paradisul este sanatos
Detoxifiere. Conceptul mi-a adus în minte imagini ale Posturi draconice, agitare a noroiului și practici de curățare a organelor interne Asta m-a făcut să mă încremenesc doar când mă gândesc la asta. Cel care o făcuse m-a avertizat: „e greu, dar rezultatele merită”. Suficient pentru a-mi stârni curiozitatea.
Nou venit la lux hotel Kamalaya , ridicat în o bucată de junglă tropicală cu vedere la marea Golfului Thailandei , cred că într-un astfel de mediu nu poate fi atât de rău. Oamenii pe care îi întâlnesc când ajung par să fie absorbiți de sine în pijamaua lui albă de bumbac , și de obicei îmi oferă un zâmbet beatific pe care nu știu dacă să-l atribui bunăstării atinse sau unui fel de avertisment condescendent pentru ceea ce mă așteaptă.
Prima surpriză mă așteaptă în restaurant. Meniul extins de detoxifiere include diverse preparate pentru micul dejun, prânz și cină. nu voi muri de foame , iar directorul de relații publice, Sophie Barret, mi-o lămurește în prima noastră întâlnire: „Credem într-o detoxifiere care hrănește organismul, care ajută sistemul digestiv să elimine toxinele, dar fără agresivitate extremă”. Adică, spre deosebire de alte sisteme, Kamalaya practică eliminarea toxinelor prin alimentație, și nu prin post. Promovează și metoda concepută exclusiv de jumătate din cuplul fondator, Karina Stewart îmbunătățirea somnului și eliminarea stresului.
O salata detox
Prima mea masă constă în un curry de legume, o crema de morcovi si un sorbet de capsuni . In plus, pot alege din meniul larg de sucuri cu diferite proprietati, si prefer o nuca de cocos proaspata. Nu prea mă ridic de la masă umplut, dar nici nu mi-e foame. Ingredientele sunt proaspete, aromele intense, iar briza și priveliștile la mare fac restul. „Deci oricine devine vegetarian”, cred eu. Meniul are opțiuni pentru însoțitori sau pentru cei care doresc să sară peste proces la un moment dat.
Fiecare sejur in Kamlaya incepe cu o consultatie cu medicul naturist in care sunt stabilite obiectivele si planul de urmat. Începem cu un test corporal de bioimpedanță care măsoară nivelul meu de hidratare, raportul grăsime/mușchi și vitalitatea celulară. Pe baza rezultatelor, programul meu este stabilit. În următoarele cinci zile, elimina lactatele, carnea, peștele, ouăle, soia, grâul, porumbul, roșiile, ardeii, vinetele, cartofii, alunele și zahărul din dieta mea . „Nu ar trebui să fie mult mai mult”, cred, dar meniul zilnic mă va convinge de contrariu. Această dietă accidentală este combinată cu tratamente zilnice care favorizează detoxifierea, precum masajul abdominal, sauna cu infraroșu sau drenajul limfatic.
Milkshake-urile hotelului Kamalaya
Dacă mai am timp și energie, pot alege între activitățile gratuite de yoga, Pilates și meditație, printre altele. Și când trebuie să scap de toate, camera mea luxoasă, fără internet sau televizor, dar cu vederi incredibile la mare, mă va ajuta să-mi recapăt puterea sau să mă odihnesc din forfotă. Stai puțin, fără internet? Într-adevăr? Ar putea fi aproape mai greu decât să renunți la cafea timp de cinci zile. Dar Sophie îmi spune clar, ideea este să te deconectezi din exterior pentru a te reconecta cu tine însuți, iar dependența de internet poate fi la fel de toxică precum cofeina sau tutunul.
Prima zi trece fără incidente, încep să mă relaxez în această atmosferă de pace și liniște. Timpul trece dus-întors din camera mea la Centrul de Wellness, unde au loc diferitele tratamente. Dar pe parcursul celei de-a doua zile, începe să-și facă apariția o durere de cap rezultată din retragerea cofeinei, care, deși tolerabilă, nu mă părăsește . Senzația de greață și oboseală care vine împreună cu durerea de cap îmi spune că corpul meu are mai multe toxine decât credeam. Este principiul nescris al detoxifierii: cu cât te simți mai rău, cu atât corpul tău elimină mai multe toxine.
Din fericire, programul meu încărcat de tratamente nu îmi lasă prea mult timp să mă plâng și din cauza absenței cafelei și a liniștii locului cad in stare soporifica in timpul majoritatii tratamentelor . Cel mai greu moment este micul dejun, acel prim contact cu lumea pe care întotdeauna mi-a fost atât de greu să îl schimb. De mulți ani îmi spun că nu sunt nimeni fără acea prima cafea a zilei, care mai târziu avea să devină 3 sau 4, dar mă resemnez să aleg între infuzii de plante. Împreună cu ei, voi face un efort să beau cele două shot-uri dimineața: una din iarba de grau care are aceleasi proprietati nutritive ca un kilogram de legume , și altul care conține proprietăți antiinflamatorii și promite să îmbunătățească memoria și inteligența. Cu asemenea atribute, nu le pot ignora, deși este nevoie de efort pentru a le înghiți.
pavilionul de yoga
Mă duc la restaurant însoțită de cartea mea și îmi dau seama cu plăcere că sunt multi oameni care mananca si iau masa singuri, in cel mai natural mod , ceea ce face ca această situație adesea incomodă să fie foarte ușor de gestionat. Există, de asemenea, o masă comună care stă la cuplurile care doresc să inițieze conversații cu alți oaspeți, dar starea mea generală de rău nu mă lasă în dispoziție pentru conversații cu străini. Majoritatea oaspeților au peste treizeci de ani și peste, europeni și australieni, dintre care, mi s-a spus, 30 la sută se repetă în fiecare an.
Abia în a patra zi mă trezesc cu surpriza că vechiul meu prieten mi-a lăsat durerea de cap. În loc să mă trezesc ca un drogat care își caută soluția, mă ridic din pat cu capul limpede și cu energie. Pe parcursul zilei verific asta nivelurile mele de energie, concentrare și bunăstare sunt mult peste cele obișnuite . Mă simt mai ușor, și nu doar în exterior. Pielea mea apreciază nopțile odihnitoare de somn, yoga și saunele cu infraroșu. Și orele de petrecere a timpului liber fără internet sau televiziune au dat și ele roade: am terminat de citit Jocurile Foamei potrivite, pe care le-am adus fără să încep în valiză.
Dar acum ce? Înapoi în mediul meu obișnuit, voi putea să rețin vreuna dintre lecțiile învățate în mijlocul haosului zilnic? Îmi iau rămas bun de la Kamalaya cu o carte de rețete sub braț și multe scopuri. La cinci zile de la întoarcere, încerc fiind mai atent la ceea ce mănânc și beau, iar consumul meu de cafea a fost redus la o ceașcă pe zi . Ispitele mă asaltă la fiecare Starbucks pe lângă care trec și nu sunt pregătită să renunț la micile mele vicii gastronomice, dar sunt hotărâtă să explorez în continuare această lume nouă a wellness prin alimentație inteligentă. Și dacă aș putea, aș face parte din acei 30% care fac din această experiență din Kamalaya o întâlnire anuală de reconectare cu sine.
Sala de tratament