Costuri și Smith în Plaza de la Villa
Vestea atacului terorist de la aeroportul din Bruxelles vine exact în momentul în care suntem programați să facem un tur la Madrid. ambasadorul american James Costs , cu ochii săi albaștri care par să zâmbească chiar și atunci când nu este, îmbrăcat într-un pulover de marinar cu decolteu în V și blugi, nederanjat de sunetul constant al telefonului . „Spania este o țară incredibil de sigură. Se face o treabă bună cu forțele de ordine a statului”, spune el, anticipând întrebarea despre această chestiune, pe buzele tuturor în aceste zile. „Madrilenii au suferit atacurile – cu referire la 11M – și și-au învățat lecția. Au un simț foarte acut al realității.”
În timp ce părăsim ambasada SUA, Costos și soțul ei, Michael S. Smith, în ultimul an al unei perioade de trei ani, merg pe sub arcadele Plaza Mayor, minunându-se ca niște copii, și intră în Mercado de San Miguel ** pentru a gusta paella de la una dintre tarabele tale preferate. Mai târziu, se duc la brânzaria artizanală din cartierul conte Duke . Cu părul său blond de școlar și costumul portocaliu din catifea, Smith, cel mai cunoscut printre designerii de interior pentru proiectarea și decorarea Casei Albe a lui Obama, pare să se bucure de rolul său de enfant terrible — spre deosebire de superego-ul lui Costos, care își cere scuze orașul adoptiv cu spontaneitate—. . „Este cu adevărat străin”, spune Smith, care merge de la Los Angeles la Madrid o săptămână în fiecare lună, „la fel ca atunci când eram copil și mă uitam la Te iubesc, Lucy călătorind în Europa”.
Ambii, prieteni personali ai lui Obama, își iau poziția în serios. Ei își folosesc capitalul politic și social cu scopul sigur că lumea se uită la Spania . Deși își petrece cea mai mare parte a timpului în Madrid, Costos, un greco-american de a doua generație din Massachusetts și fost director de marketing (divertisment și modă), călătorește în Statele Unite ale Americii la fiecare șase săptămâni pentru a atrage investitorii americani din sectoarele de divertisment și tehnologie . El a organizat summitul de afaceri IN3, la care au participat lideri din industrie precum Eric Schmidt de la Google (acum Alphabet) și Chuck Robbins de la Cisco pentru o întâlnire între tinerii antreprenori americani și spanioli. „ Am creat Silicon Valley la Madrid și am dat acces la exemple și capital american ”, spune Costos, care a reușit să-l așeze pe Regele Felipe al VI-lea alături de Schmidt la gala din 2015, la noul campus Google Madrid. „Arătăm instituțiilor spaniole cum inspirăm și ajutăm întreprinderile mici din Statele Unite prin investiții cu credit”.
Acoperișul Cercului de Arte Plastice
Evenimentele culturale ale lui Costos în Spania – proiecții de filme, discuții cu artiști americani (fotograf Catherine Opie a fost la ambasadă în acea săptămână) și Evenimente LGBT – să urmărească același lucru ca ceea ce a făcut atunci când a supravegheat poziționarea, licențiarea și comunicarea HBO și a firmei italiene Tod's: promovarea unei culturi care nu atrage aceleași afaceri internaționale și turism ca vecinii săi. „Atracția cinematografiei italiene în anii de după război a contribuit la acel concept iconic Sub soarele toscan (pentru Italia)”, se referă Smith la lipsa de conștientizare a exporturilor spaniole în comparație cu Italia. „ Calitatea ceramicii spaniole, a vinului și a uleiului de măsline este egală și adesea mai bună. Este mai mult lucrat manual ”.
„Spaniolii sunt autentici”, susține Costos, conștient de cele 17 autonomii ale lor. „Ei nu cred: „Vrem clientul global”; mai degrabă este: „Facem ceea ce ne dorim pentru că suntem cei mai buni la asta. Se referă la locuri precum cele emblematice lhardy , care servește consome de pui dintr-un distribuitor de argint din 1839. Lucrările din lemn sculptat din mahon și oglinzile aurite și vitraliile ornamentate, pline cu sandvișuri și produse de patiserie cu șuncă și brânză, îl fac locul potrivit pentru senzaționalismul Instagram, dar proprietarul său descurajează fotografiile de pe telefon și, prin urmare, rețelele sociale. Sau magazine de designer ca Lagur fie Cele 8 , în El Rastro, unde cuferele Louis Vuitton de la începutul secolului al XX-lea și lămpi în stil anghinare de Poul Henningsen , mijlocul secolului, costa cât ar trebui. Adevărata atracție a Madridului constă în această remorcheră între măreția Casei de Habsburg – Casa de Campo, Parcul Central al Madridului, este în plină floare, cu lalelele sale îngrijite și magnoliile tăiate – și farmecul lumii vechi. – o librărie anticară într-o străduță din Chueca, un magazin de pantofi specializat în oxford la 160 de euro, sau Frinsa Fabrica de conserve , care vinde conserve de pește în ambalaje frumoase.
