintre restaurantele la modă din această toamnă.
DE CE MERGI
Pentru că avem nevoie un refugiu de culoare, inspirație și moliciune în zilele de vreme rea . Sunt locuri născute pentru a te face să te simți ca acasă și așa este Sabina.
În interiorul Sabinei
SUPLIMENTAR
Deserturile lor, un da sau da. Începeți cu dvs Toast franțuzesc al bunicii și urmează după brownie-ul sau plăcinta cu mere. Asociați-l cu unul dintre cocktailurile lor, cum ar fi Dacă viața îți dă lămâi (Gin de vanilie Tanqueray Ten, Lemoncello, smântână, Lemon curd și lichior de ciocolată) .
IN DATE
Abordare: Estafeta, 2. La Moraleja (Alcobendas, Madrid)
Telefon: 91 088 39 59
Programa: De luni până duminică de la 1:00 p.m. la 2:30 a.m.
Bilet mediu: 35 euro
Urmărește @merinoticias
Încearcă-le torrijas și intră în altă dimensiune