Când în 2005 The New York Times a prezentat Girona ca un paradis pentru bicicliști unii au trebuit să petreacă ceva timp căutându-l pe hartă. Petrece 48 de ore în Girona, acasă pentru patru ani de Lance Armstrong , motiv pentru care orașul a ajuns la urechile presei americane, nu este doar un plan grozav pentru iubitorii de două roți. Ei găsesc aici un colț perfect pentru a evada să se antreneze și cumpara kit in numeroasele magazine specializate care ii populeaza strazile dar si gurmanzi vor consacra palatul.
La sfarsit, cine nu-i cunoaste pe fratii Roca? Ambasadori mondiali ai gastronomiei spaniole, Joan, Josep și Jordi nu fac doar magie în tri-stele lor Pivnița de la Can Roca , tot în restul sinergiilor gastronomice care continuă să se deschidă în orașul natal. Dar despre asta vom vorbi mai târziu. Să mergem pe părți. Ce are Girona? Mult. Perfect pentru o escapadă, acest oraș mic, primitor și perfect pe jos vă va cuceri dacă vă place istoria, natura și arhitectura.
Zidul Girona.
ORIGINEA TOTULUI: O PLIMSE PRIN PERITE
Pe unele străzi care se ascund peste două mii de ani de istorie , nu există un punct de plecare mai bun pentru a descoperi Girona decât din zidul său. Și spunem de la pentru că, la propriu, poți umbla pe zidurile ei ca nişte războinici vigilenţi.
De fapt, din unirea rutei comerciale dintre Roma și Cádiz din vremea romanilor, Girona s-a născut ca a castrum , adică o enclavă militară care ar contribui la asigurarea păcii pe Via Augusta. Cu un plan triunghiular deosebit dat fiind orografia sa, aceste ziduri romane ar fi lărgit în epoca medievală, dar mai sunt vestigii ale locului care era cunoscut de romani drept Gerunda.
De altfel, extinderea zidurilor romane în epoca medievală permite astăzi plimbare pe vechea potecă de coastă și turează cele mai lungi porțiuni de zid carolingian din Europa (secolul al IX-lea). Diferitele turnuri care o delimitează sunt puncte de vedere privilegiate autentice despre oraș și împrejurimile lui.
Acesta este un prim tur de recunoaștere al Girona care, fără grabă, merită două opriri în special: the Grădinile Zidului, care se află în partea de jos a orașului, aproape lângă râul Oñar, și așa-numitele Grădina Germană , un colt verde idilic plin de legende care a actionat ca o cazarma, adica ca casa lui soldați mercenari germani care s-au stabilit aici în secolul al XVII-lea.
Orașul vechi din Girona.
SARI LA MEDIEVAL
Din această parte de sus a Girona, o scurtă plimbare pe străzile înguste vă va aduce față în față cu Catedrală . Scara enormă în stil baroc care duce la porticul principal al acestei bijuterii gotice merită urcat, pentru că în interior vă așteaptă cel mai larg spațiu gotic boltit din lume , cu patru metri mai mult decât Vaticanul, următorul pe listă.
Ca anecdotă: au fost trei sute de ani de construcție, cu cincizeci de ani de furie pentru că cei din conducere nu se puteau pune de acord asupra unui interior cu sau fără coloane. Fără îndoială, furia și timpul de așteptare au meritat, așa cum se arată spațiul deschis unde să te îndrăgostești de mănăstirea sa, retabloul Capelei principale și mormintele sale.
Cartierul evreiesc, Girona.
Coborârea din această parte a orașului duce inexorabil la pierderea în ea cartierul evreiesc , cu La Força ca strada principală a cartierului evreiesc. oricare ar fi fost vechea Via Augusta adăpostește cele mai vechi case din Girona și, de fapt, aici a locuit Armstrong.
Aici așteaptă Muzeul de Istorie a Evreilor, instalat pe ceea ce a fost a treia și ultima sinagogă a cartierului evreiesc din Girona și care oferă un tur complet pentru principalele aspecte ale vieţii şi istoriei evreilor din Girona. Mențiune specială necesită și o terasă care, deși este închisă publicului, poate fi întrezărită din exterior pentru a descoperi a reabilitare câștigător al unui Premiul de arhitectură contemporană.
Înainte de a continua traseul, priviți și intrarea pe aleea Carrer de Sant Llorenç de la balamale care îşi amintesc că a fost o vreme aici când o poartă a închis cartierul evreiesc spre restul orasului. Și dacă îți place designul, nu poți părăsi această zonă fără să te pierzi în ceea ce era vechiul Casa Contabilului Catedralei , astăzi transformat într-un magazin elegant cu mobilier contemporan numit Pabordia.
