Pune-ți o dorință întunecată.
Îți vei aminti în continuare când noaptea de 31 octombrie era doar o altă noapte a anului. O noapte bună că da, pentru că Este ajunul unei sărbători naționale, Ziua Tuturor Sfinților, în care la Madrid, măcar, te dedici să-ți petreci ziua ** mâncând fritje (și poate oase de sfânt) . ** Dar de ani de zile tradiția americană de a sărbători noaptea înainte, noaptea morților, este instalată în Spania. Și ce modalitate mai bună de a sărbători decât cu sărbători cu mâncare și băutură? Costumul este secundar. Truc sau tratament? Cocktail sau farfurie? Tu alegi plan gastronomic pentru Halloween 2017 la Madrid.
Dulce noapte înfricoșătoare.
CARNE Sângeroasă
Și nu, nu vorbim despre o mușchie rară (deși așa ar trebui să fie întotdeauna), ci despre hamburgerul pe care l-ați creat de la Tommy Mel pentru Halloween 2017 care va ajunge la masa cu o seringa de injectat Sos de sânge în carne. Acest lanț de meseni în stil american sărbătorește întotdeauna sărbătorile de acolo într-un mod special, iar de data aceasta o fac cu acest sos special pentru hamburgerii lor Angus făcut din bourbon și chili roșu dulce ceea ce îi conferă acea culoare și consistență ușor înfricoșătoare.
BURGER NEGRU
În Hard Rock Cafe Madrid De asemenea, ei sărbătoresc cu stil noaptea morților cu o petrecere specială, The Jailhouse Rock Halloween, în care te invită să mergi îmbrăcat ca prizonier pentru a putea încerca Halloween Voodoo Burger, cu pâine neagră și însoțit de dovleac.
Burger cu sânge.
HOTELURI INFERIORATE
Hotel Indigo Gran Vía și Hotel Santo Domingo sunt câteva dintre cele care vor lua mai în serios decorarea tematică a nopții. Nu doar că vor adăuga dovleci pe mesele lor, iar atât pe pereții lor, cât și pe masă, totul va fi pregătit pentru un Halloween înfricoșător.
La Hotel Indigo te invită la cocktail văduva neagră (cu tequila reposado, curaçao albastru, sirop de zmeură, lime și grandina) dacă mergi să încerci restaurantul lor Pisica ticăloasă meniul special de 35 de euro care include preparate la fel de sonore ca Sângele lui Dracula (bloody mary cu colaci banderilla sau pizza malefica (burrata, spanac si gorgonzola) .
În Hotel Santo Domingo sărbătoresc un mare sărbătoarea morților care pentru 58 de euro include un bufet (cu pietre funerare iberice, degete crocante de strigoi, creier de zombie...) si doua ore de dans si open bar.
Văduva neagră.
Deși pentru o adevărată sperie, cea care ți s-ar putea întâmpla dacă ai dormi direct pe cea mai veche parte păstrată la Madrid: zidul creștin. hotelul de tip boutique Hanul Dragonului este situat deasupra lui iar în unele dintre camerele sale paturile sunt pe podele de sticlă pentru a aprecia vestigiile arheologice. Poate fi un bun punct culminant al nopții după ce au încercat meniul special pe care l-au pregătit în restaurantul lor La Antoñita, unde morții sunt onorati dintr-un sens. mai traditional: cu secret iberic cu piure rustic de dovleac, cod confit cu sambal de rosii sau osul lui Santa Antonita, interpretarea sa a dulciurilor clasice ale Tuturor Sfinților.
Castizo si cod foarte rosu.
ARZI IN IAD
Papilele tale gustative vor fi puse la limita cu bulionul special pe care Ramen Shifu l-a creat pentru Halloween. Numele deja te avertizează: Ramen iadul. Iar culoarea supei ei nu lasă nicio îndoială: când o vei mânca, vei arde în iad. Se face din carne de porc iberică tocată, cu arpagic, ardei iute și sos pinattsu.
Vei arde în iad.
COCKTAILUL FRICEI
Și dacă ceea ce cauți este un sfârșit monstruos de noapte, după ce te-ai bucurat de unele dintre planurile de divertisment de Halloween pe care ți le-am propus, gândește-te la un pahar de moarte.
maestrul de cocktailuri Javier de las Muelas a pregătit din nou o băutură specială pentru această seară, care poate fi comandată la toate barurile sale Dry Martini din Spania și la Gimlet Barcelona Cocktail Bar. Anul acesta a fost botezat Dorințe întunecate (Dark desires) și este o combinație de rom alejo cu siropuri de mandarine și smochine, dulceață de dovleac, piure de mango și o bază de afine și piper.
La Amargo Place to Be, restaurantul cu muzică live de pe Calle del Pez, ei vor sărbători, pe lângă muzică, bineînțeles, cu o băutură pe care au numit-o sângele regilor, făcut cu curaçao albastru, mangaroca, suc de ananas, sirop de cocos și vodcă.