Cassis, tot farmecul satelor Franței
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (cine a vizitat Parisul și nu Cassis nu a văzut nimic), Frederic Mistral (1830-1914).
Premiul Nobel francez pentru literatură a descris astfel mic port de pescuit , care ia naștere între cele două monumente ale naturii al Capului ( una dintre cele mai înalte stânci din Europa) şi Calanques (formații din calcar alb care creează un contrast minunat cu albastrul profund al mării).
Așa este această cornișă de pată mediteraneană care te va cuceri cu parfumurile sale, într-o călătorie în afara timpului și spațiului. asa este Cassis.
Artiști, scriitori, poeți, pictori s-au îndrăgostit de această bijuterie franceză. Este timpul să o faci.
Vedere a portului Cassis
Exemple ale acestei idile ar putea fi, de exemplu, pictorul neoimpresionist Paul Signac , care ne-a oferit o vedere a portului Cassis în tabloul său „Debarcaderul de la Cassis” (1889).
Virginia woolf La rândul ei, odată ce a aterizat în Cassis împreună cu soțul ei, a stat la Hôtel Cendrillon (azi Hôtel Cassitel) și de acolo a scris o scrisoare surorii ei Vanessa Bell, descriind acest orășel drept „un paradis pe Pământ”.
Ce vei scrie după ce-l vei vizita?
Situat în regiunea de Provence-Alpi-Coasta de Azur , Cassis este un oraș de peste 7.000 de locuitori care cu bogăția sa de peisaje te va lăsa fermecat într-o evadare intimă și specială de 24 de ore.
Portul Cassis
Aici trebuie să vii să mănânci. Cassis se poate lăuda cu o panoramă culinară largă plin de mici delicii franțuzești: veți gusta totul, de la bucătăria tradițională provensală până la bucătăria variată marseillaise. : moules gratinées, à la provençale (midii gratinate sau provensal), bouillabaisse... și bineînțeles, cornuri și unt.
Unde să te bucuri de aceste delicatese? Va propunem cochetul Pensiune si mic dejun Les Clos des Aromes , la Rue 10 Abbe Paul Mouton, unde vă puteți bucura de un mic dejun bogat servit în grădina care înflorește în curtea interioară (de la 8 la 10 dimineața) și pe care o puteți accesa chiar dacă nu vă cazați la hotel.
În acest loc romantic, perfect pentru cupluri, puteți mânca și la prânz și noaptea. Nu uitați să încercați scoicile gratinate, și calmarul lor în stil provensal, peștele la grătar al zilei... Și dacă vă decideți să repetați noaptea, când vine luna, spectacole de muzică live , mai ales vara.
zona interioară a cassis
O altă opțiune pentru iubitorii de fructe de mare este Les Frangins, la doar zece minute de mers pe jos de micul port Cassis (o zonă de străzi înguste, plină de parfumuri, și flori, perfectă pentru a fi fotografiată).
Aici treaba lui este să întrebe pește proaspăt al zilei , și deliciosul bouillabaisse însoțit cu pâine și unt pentru a înmuia aroma intensă a tuturor peștilor mediteraneeni. Trebuie să rezervați cu o zi în avans pentru bouillabaisse.
Pentru a completa experiența gastronomică a Cassis, închidem piscina cu un terț: Curtea . Situată într-un punct strategic de la răscrucea dintre două străzi, te va face să intri din plin viața de curtea de tur cassis : de aici se văd căsuțele de diferite culori, ușile verzi împodobite cu flori, piețele de artizanat local... toate acestea, în timp ce mănânci un desert după un Tartare de Thon (tartar de ton) sau risotto de mare (risotto cu fructe de mare) .
Case colorate în Cassis
O PLIMBARE PRIN CASSIS: MAREA ESTE CAPITANUL TAU
Se poate spune că Cassis este împărțit în două zone, în principal: zona portului si el spre zona interioară a mării . Prima este cea mai pitorească parte, unde există multe baruri, unde puteți savura vin, cafea, cocktail-uri, shake-uri și băuturi răcoritoare, toate întotdeauna scăldate în aceea Stil Riviera Franceză.
Subliniem pe ** Bar Le Port ** pentru aperitivele sale speciale. În plus, în această zonă există plaje primitoare și ușor accesibile: Bestouan , Y Marele Mer.
Plajele din Cassis
A doua zonă, cea interioară, este formată din străzi înguste care urcă urmând forma calancilor: de aici, mergând de-a lungul străzii. Victor Hugo , vei ajunge la faimos fântâna celor patru neamuri . Aproape direct dintr-un basm, faimos pentru că a fost construit în 1686 pentru a sărbători victoriile lui Ludovic al XIV-lea, a reprodus un fântână pariziană și a fost mereu admirată de toți străinii pentru stilul ei elegant.
Orașul Cassis este încununat de Castelul din Cassis , un simbol al istoriei sale medievale și care astăzi a fost transformat într-un hotel de lux. De acolo, poți admira o panoramă incredibilă asupra întregului Golf Cassis... dar numai dacă te hotărăști să stai la hotel, bineînțeles.
De parcă nu ar fi de ajuns, Cassis vă va oferi priveliști impresionante asupra mării, munților și podgoriile sale.
Castelul din Cassis
TURUL
Cu mașina, autobuzul, bicicleta este Parcul Național Calanques unde poti profita de toate activitatile organizate: experiente atat pe uscat cat si pe mare, excursii cu bicicleta electrica, trekking, excursii cu barca...
De fapt, drumul spre Cassis din Marsilia (aproximativ 40 de minute) este o călătorie în sine, deoarece este o călătorie încântătoare, cu vederi incredibile asupra Calanques , cu formele și culorile sale capricioase.
Cassis