Pregătește-ți frigiderul și camera foto
Când **Laura López** era mică, Am fotografiat deja piețele , tarabele, mâncarea, cu experiență. Deci, lumea nu era digitală, ci analogică și ea a păstrat pentru ea însăși, în cutii, acele fotografii . Uneori nu le arăta nimănui. Mai spune că jucăriile lui aveau legătură cu bucătăria. Sau că am fost la un restaurant și, când aveam patru-cinci ani, nu voiam meniul tipic pentru copii de macaroane și roșii, ci ce au mâncat adulții (spre surprinderea ospatarilor) . Acum ai 28 de ani , și este unul dintre instagramerii alimentare cu mai mulți adepți. Fotografiile tale nu mai rămân în niciun sertar, ci sunt deja moștenirea spațiului cibernetic. Cu toții ne bucurăm (din fericire) de ele. La momentul scrierii acestui articol, el are peste 96.000 de urmăritori . Nu există nimic, mai ales pentru cineva care nu este dedicat profesional acestui lucru.
Laura López, mai cunoscută sub numele de Laura Ponts.
stilist alimentar Așa se numește mass-media (numim), dar, în realitate, nu este luat în considerare: „Nu mă identific cu ideea de stilist”, ne spune ea, „nici cu stilist gastronomic, nici eu nu sunt fotograf profesionist”, clarifică ea. Laura știe să gătească (a studiat la Campusul de Turism, Ospitalitate și Gastronomie de pe lângă Universitatea din Barcelona și apoi a fost cu mari bucătari, precum Romain Fornell, la Caelis, restaurantul gastronomic al hotelului El Palace din Barcelona), dar **a lui zi Fiecare zi se petrece în delicatesenul familiei**, unde au trecut cinci generații, în Ponts, oraș din **La Noguera (Lleida)** și unde, datorită tradiției familiei, „lucim aproape în fiecare zi a anului , la sfarsitul saptamanii inclus. Prin urmare, își semnează fotografiile ca Laura Ponts.
Este, de fapt, la prânz, în ora pauza de pranz, când îți faci fotografiile. „Eu fac câteva două sau trei pe zi , ceea ce este destul de mult", mărturisește el. Uneori, este vorba Comenzi asta o face unii marci. Ultimul, Danone: firma a trimis patru litri de iaurt să compun imagini pentru ea. Da, întradevăr: Laura nu aruncă nimic („La prânz sau la cină, mâncăm de toate. Dacă unele produse sunt de la delicatese și nu le-am manipulat, le voi returna”, spune el).
CUM FACEȚI O FOTOGRAFIE BUNĂ?
Dacă citești asta, este pentru că, la fel ca noi, mori de fotografiile Laurei și ele îți provoacă un atac brusc la frigider (mai ales dacă se întâmplă să verifici Instagram noaptea) . „De obicei fac pozele la prânz, pe podeaua bucătăriei casei mele , langa usa terasa, pentru a profita de lumina naturala. Fotografiez doar cu lumină naturală , deci întotdeauna și neapărat fotografiile mele sunt de zi ", ne spune el. Și, clarifică, bucătăria lui este o bucătărie obișnuită. Să nu ne imaginăm conace unde nu există. „Uneori fac fotografii și în bucătăria mamei și, de obicei, o las în mizerie în grabă”, spune el.
„Încerc să fac fotografiile să spună a mica poveste „, ne spune el. „Nu doar fotografiez o farfurie cu mâncare goală, ci și eu Asez ingredientele langa el . A lucrat fundul , care poate fi lemn, țesături de bucătărie, detalii care te fac să te uiți . uneori pun flori, elemente de sezon...” Și așa sunt instantaneele ei (și așa sunt: Laura face fotografiile cu un singur telefon ) , ne transmit nu numai foamea, ci „și emoţie ". Ne duc pe un teren aproape sentimental. Sunt o creație destul de mare.
„De obicei recurg la obiectele pe care le am acasă si pe care le-am adunat de-a lungul timpului: a fundal de lemn sau unul bord a acoperi pardoseala cu gresie, a vesela, o tacâmuri deosebite ...”. Are recuzita ei, desigur, de exemplu unele rulouri tari sau niste genti cu Bucăți de brânză . „Mai ales felurile de prânz și cină sunt adevărate”, mărturisește el, „pentru că le mănânc mai târziu”, dar cele de la micul dejun... nu atât. „Realitatea este că eu iau micul dejun la magazin, așa că acele feluri de mâncare sunt create pentru fotografie”.
Mâncarea (ȘI FOTOGRAFIA) ÎN ERA INTERNETULUI
Pentru Laura, fotografiatul preparatelor nu este un trend. „Am făcut-o de când eram mică” , El spune. Dar el recunoaște puterea enormă pe care Instagram a exercitat-o. "Se pare că dacă nu spunem pe Instagram ce facem, nu existăm. Și ce facem în fiecare zi? Mănâncă", spune el.
