Cel mai tare bar de plajă din Formentera
cum se descrie Formentera a tine pasul? Marea este o pânză pictată cu acuarelă , o operă de artă în diferite nuanțe ale aceleiași culori, protagonistă pe insulă: albastru mediteranean, albastru turcoaz, albastru fundul piscinei, albastru hipnotic, albastru care refuza orice fel de filtru.
Cel mai mic și cel mai cochet dintre Insulele Baleare . Cea mai drăguță fată din clasă, cea cu golfurile perfecte, cea cu calmul etern. Unul dintre acele colțuri ale lumii în care viața este ceea ce se întâmplă între scufundări în apă sărată, plimbări inspirate cu bicicleta și bere de vară și apusuri de soare.
Plaja Cavall d'en Borras
Și unul dintre decorurile care par să fi fost create pentru a vedea cum soarele se topește în mare este sărut de plajă . Cu siguranță ați văzut vreodată fotografia emblematică, țipând pentru „Postează-mă pe Instagram!” în care o bancă blocată în nisip ne transmite un mesaj mai puțin romantic: Nu există vară fără sărut.
Este adevărat că vara este perioada din an în care înfloresc iubirile intense, dar trecătoare, în care pășirea pe plajă devine o sarcină obligatorie, în care adaugă la lista noastră gastronomică un nou bar pe plajă unde poți respira vibrații bune. Și dacă vreuna dintre aceste cerințe nu este îndeplinită, se pare că vara a rămas în încercarea de a fi.
Și așa s-a născut Beso Beach în 2012. Acest restaurant Bucătăria basco-mediteraneană Este rezultatul farmecului brizei mării, al momentelor cu prietenii și al cărților poștale paradisiace ale Formentera , ca cel care ne dă Plaja Cavall d´en Borras , cunoscută și sub numele de Beso Beach și amplasată în Parcul Natural Ses Salines.
„De ce toată lumea poartă un autocolant B auriu?” s-ar putea să vă întrebați după câteva zile petrecute pe insulă. Ei bine, la jumătatea distanței dintre parcare și plaja menționată anterior veți găsi răspunsul: sub inconfundabilul B, sigiliul mărcii, este barul de pe plajă unde toată lumea vrea să mănânce.
Beso Beach trebuie să o trăiești
Deci, dacă vrei să afli de ce asta restaurant provoacă atâta senzație Vă sfătuim să rezervați cu luni în avans. Prima regula inainte de a intra: adopta tinuta ospatarilor si plimbați desculț prin barul de pe plajă. Să simți nisipul moale al plajei în picioare în timp ce te bucuri de mâncare este o adevărată minune.
Odată ajuns la masă o atmosferă caldă va avea grija sa-ti atraga un zambet permanent. A decor de esență marine , niște semne cu neon - ca cea pe care scrie 'Saruta-ma mult' -, deep house ca fundal, o lumina deosebita si un meniu care te va face să te îndoiești dacă să comanzi un fel de mâncare, două sau să le comanzi pe toate , sunt motivele pentru care plecarea va deveni o sarcină grea.
Dar să nu avansăm cu timpul, să începem cu începuturile: delicios ali oli de casă , tartar de ton albastru cu avocado și lime, crochete de casă cu diverse arome, **midii cărbune („ADN Beso”) ** sau legume la grătar cu sos romesco. Caracatița lor la grătar cu parmentier este, de asemenea, o opțiune excelentă de împărțit.
Cei mai carnivori nu vor rămâne indiferenți atunci când își vor încerca friptură de vită la grătar, dar oricum ar fi, nu poți lăsa asta cabana plină de viață pe plajă fara sa fi incercat specialitatea autentică a bucătarului bucătar: orezul . De la paella oarbă cu fructe de mare la paella de homar (deliciul zeilor), trecând prin orez negru , orice varianta iti va cuceri palatul.
Mâncărurile lor din orez sunt din altă lume...
Si pentru desert? Pune tușa finală acestui banchet rafinat cu fântâna sa mare de capsuni cu crema (multa crema!). Nu, chiar dacă crezi că această masă copioasă s-a încheiat, Acum este timpul să coborâm tot ce am mâncat.
caracatiță la grătar
După ultima viraj, barul de pe plajă devine o discotecă în aer liber: un DJ care cântă cele mai bune melodii ale momentului , cocktail-uri și băuturi, o atmosferă de petrecere care umple fiecare colț al locației (la coadă pentru serviciu nu a fost niciodată atât de distractivă) iar clientii (indiferent de varsta, atestam) danseaza de parca nu exista maine.
„Toți cei care vin la sărut de plajă simți imediat acel farmec aparte. Suntem mândri să spunem că suntem o filozofie, un sentiment pe care încercăm mereu să-l transmitem clienților noștri. Pentru că suntem plajă, soare și vibrații. Pentru că suntem făcuți din momente pe care vrem să le împărtășim cu toți cei care ne vizitează”, spun ei de pe plaja Beso.
Prin urmare, pentru a împărtăși acea esență dincolo de plajele de Formentera , au recreat acest mic paradis în noi locații: ** Tulum (2017), Ibiza (2018) și Sitges (2018).**
Cea mai fotografiată bancă din toate Insulele Baleare
Datorită momentelor precum cele pe care le oferi sărut de plajă înțelegi că fericirea înseamnă discuții în timp ce din când în când dai o băutură din sangria ta de cava răcoritoare , mănâncă fără pantofi și cu un costum de baie sărat, cântă din răsputeri acele melodii care par să aibă mai mult sens dacă sună întâmplător, spune da filozofiei #NOHAYVERANOSINBESO și urmăriți apusul de pe plajă în timp ce ritmul muzicii se amestecă cu murmurul valurilor.
viața este minunată
Abordare: Parcul Natural Ses Salines Plaja Cavall d´en Borràs, 07860, Insulele Baleare Vezi harta
Telefon: 971 93 12 04 (se recomandă rezervarea cu mult timp înainte)
Programa: De luni până duminică: de la 13:00 până la 22:00
Informații suplimentare despre program: La 5:00 p.m. este ultimul schimb de masă
Jumătate de preț: 45-70 € de persoană