Costos și Smith au jucat, în perioada lor diplomatică, la fel ca spaniolii, să facă ceea ce știu ei mai bine: aduce oameni importanți la petrecere . Cuplul, deschis gay într-o țară care este 93% catolică, a valorificat cererea de invitații la casa lor, unde primesc lideri de stat și din industrie precum Schmidt, John Kerry, Arianna Huffington, Gwyneth Paltrow sau Obama . Ambasada, remodelată de Smith, prezintă nu numai o combinație elegantă de mobilier european și american, ci și o colecție remarcabilă de artă americană: au împrumutat peste 80 de piese de la Departamentul de Artă al SUA, precum Bilbao Scraps de Robert Rauschenberg, un John Singer Sargent în stil Velázquez și oglinda lui Roy Lichtenstein.
Cap de taur în La Torre del Oro (Plaza Mayor)
Ceea ce au înțeles amândoi – încă stă la baza acea obiecție față de cultura americană tipificată într-un sandviș Subway devorat pe fugă – este că Pentru spanioli, un ritual este un scop în sine. . Madridul este ca un aristocrat șic care închide o parte a proprietății familiei pentru a reduce costurile de încălzire, dar se pregătește întotdeauna – și scoate tacâmurile de argint – pentru cină. Y Madrilenii sunt faimoși pentru cocktailurile lor . Este greu să învingi un gin tonic într-un pahar de coniac la micul bar al hotelului Ritz sau la elegantul Cock din Chueca. Dar cel mai surprinzător lucru este să bei o băutură cu capac într-un bar aparent neglijat, unde trestia perfecta costa un euro iar aperitivul poate fi felii proaspat taiate de sunca iberica.
Din aceste motive, Madrid este ceea ce te astepti de la un oras european. Sau mai bine zis, Europa înainte de H&M, smartphone-uri și Starbucks, echivalent cu ciudățenia pe care un iubitor nord-american de Coca Cola o poate simți înaintea unui pahar de apă din timp. Turismul american a crescut cu 15% în timpul șederii lui Costos. Dar Madridul nu atrage atât de mulți călători ca Londra, Paris sau Roma . Este un oraș cu câteva lanțuri hoteliere mari. „Deci a ieșit din turneul european. Este ca zăpada virgină: este neexplodat adaugă Smith.
Astăzi, rezistența culturală „mândru și încăpățânat” a spaniolilor , potrivit lui Costos, este o binecuvântare și un blestem. Această rezistență instaurată în Spania, atât din partea partidelor de dreapta cât și de stânga, este cea care explică redresarea lentă, dar treptată, a economiei în acest an de stagnare politică.
Întors la reședința ambasadorului, Smith afișează o pelerină neagră maiestuoasă din Madrid Straturi Seseña , cu 115 ani de istorie. „Sunt incredibili. Când i-am întrebat: „Poate fi mai scurt și cu mai puțin volum?” Mi-au răspuns: „Nu, nu, noi nu facem asta”. Ei nu fac versiuni ale Parisului sau Japoniei. Se stratifica și tricotează.”
Sobrino de Botín, cel mai vechi restaurant din lume
ACESTE SUNT LOCURILE ÎN CARE COSTOS ȘI SMITH Își Iau OASPĂRII
CLASICI SERIOASE
RESTAURANTUL TRAINERA
„Acest restaurant clasic îi pasă foarte mult de calitatea peștelui”, spune Smith despre cel mai faimos restaurant cu fructe de mare din Madrid, din cartierul de lux Salamanca. „ Îmi place pentru că este simplu și confortabil ”.
NEPOȚUL PRUDĂ
La câțiva pași de Plaza Mayor, cel mai vechi și mai faimos restaurant din lume – Hemingway era un fan – servește mâncăruri tradiționale castiliane, cum ar fi friptură de miel fie porc . Dar pentru Smith, „frumusețea sobră și aproape austeră a saloanelor” este cea mai evocatoare pentru stilul spaniol.
