Villajoyosa sau orașul Alicante din care ne-am dori să fim
Când veți ajunge veți înțelege: străzile de Villajoyosa , în numele său în spaniolă, miros de ciocolată și sunt presărate cu case pitorești cu fațade colorate.
Descoperim capitala istorică a regiunii de coastă a Marina Baixa : Mediteraneene, maritime și comerciale.
Situat între El Campello și benidorm , La Vila Joiosa apără un alt tip de turism, mai discret și mai relaxat . Cei 15 kilometri de coastă din districtul său municipal și cele peste zece plaje ale sale, caracterul locuitorilor săi privilegiați și modelul său de urbanism responsabil fac acest lucru. sat tradițional de pescari să fie contrapunctul forfotei altor orașe din apropiere.
Culorile sale impresionante și succesiunea de case formează imaginea perfectă
Sunt sigur că îți sună familiar Sărbători Mauri și Creștini, declarate de Interes Turistic Internațional , care se sărbătoresc încă din anul 1694 în cinstea Sfintei Marta, ocrotitoarea orașului. Și pentru că la 29 iulie 1538 a avut loc momentul istoric care se sărbătorește în stil astăzi: apariția Santa Marta pentru a ajuta oamenii ticăloși de la atacul piraților din Barbarie.
Dar acest sat vesel de pescari cu fațade multicolore are mult mai mult. De asemenea, în afara sezonului. Prin urmare, vă oferim motive pentru a trece prin La Vila Joiosa... și stați:
1. Casele sale fotogenice cu fațade colorate sau casele policrome suspendate deasupra râului Amadorio.
De pe promenadă, plimbați-vă și pierdeți-vă Carrer Arsenal, Carrer del Pal, Pou sau Sant Pere a contempla curcubeu multicolor care formează aceste amprente ciudate care, spun ei, au fost astfel încât pescarii, de la mare și deja întors acasă după câteva zile, au știut să-și identifice locuința.
Ei spun si asta balcoanele au servit ca element de transmitere a știrilor întrucât, în depărtare, își puteau da seama, pe baza culorii cearșafului sau pânzei care atârna de ei, dacă îi așteptau vești bune sau rele.
Fiecare colț al Vila Joiosa este fotografiabil
Ansamblul istorico-artistic al orașului vechi merită și el o plimbare bună, adică Fântână de Interes Cultural, Biserica Maicii Domnului Adormirea Maicii Domnului, unul dintre cele trei exemple Biserica-Cetate existentă în provincia Alicante și aparținând goticului catalan; cel Turnul Sant Josep , cel mai mare dintre cele trei turnuri funerare romane cel mai bine conservate din Spania; turnurile de veghe din secolul al XVI-lea sau incinta zidita.
Dealul pe care se așează a fost un oraș iberic care este adesea identificat cu Alonis-ul textelor clasice. În Vilamuseu _(Colón, 57) _ Puteți afla mult mai multe despre istoria sa vizitând laboratorul său de arheologie subacvatică de la Epava Bou Ferrer sau expozițiile sale de fonduri istorice, cu obiecte feniciene, punice sau grecești.
Două. Gastronomia sa, bazata pe pescuit si influentata de pamantul in care se gaseste si care stie atat de multe despre orez, peste, mojama, icre sarate sau crustacee.
Pentru a încerca cel mai bine, sunt de câteva ori pe an când este mai mult decât indicat să vizitați satul și atunci când zile ca Spectacolul de bucătărie cu fructe de mare , Concursul Pebrereta sau Setmana de l´arrós.
Dar dacă nu sunteți de acord, sfatul nostru este să faceți ca vileros : cumpărați materia primă (creveți roșii, sepioneți, raci sau ton) de la Piața Centrală și mergeți spre cantina , unde ți-l vor găti pe grătarul lor la un preț modic. Nici nu poti rata tapasurile si preparatele cu orez de la ** Taverna El Pòsit ** _(Avda. del Puerto 23) _ sau restaurant din Madrid _(Arsenal, 1) _, peste si crustacee din Ca Martha _(Av. del Port, 37) _ sau ceaunul de Trei14 (Columbus, 45).
Orez în Tres14
Încheiați mișcarea gastro cu o horchata de la Magazinul de înghețată de bun gust _(Colón, 37) _ sau cu ceva și mai autentic: a Nardo Vilero, un amestec de cafea granita si absint, o bautura racoritoare cu o aroma care care amintește de lemn dulce.
3. Un alt dintre motivele (dulci) convingătoare pentru a vizita La Vila este ciocolata sa tradițională
Timp de câteva secole a fost unul dintre semnele distinctive ale La Vila, datorită, printre altele, Ciocolata valoare _(Avda. Pianista Gonzalo Soriano, 13 ani) _: cel mai cunoscut, dar nu singurul.
Există mai multe fabrici artizanale care au trecut din generație în generație, precum Ciocolata Marcos Tonda (Turnuri de plecare, 3) , Ciocolata Clavileno _(Columbus, 187) _ sau Ciocolata Perez (Joc mediu, 1) . Nu ratați tururile ghidate ale muzeelor proprii de ciocolată, unde puteți vedea cum au evoluat procesele de producție și utilajele.