O CAFEA LA PARIS
Așteptați la capătul La Força, unul dintre cele mai magice colțuri din Girona. Pentru că grupul care formează Biserica Sant Martí Sacosta și Palatul Agullana de pe scările Pujada de Sant Domènec E romantism pur. De fapt, dacă se instalează oboseala, vecinul Cafe Le Bistrot Este o icoană în oraș. Loc istoric, terasa sa în Scările Sfântului Martin vă va transporta direct la Montmartre (până când comandați unul dintre vermuturile sale tradiționale sau meniul său delicios de mâncare de casă).
Stomacul plin, e timpul să trecem mai departe. Mergând pe Calle Ciutadans, unde frumosul palat medieval al Fontana d'Or , arta ocupă centrul atenției în sălile culturale ale Fundației Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
AMINTIRI DIN FLORENCE SI MODERNISM
Și este, de asemenea, timpul să ne predăm arhitecturii. în ocupat promenadă aștepta Casa Masó (Carrer de les Ballesteries, 29), una dintre cele mai importante lucrări de arhitectură ale lui Rafael Masó și singurul deschis publicului din faimoasele case colorate din Girona. Pentru că ziua nu se putea încheia fără a ne bucura de una dintre cele mai fotografiate imagini ale Girona: casele sale colorate care se termină în râu.
Gerona.
Din „orașul gri” pe care o spunea Josep Pla nu a mai ramas nimic. Un plan de remodelare municipală în 1983 a dus la recuperarea acestei părți a orașului unde astăzi este plină de culoare și amintește de Florența. Apropo, dacă imaginea este luată de pe un pod roșu colorat, Trebuie să știi că semnătura este a lui Eiffel. Era anul 1877 (cu șapte ani înainte de sosirea Turnului Eiffel) când firma de construcții a maestrului fierului a construit acest pod în Girona.
Cu soarele deja dormit, este timpul să stai pe spate și să te bucuri. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) așteaptă într-o etaj idilic de șah living între zidurile palatiale din inima celui oras vechi din Girona. Grupul care s-a născut la Barcelona și a ajuns la Madrid cu puțin peste un an în urmă și-a deschis recent un nou sediu aici.
Pe lângă a bucătăria de fuziune japoneză care nu da greș niciodată, restaurantul are unul dintre cele mai bune terase din Girona. Copacii săi de o sută de ani, sunetul fântânii și iluminatul intim asigură o seară magică în sunetul creațiilor Bucătarul Naoyuki Haginoya.
Un brunch minunat este servit și pe terasa hotelului.
DORMI INTRE CACAO
După patru ani de reformă, în 2020 și-a deschis porțile o nouă afacere a lui Jordi Roca împreună cu cumnata sa Anna Payet: un boutique hotel, magazin, brutărie și ciocolată botezat ca casa de cacao . Numai 15 camere de lângă Plaça Catalunya fac din acest hotel un atu dorit de mulți dar nu la îndemâna tuturor (între 250-300 de euro pe noapte).
Patru plante care miros a cacao și de pe a cărui terasă zidul şi Catedrala întoarceți priveliștea în timp ce serviți un mic dejun greu de uitat. Acum, dacă disponibilitatea sau portofelul nu o permit, o altă alternativă interesantă în oraș este Centrala Hotel Ciutat de Girona & Apartments.
48 DE ORE LA GIRONA, ZIUA 2: O PLIMSE ÎN FARA PEREȚI
Se stinge zorile și începe a doua zi. The Cafenea Cacao House acceptă atât oaspeți, cât și vizitatori. Și nu, nimic mai bun decât să te răsfeți cu semnătura Roca pentru a începe ziua. De fapt, De obicei explodează de când s-a deschis. Cu gustul de bomboane încă în gură, facem un tur al universității vecine și campusului Barrio Viejo pentru a vă bucura de agitația zilnică a zonei înainte de a se preda calmului pe care îl oferă plimbarea arheologică în afara zidurilor.
De asemenea cunoscut ca si Plimbare arheologică , o plimbare plăcută vă permite să descoperiți băi arabe , a cărei vizită vă permite să descoperiți cea mai completă clădire de acest gen din Catalonia și biserica medievală din Sant Pere de Galligants , astăzi transformat în Muzeul de Arheologie al Cataloniei. Alături, micul bijuterie romanică d e Sant Nicolau închide un set paralizat în timp.