TAVERNA LA CARMENCITA
Această tavernă istorică, deschisă în Chueca în 1854 – gândiți-vă la un bar cu un bar de zinc și scaune și mozaicuri de gresie – a fost recuperată de restauratorul Carlos Zamora în 2013. Meniul organic de sezon este unul dintre preferatele ambasadorului Costos: „ Este fuziunea perfectă între farmecul vechii Spanie și energia spaniolilor tineri și avansați de astăzi. ”.
nepotul lui Booty
GASTRONOMIE MODERNĂ
COOKIE BAR
“ Nu ne săturam niciodată de designul acestui loc Costos spune despre grinzile și oglinzile sale din lemn lustruit. „Și proprietarul, Carlos Moreno Fontaneda – descendent al familiei care a creat prăjiturile iubite de generații de spanioli și care par să aducă inovație în meniu – este o gazdă grozavă.”
BOSCO AL LUPILOR
„Îmi place atmosfera și ei au făcut-o cele mai bune paste din Madrid ”, spune Costos despre acest italian foarte stilat din curtea amenajată a Colegiului Arhitecților. „Cu activitatea agitată din cameră și accentul pus în meniu pe legume, îmi amintește de Los Angeles”, adaugă Smith.
PANICĂ
Javier Marca, pionierul revoluției brutării artizanale din Madrid, este persoana care conduce această brutărie modernă de cartier, vizavi de centrul cultural Conde Duque. Pâinele lor de grâu, secară și speltă sunt crocante, profund aromate și atrage cei mai pretențioși clienți din tot orașul.
Vermut la La Carmencita
A BEA
bar-cocos
Popular în rândul elitei culturale, servește unele dintre cele mai bune cocktailuri din Madrid - martini și gimlets fără foșnet. Acest bar cu lambriuri de lemn din Chueca are o clientelă selectă și devotată, care a rămas fidelă de când a fost deschis în 1921. „Cu atmosfera sa de odinioară, este ca și cum Versiunea din Madrid a Chateau Marmont subliniază Smith.
DRAY MARTINA
Cu atmosferă proaspătă, spontană și serviciu neîntrerupt –un trend recent și binevenit din Madrid–, acest lounge și restaurant informal din cartierul elegant Las vânzări este un loc perfect de adunare când Costos și Smith se întâlnesc cu prietenii din oraș.
TERESA CIBELES
„Fiecare primărie ar trebui să aibă un bar ca acesta”, glumește Costos despre această terasă de pe acoperișul colosalei Primărie din Madrid. Pe lângă gin tonicurile perfecte, oferă și „vederi de carte poștală” ale celor mai emblematice clădiri din Madrid.
Sculptură de Jacques Lipchitz la Reina Sofia
PIEȚE DE RIDUT
PIATA SAN ANTON
„Piețele din Madrid au devenit moderne. Est, în Chueca, duce prospețimea la un alt nivel spune Smith. Luați o friptură de la piață și de la restaurantul de pe acoperiș, La Cocina de San Antón, o gătesc după bunul plac.
PIATA SAN MIGUEL
„Am adus-o pe Gwyneth Paltrow, Martha Stewart și pe oricine iubește mâncarea . Îi tragem mereu afară”, spune Costos despre piața art nouveau de lângă Plaza Mayor. Restaurată și deschisă în 2009, a trecut de la vânzarea alimentelor la servirea de stridii, brânză și alte gustări delicate.
DUMINICILE LA TRAILE
„Este un festival comercial în care fierbe spiritul antreprenorial al orașului”, spune Costos despre piața Ribera de Curtidores. Duminica găsești de toate aici: covoare, caftane, antichități... „Trendsetterii se entuziasmează de magazinele de antichități”, spune Smith. „Doi dintre preferatii mei sunt Casa Josephine și Portici. Vreau să le cumpăr pe toate, pentru că finisajul este grozav”.
Magazin de pantofi Carmina din strada Claudio Coello
MUZEELE ESENTIALE
GALERII DE ARTĂ
Costos și Smith sunt colecționari pasionați de artă și obișnuiți la multe dintre galeriile din Madrid. Printre opririle sale frecvente, cel Galeria Marlborough , a artiștilor consolidați spanioli, latino-americani și internaționali; Moisés Pérez de Albéniz, de artă contemporană de avangardă; și Machado-Muñoz, pentru design și mobilier contemporan.
ABATOR MADRID
„Acest site este un succes de reînnoire urbană”, spune Costos despre fostul abator transformat în urmă cu nouă ani într-un centru cultural, de artă și de teatru. „Luăm pe toți artiștii americani și sunt întotdeauna fascinați de vitalitatea acestei oaze culturale ”.
MUZEUL NAȚIONAL CENTRUL DE ARTĂ REINA SOFÍA
„The Reina oferă o istorie tridimensională incredibilă a artei moderne și contemporane”, spune Smith. „Cel mai impresionant lucru este Guernica lui Picasso ca piesă centrală.”
MUZEUL NAȚIONAL PRADO
„Nici o vizită în Spania nu ar fi completă fără a merge la Prado. Fiecare tablou are povestea lui și împreună creează un loc incredibil de inspirat ”, declară Costos despre muzeu.