Și-a deschis contul pe această rețea de socializare în urmă cu trei ani. De atunci, a invatat multe . „Dacă te întorci în cronologia, vezi că la început am fotografiat diferit. Am mers pe calea ușoară, fotografiați ce ați mâncat într-un restaurant dar nu mai fac asta. Acum da compoziții mai elaborate, care este ceea ce le place oamenilor. Așa că acum, când merg la restaurant, Nu fotografiez mâncarea . Acolo ai ce ai, lucrurile tale nu sunt acolo pentru a juca și a crea”, comentează el. Și atât de mult încât oamenilor le plac compozițiile lui: sunt cei care chiar l-au întrebat dacă își putea folosi fotografiile ca pe un tablou în bucătărie. El a răspuns că da, desigur.
Ceea ce îl entuziasmează cel mai mult la fotografiere sunt preparate din paste, fructe, ouă, ciocolată ... „tot pentru că vezi că oamenilor le plac”. Și cel mai puțin, pește și carne. " Și uite că entrecotul este foarte bun , dar o carne deja făcută nu dă nimic de vânat. Prefer să o fotografiez crud”, mărturisește această fiică și nepoți de măcelari. Compozițiile ei sunt de obicei mâncăruri rapide și destul de nepreparate (salate, pâine prăjită, sandvișuri, pizza...) . Desigur, dacă acest instagramer refuză ceva, este să-și facă un selfie cu mâncare.
CE URĂȘTI?
in afara de asta selfie („Camera frontală a telefonului meu este spartă și nu am de gând să o repar pentru că nu-mi plac selfie-urile”, spune ea), Laura urăște un alt trend actual pe web: „ Nu suport videoclipurile care distrug mâncarea , cele ale mâncare exagerată. Cele în care deschid croissante și le umplu cu ciocolată... se pare că am porno alimentare la extrem și treci peste linie", spune el. Pe de altă parte, îi place (mărturisirea!) tipul Tasty: "Înveți ceva în alea!".
ORICE RECOMANDARE?
Laura, ca toată lumea, are preferatele ei, urmărește alte conturi , iar uneori găsește inspirație în ele („Mâine o să încerc asta, uneori cred”). recomanda-ne trei nume de publicații (de spaniolă, în plus), la care urmați traseul: Sandra Jiménez Osorio, din Madrid (mai minimalistă, sobră și foarte elegantă); fotograful cordovean Raquel Carmona; și blogul Carolinei Ferrer și compozițiile ei foarte delicate.
Restaurantele preferate? „Îmi place Koy Shunka, în Barcelona; Els Tinars și bucătăria sa tradițională catalană; și cele ale Grupo Tragaluz, atât de colorate, încât pentru mine este ceva esențial”.
- Laura López a publicat recent o carte, Arte Foodie, la editura Planeta.
*** Te-ar putea interesa și:**
- [Nebun după selfie-urile cu mâncare: ce fotografiem?
- ](/gastronomy/articulos/los-selfies-with-food-are-the-most-popular-categories/8399) Cele mai bune 20 de conturi de călătorie de pe Instagram
- Opt conturi de yoga pe Instagram care inspiră o călătorie
- [Aspen the Mountain Pup, câinele hipster care mătură pe Instagram
- ](/experiencias/articulos/fotos-perro-hipster-instagram/8375) VSCO Cam sau rețeaua socială preferată a artiștilor călători
- Cele mai bune 20 de conturi Instagram de călătorie
- Cum să faci cele mai bune fotografii de vacanță cu mobilul tău - Acestea sunt cele mai bune fotografii ale anului făcute cu un iPhone - Opt aplicații de călătorie care îți fac viața mai ușoară - Retroturism: călătorește în trecut doar cu mobilul tău - Cinci greșeli simple de evitat atunci când făcând portrete în plină călătorie
- Matterhorn: George Clooney al munților
- Unde să mănânci vegan în Madrid și să nu mori încercând
- [Traseu fără gluten prin Madrid
- ](/gastronomy/articles/gluten-free-route-through-madrid/6477) Cele mai tentante supe de iarnă - Cele mai bune supe de usturoi - Oda supei de ceapă
- Cele mai bune fasole cu scoici... din Madrid - Cele mai bune 35 de feluri de mâncare cu linguri de încălzit - Și lumea s-a sopificat: cele mai bune supe din Madrid
- Cele mai bune tocane din Madrid
- Harta vamală a gastronomiei din Madrid
- Locuri de savurat ramen în Madrid și Barcelona
- Traseul ceviche la Madrid și Barcelona
- Predați-vă lingurii: supa este noua plăcere pentru adulți