Patru. Plajele sale liniștite și bine întreținute.
Aveți mai mult de zece din care să alegeți: dacă preferați nisipul, iti va placea cea din zona urbana , lângă portul de pescuit.
Este cel mai lung (1 kilometru), este adaptat persoanelor cu mobilitate redusă, este unul dintre cele cinci care are Steagul Albastru și tot felul de servicii.
Daca preferi cele mai rustice si silentioase si nu te deranjeaza ca sunt din pietre si nisip, iti recomandam paradis/paradis , care-și ridică numele sau Bowl Nou , mai retras și cu un bar pe plajă care este refugiul perfect pentru a savura acele după-amiezi lungi de vară.
Dacă snorkeling este treaba ta, îți recomandăm Studenți, Puntes del Moro, El Xarco, Racó de Conill și L´Esparrelló. Acești ultimi doi, în plus, sunt nudiști.
La plaja din Villajoyosa
5. Afacerea ta de dorit.
Aici are loc acel fenomen ciudat contrar exodului creierelor, prin care antreprenorii locali nu părăsesc La Vila pentru a materializa idei dar ei vor schimba lucrurile din jurul tău si de aceea le desfasoara acolo unde locuiesc, pentru ca propriii vecini sa poata beneficia de ele. Ceva va avea de-a face cu caracterul deschis și optimist al vilerosilor, ceea ce înseamnă că apar proiecte foarte variate.
vrac _(Ramón y Cajal, 15 ani) _ este unul dintre cele mai recente: un magazin alimentar organic, sănătos și responsabil, în mare parte în vrac, care pledează pentru cumpărături durabile și fără grabă.
Sediul său este situat în **Caldes de Montbui (Barcelona) ** și până acum are deja peste 20 de magazine în toată Spania. Una dintre cele mai recente, datorită inițiativei lui Pau Salas, un tânăr vilero care a optat pentru acest paradis pentru iubitorii unui stil de viață sănătos.
Avea peste 300 de produse , iar dincolo de paste, orez, ouă bio, infuzii sau fursecuri artizanale, au încorporat și unele foarte tipice zonei, cum ar fi ñora, nuca tigre și fideuá si altele la fel de originale precum chorizo vegan cu dovleac, chipsuri de patlagina, manioc, cartofi dulci si sfecla rosie sau lagumbreta, un fel de carne vegetala facuta din faina de soia degresata, faina de orez si faina de fasole.
Cum ar putea fi altfel, ei sunt, de asemenea, implicați în probleme de sustenabilitate reduce consumul de plastic : „În Vrac cumperi doar cantitatea de care ai nevoie, evitând risipa inutilă. Pe de altă parte, încurajăm clienții să-și aducă propriile pungi și containere (cei care o fac le oferim o mică reducere)”.
Magazinul își propune să fie și un spațiu de antrenament care să ajute la adaptarea obiceiurilor de viață sănătoase , datorită atelierelor sale practice cu produse proprii.
Foarte aproape este Alimente de îngrijire _(Constitució, 30) _: un concept de fast-food de mâncat acolo sau de luat cu opțiuni sănătoase și echilibrate din punct de vedere nutrițional, de la micul dejun până la cină. Bazat pe produse proaspete și organice, gama sa largă variază de la Boluri sănătoase (mențiune specială pentru Pământ, cu avocado, fulgi de ovăz, mango și polen de albine), produse de patiserie fără gluten, smoothie-uri de fructe cu lapte vegetal sau mâncăruri cu quinoa.
Acest proiect poartă numele Fran Pérez, un alt vilero pasionat de pământul său , Tehnician Sport și Sănătate care este și promotorul Leit Motriz, spațiu de antrenament funcțional în grupuri mici, cu programe personalizate pentru gravide sau reabilitare fizică.
Acum trei ani și-a dat seama că în La Vila nu existau locuri unde să mănânce în orice moment al zilei, ci într-un mod sănătos, de unde puteți cumpăra alimente de luat la pachet și potrivite persoanelor cu intoleranțe sau alergii.
Și tocmai într-una dintre casele colorate din La Vila, găsim un alt dintre acele proiecte cu personalitate vilă: Casa albastră , care nu este doar un magazin de îmbrăcăminte și accesorii, ci mai degrabă casa creativă, apropiată și durabilă a Mary Lawrence , designer de modă și stilist care, după antrenament în Barcelona, s-a întors în orașul natal.
După acest ghid de utilizare și bucurie de La Vila, probabil că veți te întrebi unde să dormi, deoarece câteva ore nu vor fi suficiente. Cautarea unui apartament va veni mai tarziu (acum intelegi de ce sunt atatea agentii imobiliare in zona, nu?).
Pentru moment, notează locurile noastre de cazare preferate: Recensământul hotelier , simplu și confortabil; Hotel Montiboli (Partida Montiboli s/n), lux mediteranean pe o stâncă cu vederi spectaculoase; B&B Rosal by Zercabeds _(Plaza de la Iglesia, 1) _, să te simți ca acasă sau Hotel Allon Mediterranean _(Avda. del Port 4) _, modern si in prima linie.