în prima parte În călătoria noastră printr-un Algarve secret ne-am oprit în Olhão. Acum suntem în Faro, capitala, care a fost cândva puțin mai mult decât un loc de trecere. Astăzi și datorită unui noua miscare a tinerilor, Portughezi și străini care s-au stabilit aici, orașul este viu: plin de restaurante bune, cu teatru de înaltă calitate, concerte si mai multe festivaluri pe tot parcursul anului.
orasul era Frumoasa adormită a regiunii și se trezește. Cei care au văzut potențialul Faro au fost cuplul francez format din Angelique și Chris Oliveira, că după ani de muncă în Paris, Au realizat un frumos proiect de cazare: Modernistii.
Modernistul, Faro (Portugalia).
Amândoi îndrăgostit de arhitectură, Angie și Chris, au descoperit bijuteriile arhitecturale ale secolul douăzeci care sunt puțin peste tot orașul. Au văzut că există un suflet și că singurul lucru care lipsește era să arate afecțiune și să recupereze clădirile cu respect.
Au găsit în inima orașului Faro, o clădire din anii 70 a unuia dintre arhitecții mișcării moderniste portugheze și l-au recuperat. Cu 6 apartamente frumoase, Modernistul este casa noastră ideală pentru a descoperi zona. Are o terasa pe acoperis si gradina interioara iar decorarea sa atentă este plină de produse și artizanat portughez, precum pături și țesături Burel. Luxos uşor și pe gustul celor pasionați de arhitectură.
Într-o treabă grozavă documentare și cercetare, proprietarii au creat un ghid arhitectural al orașului Faro, pe care am avut plăcerea să-l folosim. Câte minuni am descoperit! Una dintre ele, clădirea fabrica de bere, situat in centrul istoric, se transforma intr-un spatiu pt creație, expoziție și întâlnirea agenților culturali și sociali. Unul dintre responsabili pentru această transformare este comisarul spaniol Pablo Berastegui, care s-a implicat în crearea căminului cultural Abatorul din Madrid. Vopsește bine.
Modernistul, Faro (Portugalia).
În ciuda faptului că este un oraș relativ mic Faro are scena ei muzicală. Mai ales în jazz, cu figuri precum basistul Ze Eduardo, de la Lisabona Hot Club, care locuiește aici de ani de zile și rămâne fidel creării și interpretării jazz-ului. Există și asociații de muzicieni locali unde sunt frecvente sesiuni de jam. Nu există evenimente muzicale.
Cât despre gastronomie, Faro a fost reînnoită și astăzi găsim restaurante foarte bune precum Cei nebuni, care practică bucătăria creativă bazat pe produsele excelente din Algarve, sau noroi de stridii, cu fructe de mare excelente, precum și a vinde. Toate foarte recomandate.
Nu departe de Faro putem vizita Aici, cu al lui frumos palat din secolul al XVIII-lea care astăzi este un hotel de 5 stele: cel Pousada de Estói. Această casă-palat a fost reședința de vară a viconților de Estói. Grădinile sale în stil francez cu vedere la mare sunt minunate. Merită o oprire. În apropiere vizităm și o vilă romană, Vila Milreu, dovadă că acest pământ a fost bucurat de diverse popoare încă din cele mai vechi timpuri, de la fenicieni la arabi, trecând prin romani.
Noi suntem in plină rurală din Algarve iar aromele ne imbat: distingem pini, portocali, lavanda si alte flori si ierburi. De aici urmărim a drum între dealuri, deja în munți și în mijlocul traseului plutei, care ne duce într-un alt orășel fermecător, Sao Bras de Alportel. Aici vizităm magazinul-atelier de Maria Joao Gomes, un artizan/designer care în 2015 a creat firma Palme de aur.
María João colectează materia primă din acești munți și face minuni cu împletiturile de palmier: de la pălării, la covoare, genți sau mobilier mic, cu un design contemporan care recuperează această tradiție aproape uitată. Nu putem rezista să cumpărăm una dintre ele bucăți exclusiv.
Maria João Gomes, din Palmas Douradas (Algarve, Portugalia).
Apropo de palme: dacă preferăm să stăm în mijlocul terenului, o posibilitate este Ferma Palmierilor, o fermă restaurată cu a gust simplu, dar rafinat și că este foarte aproape de São Brás de Alportel. Se pare că ne aflăm în moșia privată a unor prieteni (foarte generoși) într-o mediul natural asta nu poate fi mai frumos.
Ne continuăm traseul până la un alt oraş din Algarve care pune mult interes în promovarea culturii locale: Loule. Cu castelul, istoria bogată și rețeaua de artizani de înaltă calitate, aici s-a născut castelul deja menționat în capitolul nostru anterior, Evaluează proiect, și inițiativa Creative Loulé, care dorește păstrează artele și meșteșugurile locale și să încurajeze turismul creativ.
Merită să vizitați acest oraș în care vă recomandăm restaurant frumos cafezique, cu o echipă de bucătărie tânără și foarte creativă. Terasa dvs. de pe pe acoperiș este ideal pentru cina.
Hotel Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes știe că, în ciuda efortului de a promova cultura din Algarve, marea atracție este stilul de viață. În acest sens, bogata gastronomie ocupă un loc important, la fel ca vinuri și turismul vinicol. În ceea ce privește gastronomia, pe lângă cea tradițională, această regiune are 8 restaurante cu stea michelin, de care iubim Să vedem Tavira si Vedere, în Hotel Bela Vista.
Dacă vorbim despre vinuri, Algarve a fost cea mai necunoscută regiune viticolă din Portugalia, dar în ultimii ani propunerile lor s-au îmbunătățit mult și astăzi există crame minunate, precum cea de la Quinta do Barranco Longo, cărora le recomandăm o vizită și o degustare. Vinurile lor ne entuziasmează.
Dincolo de acest traseu nostru există încă mult Algarve, secret sau nu atât: e l central și mai turistic sau vest cu plajele sale sălbatice, dar acestea vor fi alte călătorii. Există atât de multe de explorat în această regiune cunoscută pentru că este o destinație de soare și plajă, dar, după cum puteți vedea, așa este mult mai mult de oferit.