tort de ziua de nastere bagel
De la creatorii Cronut și Ramen Burger... Ei bine, ei sunt de vină pentru mashup-uri sau hibrizi culinari cele mai ciudate sunt toate o tendință în creștere în bucătăria din New York . Aici, uneori, se mai numesc gustări pentru că sunt ca experimentele post-binge perfecte sau cure de mahmureală. Prin urmare, este normal ca dacă citiți asta într-o marți dimineață blândă să nu le găsiți atractive, ci să o faceți din nou într-o sâmbătă la trei dimineața când vă întoarceți de la o petrecere sau într-o duminică cu frigiderul pe jumătate gol. .
Cerem un singur lucru de la aceasta febra inventiva: ca cerealele cu gheata sa nu ajunga in meniurile de brunch.
GUACAMOLE PRĂJIT
După cea care s-a amestecat cu sugestia de a adăuga câteva mazăre de nimic la guacamole, pe care până și Obama a intrat în dezbatere, parcă ar promova mult această rețetă de la restaurantul și barul mexican Abajo. Dar nu e chiar atât de ciudat, gândește-te: sunt crochete cu guacamole . Desigur, cu făină de porumb pentru a nu se îndepărta prea mult de originea gastronomică. La Abajo îl servesc ca aperitiv și pare perfect de combinat cu cocktailul lor de tequila, avocado, jalapeño, ananas și coriandru. Ți-a fost foame?
guacamole prajit
NUTELLASAGNA
La Robicellis au început-o ca un experiment. Ca cel pe care l-ai face acasă cu cele patru lucruri pe care le-ai rămas în frigider. În acest caz, au avut: nutella, foi de paste (cele pe care le-ați cumpărat pentru „una din aceste zile” pentru a face lasagna), cremă de cannoli și bezele (nori). Au luat Nutellasagna Au crezut că nu va dura mult în meniul lor și acum i-a făcut celebri în toată țara. Atât de mult încât și-au îmbunătățit prezentarea și au sofisticat numele. Este acum: Lasagna cu Nutella . Da. Nu este o glumă . Deci probabil că nu arată ca un magazin murdar de după mahmureală, ci un desert elaborat de patiserie fină. Nu?
Un munte infinit de nutella și paste
TORT DE ANIMERARE BAGEL
Aici trebuie să te pui puțin în context. Când se spune tort de ziua nu orice tort pe care poți pune lumânări . Se referă la prăjiturile congelate ale cremă sau cremă cu așchii multicolore . Ei bine, la Tompkins Square Bagels (unde cred că totul merge cu un bagel), au întins o felie din acea plăcintă pe un bagel. E ca un sandviș cu înghețată, dar nu. Dar da. Nu lăsa aspectul curcubeu, aluat, să te păcălească.
PUI PRĂJIT ȘI VAFE
Aceasta este o mizerie clasică. foarte sudic . Acceptat, bine văzut și iubit. Îl vei găsi în multe localuri de brunch gocho și în locuri specializate în pui prăjit, cum ar fi Pies 'n' Thigs. Mâncarea este exact așa cum ați citit: vafe acoperite cu bucăți de pui prăjit. Asa ajunge la masa si apoi esti liber sa adaugi sirop de artar sau sos gratar. Ca tot ce este de pe această listă, este mult, mult mai bine decât crezi. Îți place puiul prăjit. Tie iti plac gofrele? De ce nu vă place totul împreună?
INGHETATA MACARON
În subsecțiunea înghețată, ar trebui făcut un articol separat. Dar am rămas cu sentimentul acestei veri: inghetata macaron. În modalitățile sale: sandvișul macaron congelat la Macaron Parlour, de exemplu; iar popsicle-ul de macaron (popsicle-ul este făcut din lapte și pastă din macarons de diferite culori zdrobite) la Lafayette. Acesta este cel mai apetisant lucru de pe listă. Cel puțin, ceea ce intră cel mai bine în ochi.
inghetata de macaron
Urmărește-l pe @irenecrespo\_ * S-ar putea să te intereseze și...
- Burgerul cu ramen și alte locuri murdare de mâncare din New York
- Paris vs. New York: cartea ilustrată a contradicțiilor dintre cele două orașe
- Rulouri de homar: felul de mâncare al verii la New York - Traseu cu mâncare și istorie prin Bronx: Mica Italia autentică - Șase cocktail-uri cu istorie (și unde să le consumați) în New York - Douăsprezece restaurante esențiale în New York - Zece mese pentru zece dolari (sau mai puțin) pe care trebuie să-i încercați în New York - Tacos sunt noul burger din New York - Mâncăruri tipice de mâncat în New York care nu sunt burgeri - Cei mai buni burgeri din New York - Toate articolele de Irene Crespo