MUZEUL SOROLLA
Potrivit lui Smith, „în Madrid există muzee mici și evocatoare, cum ar fi fosta casă și studioul lui Joaquín Sorolla, numit uneori „Sargentul spaniol” pentru lucrarea sa incredibilă”. (Până în martie expun temporar Sorolla la Paris).
PALATUL REGAL
„Scara exterioară dramatică este impresionantă”, spune Smith. „Și în interior, oferă textură și detalii: camere, porțelan, instrumente, arme și artă spaniolă–”.
MUZEUL THYSSEN-BORNEMISZA
„Ei organizează expoziții vitale și atractive, iar munca lor este diversă”, spune Smith despre colecția privată de picturi achiziționată de Spania în 1993. „Este unul dintre puținele muzee spaniole unde puteți vedea pictura americană – Winslow Homer sau Jackson Pollock – în mod regulat”, adaugă Costos.
COMORI DE VANATOARE
CASE DE LICITATIE
„Îmi place să fac turul la Licitațiile Segre, Ansorena, Alcalá, Goya și Abalarte”, spune Smith, care găsește țiglă spaniolă, argint ciocănit manual și mobilier inspirat de Jansen din anii 1950 și 1960.
BACHELITĂ
Smith crede că această galerie-magazin „este îngrijită cu grijă și punctul său forte este mobilierul modernist elegant. Practic, fiecare piesa are o linie interesanta si o patina superba ”.
CARMINA MAGAZIN DE INCALTOARE
„Ei fac pantofi de bărbați de-a dreptul eleganți în fabrica de familie din Mallorca”, susține Costos. "Este un bun exemplu de măiestrie și calitatea pentru care companiile spaniole de articole din piele sunt cunoscute în lume”.
CASTELUL LORENZO
„Lorenzo este un prieten drag și un decorator talentat, cunoscut pentru mobilierul și antichitățile sale îndrăznețe, colorate și spectaculoase”, spune Smith. — Cumpăr lucruri de la el tot timpul.
TESLA ANTICHITE
Acest tezaur de modele vintage din inima cartierului istoric Las Letras „nu este imens, așa că piesele sunt foarte bine alese”, notează Smith. „Și au întotdeauna descoperiri grozave de design”.
Una dintre camerele Muzeului Sorolla
Plimbări care MERITA
MADRIDUL AUSTRIEILOR
„Ne place să ne plimbăm Latinul şi împrejurimile lui Palatul Regal , unde poți simți cu adevărat distincția Madridului ca capitală veche de un secol”, spune Smith, menționând că zona este plină de cafenele și baruri tapas, precum și de restaurante internaționale. „În acest cartier locuiesc mulți tineri în clădiri vechi”. Costos spune că turele se termină de obicei în Madrid Río. „A fost un proiect de succes”. Lideri din orașe precum Los Angeles au venit să-l studieze.
BUN PARC PENTRU PENSIERE
Cu peste 250 de acri de trasee mărginite de copaci, cafenele pe trotuar, un lac cu bărci cu vâsle și mai multe spații de artă, cel mai mare parc al orașului oferă o evadare bucolic. „ Alerg în Retreat Costurile spune. „Perimetrul din jurul parcului este de cinci kilometri perfecti”.
TEMPLUL DEBOD
“ La apus este un loc atât de romantic și excentric Smith spune despre acest templu egiptean din secolul al II-lea î.Hr. C., situat în Parque del Oeste, cu priveliștile sale spectaculoase asupra Sierra de Guadarrama . Templul a fost un dar din Egipt pentru Spania.
UNDE SĂ DORMĂ
** HOTEL RITZ, MADRID **
Smith iubește „aspectul somptuos și senzația confortabilă” a acestui hotel magnific, construit la cererea regelui Alfonso al XIII-lea în 1910 , și una dintre cele mai bune din Madrid. Costos organizează evenimente ale ambasadei la barul Velázquez. Serviciul este întotdeauna „impecabil”.
DOAR TU HOTEL BOUTIQUE
De la deschiderea sa în inima cartierului la modă Chueca în 2012, acest hotel tip boutique – cu detalii de design izbitoare, cum ar fi un perete complet acoperit cu valize și cuferă albe, opera celebrului decorator Lázaro Rosa-Violán – a atras mulți madrileni pentru recepția confortabilă, lounge-ul și barul.
* Pilar Guzmán este directorul ediției americane a revistei Condé Nast Traveler din 2013.
_* Acest articol este publicat în numărul din ianuarie 102 al revistei Condé Nast Traveler. Acest număr este disponibil în versiunea sa digitală _ și în versiunea sa tipărită.
Lalele în Grădina Botanică Regală din Madrid