Acel binecuvântat mic dejun târziu care se transformă în prânz unde ouăle nu lipsesc
BARUL BRISTOL : CEL MAI ANGLO-SAXON BRUNCH
La ouăle Benedict se adaugă cârnați, ciuperci, bacon, fasole la cuptor și delicioasele Eggs Royal (pâine prăjită, somon afumat, ou poșat și sos olandez). Excelent Bloody Mary, cafea splendidă și produse de patiserie bune.
(Amiral, 20; tel. 915 22 45 68).
Bristol Bar: brunch-ul este luat în serios aici
DELICAT : NICIODATĂ DE MODĂ VECHE
Atmosfera tanara si cosmopolita cu pensule alternative într-o cameră decorată cu obiecte curioase , hărți și o notă vintage. O ofertă marcant americană, cu cele mai bogate briose din Madrid , brownies și prăjituri delicioase de ciocolată. Există, de asemenea, ouă, carne afumată, mezeluri și salate. Deoarece locul este mic, trebuie să pleci curând sau să te înarmezi cu răbdare și așteptând o masă liberă, mai ales duminica, când mojito-urile se rostogolesc de pe bar cu duzină. Au deschis un magazin de decorațiuni alături.
_(Costanilla de San Andrés, 14; tel. 913 64 54 50) _
Vitrina Delic cucerește cu propuneri curioase
BISTROUL CENTRAL: OPTIUNEA CULTURALA
Ouă Benedict, cappuccino, prăjituri și tarte minunate. Alegeți dintre cele șapte opțiuni de brunch (inclusiv vegetariene), toate însoțite de cafea, desert, suc, cocktail și o varietate minunată de pâine și produse de patiserie. Pe lângă mâncare, cărți bune de petrecut duminica dimineață.
_(Postigo de San Martín, 8; tel 91 790 99 70) _
Nimic mai bun decât o carte bună pentru a însoți cafeaua
CAFEA MURILLO: TERESA DE IARNA
Pentru un brunch de iarnă pe terasă, lângă Muzeul Prado. Influență clară venezueleană: arepas, ouă și tartru de somon.
_(Ruiz de Alarcón, 27; tel. 913 69 36 89) _
_* Publicat în Ghidul Gastronomic Condé Nast Traveler 2015, este acum în vânzare în format digital la Zinio și Apple. _ Puteți descărca, de asemenea, aplicația pentru Android și în App Store complet gratuit și puteți începe să vă scufundați în harta gastro-spaniolă. A doua ediție a Ghidului Gastronomic Condé Nast Traveler 2016 este acum disponibilă.
*** Te-ar putea interesa și...**
- Cele mai bune brunchuri din Madrid
- Cele mai bune brunchuri din Barcelona
- Mic dejun tip bufet: manual de utilizare
- Cele mai bune mic dejun din Spania
- Ruta definitivă a brunchului: un mic dejun târziu în Madrid - Cele mai bune restaurante cu hamburgeri din Madrid
- Gustare la Madrid
- 100 de lucruri despre Madrid pe care ar trebui să le știi
- Toate informațiile despre Madrid
- 25 de fotografii care te vor face să te simți norocos că locuiești în Madrid în această primăvară
- Spune-mi cum ești și îți voi spune în ce cartier din Madrid ar trebui să locuiești
- Cum să te comporți în Malasaña
- Cum să te comporți în Barrio de Salamanca
- Cum să te comporți în La Latina