Capela San Narciso, Bazilica San Félix, Girona.
SĂRUTUL CULUI DE LEOĂ ŞI ALTE LEGENDE
Întors în oraș, înainte de a continua traseul, nu uitați să salutați, lângă Pont de Sant Feliu, Leoaica , o sculptură devenită un simbol al orașului care ascunde o tradiție: dacă vrei să te întorci la Girona, trebuie să săruți animalul fesele lor. Desigur, din motive COVID, astăzi această practică este eliminată. Totuși, nu ar trebui să pleci fără să-ți faci omagiu.
Vecinul tău așteaptă tot germenul unei alte legende a orasului. Mai mult, s-ar putea spune că este simbolul cu majuscule al locuitorilor din Girona. Noi vorbim despre Sfântul Narcis , hramul orașului îngropat în Bazilica San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).
Localnicii spun că acest martir roman zăcea în pace când, în secolul al XIII-lea, francezii au sosit împreună cu Filip cel Îndrăzneț pentru a jefui Girona. Deschizându-și mormântul o „ciumă” de muște „mare ca ghindele” a ieșit și i-a ucis pe invadatori, conform cronicarului medieval Bernat Desclot. De fapt, această ispravă este sărbătorită în fiecare 29 octombrie și muștele sunt animalele care pot fi văzute pe stema Girona.
CUMPĂRĂTURI
Este timpul să ne întoarcem în forfota centrului pentru a vă bucura, acum la lumina zilei, de arcadele din Rambla de la Llibertat , alta dintre marile referinte ale Girona. O hartă a Parisului din 1835 pictată pe tavanul uneia dintre arcade amintește că La Rambla a fost și continuă să fie cheie atunci când vine vorba de cumpărături.
De altfel, desenul care mai poate fi văzut a fost realizat de un magazin la începutul secolului al XIX-lea ca o atracție pentru clienții săi, dornici să doresc să urmeze moda pariziană. Epicentru al breslelor, merită să uităm de hartă pentru câteva clipe pentru a rătăci pur și simplu printre aceste străzi pietruite. Desigur, că în plimbare nu ratați Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), a librărie istoric al cărui etaj este, la propriu, pavaj de trotuar care leagă două străzi.
Terminând în Plaza de la Independencia, una dintre cele mai aglomerate din oraș, de luat un vermut pe una dintre numeroasele sale terase , Este timpul sa mananci. De altfel, oprirea culinară de rigoare ne duce la dezbateri între mai multe nume. Pentru că în Girona mănânci bine. Acesta este un fapt.
Normal, de frații Roca, Girona.
De vreme ce breva care rămâne nu va cădea o masă liberă la Celler de Can Roca în ultimul moment, merită să ne amintim că Roca s-a deschis în septembrie anul trecut Normal, A restaurant din cartierul vechi condus de Eli Nolla cu preparate din bucătăria locală cu mâncăruri precum un sandviș cu rinichi de iepure cu sherry, un orez lipicios de porumbei sau coada de vita cu măduvă.
O altă variantă interesantă este Casa Marietta, restaurant centenar unde te poți preda mâncărurilor de casă (miel fript, rață cu pere...) cu vreo patruzeci de preparate din care să alegi, precum și cele de sezon. Și dacă ești pentru brunch, Fabrică va fi locul tău Deschis în 2015 de ciclistul canadian Christian Meier, aici veți găsi un refugiu perfect care se angajează în diete sănătoase și cafea care oprește inima.
MUZEELE PENTRU TOATE GUSTURI
Girona are șapte muzee în care este expus un patrimoniu pe cât de valoros, pe atât de variat. În funcție de timpul disponibil și de gusturile fiecăruia, puteți încheia ziua în Muzeul de Istorie a Evreilor pentru a descoperi istoria comunităților evreiești medievale din Catalonia; în Muzeul Filmului și colecția sa valoroasă Thomas Mallol de la pre-cinema la cinematograful actual; sau în cele menționate mai sus Casa Masó.
Mai găsim Muzeul de Istorie a Girona și Muzeul de Arheologie, precum și Muzeul de Artă și Muzeul-Tezaur al Catedralei. Nu lipsesc nici alte inițiative precum Bolit: centru de artă contemporană, cu trei locații împrăștiate prin oraș unde puteți descoperi expoziții, tururi ghidate, programe educaționale și ateliere pentru toate vârstele.