Madrid Warehouse este mai mult decât o terasă: este savoir vivre
minunatul conac Al cincilea marchiz de Concordia din Madrid , situat la Calle María de Molina 25 din Madrid, este noul centru de operațiuni pentru această abordare. Clădirea, din secolul al XIX-lea și într-un stil romantic, a fost construită din ordinul lui José Fernando de Abascal, Marqués de la Concordia, și a fost remodelat și amenajat într-un stil colonial sobru și rafinat . Se poate respira liniștea tipică cluburilor de altă dată, unde orele au trecut, unde timpul a ajuns la o altă dimensiune și a încetinit pentru ca membrii și invitații să se poată concentra fără grabă. în plăcerile aflate la îndemâna lor, printre ele, tăcerea.
„Ne place să numim această nouă idee a spațiului, așa cum „clubul experiențelor” . Cu alte cuvinte, o invitație la descoperirea unui sentiment de relaxare legat de excelența gastronomiei, a vinului și a altor produse precum uleiul, brânza și romul, toate sub numele de Depozit, suntem fermieri din 1366 ”, comentează el Maria Fernandez de la Vega , Directorul de Comunicare al proiectului.
Exclusivitate și produse locale
Produsele pământului sunt protagoniștii trezirii simțurilor care par pierdute în viața urbană, rapidă și schimbătoare. Motto-ul principal este: „de la fermă la masa ta” , un mod foarte grafic de a-și descrie bucătăria de sezon, cu o notă de casă. bucătarul tău, Juan Martinez-Alonso , a creat o bucătărie naturală și simplă a secolului XXI, în care se află măiestria tehnică a bucătarului la slujba ingredientelor , astfel încât să arate întregul potențial al calității lor.
Oda produsului natural
Rădăcinile acestui arbore gastronomic al noului club sunt foarte adânci, ajungând la o veche hacienda salamancană situată într-una dintre cele mai spectaculoase văi ale Peninsulei Iberice, Valea Douro . În 1366, Agnes de Limoges ea a donat Hacienda călugărilor dominicani în schimbul salvării sufletului soțului ei decedat. Călugării locuiau acolo și cultivau pământul și lanurile de grâu. Aproape un secol mai târziu, în 1485, Cristofor Columb a rămas la **Hacienda Zorita** în timp ce încerca să strângă fonduri care să-l ducă să traverseze Atlanticul și să urmeze o rută alternativă la cea a lui Marco Polo pentru a ajunge în China... sau așa credea el. Columb s-a plimbat prin grădinile sale de sequoie, arțari, chiparoși și stejari , visând la acea călătorie de descoperire și explorare a celuilalt, dar și a sinelui.
Aici se nasc ingredientele pe care le vei gusta la Warehouse Madrid
The râul Tormes literalmente intră sub casa principală, transformat într-un hotel de primă clasă , aparținând Small Luxury Hotels of the World , și pentru a căror reabilitare sunt responsabili arhitecții Ignacio Lliso și Julián Manzano-Monís . Crama are designul lui José María Pérez, Peridis, autorul acoperișului monumental al navei principale. În proiectarea designului interior, a atmosferă monahală cu mobilier sobru și câteva piese contemporane de lemn care adaugă căldură și ideea de lux senin.
Hacienda Zorita din aer
„Ne place să numim împrejurimile noastre ** Toscana spaniolă ** din cauza amplorii naturii care ne înconjoară și a valorii istorice a fiecărui oraș și oraș din jur. Si deasemenea, Valea Douro , pentru a-l conecta cu contextul internațional, deși suntem mândri de esența iberică. Mezelurile și șuncile noastre iberice, uleiul, brânzeturile și vinul au primit în mai multe rânduri premii internaționale”, explică Duarte Gonçalves da Cunha, director general al Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa și al noului club din Madrid.
Într-una dintre zonele de afaceri din Madrid, plină de birouri și studenți MBA de la școlile din jur, acest club va invita sa va relaxati in mijlocul zilei, sa luati un mic dejun bun, pranzul sau cina , și întâlniți sau relaxați-vă în grădina sa interioară fermecătoare.
În curând veți putea cumpăra și produse naturale în Depozit Magazin Gourmet în Spania, cu aceeași filozofie, mancare inceata , încetineala muncii bune. și se va extinde Clubul Haciendas , punctul de întâlnire din Madrid pentru cei aproape 1.000 de membri ai Clubul Membrilor Fără Ziduri născut la Londra acum 5 ani, de Richard Macadam și Jaime Boville Gª de Vinuesa.
Depozit New Club Corner
Ca o curiozitate, au si un Bar cu rom , un concept de cocktail adus din St. Kitts & Nevis, două dintre insulele Indiilor de Vest, unde se află distileria brandului dezvoltată exclusiv pentru club, SISTER ISLES™ , un rom de producție limitată și realizată manual.
În ciuda exclusivității tuturor experiențelor oferite de club, acesta nu este închis: este deschis tuturor iubitorilor de rafinat și calm, un club care să viseze la cea mai importantă călătorie pe care o putem experimenta, descoperirea „vieții bune”.
Urmărește pe @marisasantam