Cele mai bune înghețate și cele mai nebunești arome din Madrid
Zilele însorite ne rezistă, dar noul și cald sezon este deja în scrisori de la înghețatele din Madrid, așteaptă să ne putem împrospăta cât mai curând posibil cu noile și curioasele sale arome. Mergem în jur?
DE NITRO
Cel mai recent vine de la Grădina din Almeria _(Calle Corredera Baja de San Pablo, 47) _, care pariază pe inghetata naturala nitro , adică făcut cu azot lichid la -200°C. Sunt arome de fructe, realizate cu produse naturale, unele conțin lapte bio, niciuna nu conține conservanți sau aditivi.
CRESCUT
Așa se numește cel mai recent Bico de Xeado _(Calle Luchana, 3) _, înghețata care folosește doar produse locale și lapte proaspăt de la ferma sa din Miño. Grué este o infuzie de cacao cu chipsuri de ciocolată și promite să devină unul dintre elementele esențiale pentru dependenții de ciocolată.
Bico de Xeado
TREZIREA MEDITERRANEEI
Cu acest nume sugestiv, magazinul italian de înghețată artizanală din Lavapiés, ** Sani Sapori ** _(Calle Lavapiés, 31) _, și-a numit infuzie noua de portocala, mandarina, mar, petale de calendula si frunze de capsuni . O adevărată odă Mediteranei și aromelor sale.
INOROG
Da domnilor, cum sa nu existe o inghetata de unicorn! Ideea i-a venit prin cap Alma Obregon , celebrul cofetar care detine Cookies & Vise _(Calle Fuencarral, 43) _, care ne oferă un cookieshake (milkshake, cookie and toppings) de unicorn cu inghetata.
CEL MAI CASTI
Doar vara si atat pentru oaspeti, cat si pentru cei care nu stau la hotel Barul Eugenie de Hotel Barcelo Emperatriz _(Calle de López de Hoyos, 4) _ servește a Inghetata artizanala de violete, floarea preferata a Eugeniei de Montijo, împărăteasa la care se inspiră tot spațiul, cu un stil clasic marcat și decorat cu violete.
Inghetata violet de la Bar Eugenie
INNEBUNIT DE CITRICE
Aromele de citrice sunt, fără îndoială, cele mai răcoritoare și Mama Elba (Calle Cea Bermúdez, 29 - Calle Ruda, 15), **înghețata specializată în înghețată fără gluten și vegană**, pariază pe ele anul acesta. Dintre noutăți, evidențiem Lămâia cu mentă și ghimbir, Portocala cu sânge, Mandarina cu verbenă de lămâie sau Lămâia cu busuioc.
Cu dragostea mamei și fără gluten
CEL MAI TROPICAL
În Polouri Lolos _(Calle Espíritu Santo, 16) _ ne întâmpină cu câteva arome tropicale, precum Nucă de cocos Lime, Ananas Papaya sau Mojito roz. Ca de obicei, toate au foarte puțin zahăr, deoarece sunt preparate cu fructe coapte și sunt potrivite pentru vegani și celiaci, de fapt, niciunul dintre ele nu conține gluten .
Arome tropicale pentru a reîmprospăta palatul
FRUCTE USCATE ȘI COCKTAIL-URI
În Sherbet Gelateria Artigianale _(Calle Santa Engracia, 55) _ sezonul de vară care vine are gust de nuci și cocktailuri și ne oferă arome la fel de sugestive precum Bitter Almond, Arahide cu caramel și ciocolată neagră, AperolSpritz și Gin-tonic , printre alții. În plus, avem o veste bună pentru cei dintre voi care sunt îngrijorați de operația bikini: toate înghețatele lor au foarte puțin zahăr.
**STIL PUR HYGGE **
Conform Nordikos _(Calle Pez, 2) _, gelateria specializata in fructe si fructe din Nord, vara 2018 are gust de catina (bacaie) cu lapte si ciocolata neagra sau Fructe de vanilie artizanale . Și dacă vrei să simți Harry și Meghan pentru o zi, incearca stalpul Floare de soc cu lamaie si ciocolata neagra; Proaspetii casatoriti au ales aceasta aroma pentru tortul lor de nunta!
Paletele Nordikos vă așteaptă pe strada Pez
CU AER ITALIAN
Din ** Zúccaru ** (Calle Vergara, 16), h eladeria siciliană care a revoluționat vara trecută la Madrid cu ai lui brioșă congelată , invită-ne să încercăm una dintre cele mai cunoscute arome ale Italiei, precum amarena (cireșe și smântână), precum și altele mai inovatoare, printre care regăsim Toffee cu sare, iaurt grecesc cu susan sau lamaie, menta si ghimbir, cu reteta vegana.
Poate cel mai surprinzător de pe listă?