DRUMUL DE NORD DE LA SANTANDER LA SANTILLANA DEL MAR
Santander este un oraș ideal pentru a petrece câteva zile libere înainte de a continua pe jos spre Galicia. Dimensiunea sa redusă și natura redusă a centrului său istoric îl fac totuși perfect vizitabil într-o singură zi pentru exprima aroma sa merită să te apropii de plajele municipiului.
Matalenas, un golf ascuns între Cape Minor și Major, este încă bancul de nisip preferat al santanderienilor de o viață. Dacă doriți să cunoașteți un sport nativ, plimbați-vă de-a lungul plajelor Camello și Primera del Sardinero, unde dimineata jucatori si jucatori de Palas care încearcă să țină mingea în aer lovind puternic cu rachetele lor de lemn.
Pentru a mânca, du-te la acadea în căutarea celebrelor sale inele de calmar, celebre printre localnici. Iar pentru preparatele cu fructe de mare, traseul este golful ling , unde se află lângă mare Restaurantul Tin, și cereți creveți: vă veți linge degetele cu acestea creveți care se mănâncă de parcă ar fi țevi.
Vedere aeriană a plajei Mataleñas, Santander.
Camino del Norte părăsește Santander traversând zone industriale și teren urbanizat până ajungi la râul Pas pentru a-l traversa prin podul medieval din Oruña. Nici peisajele care ne însoțesc nu sunt deosebit de atractive. până lăsăm în urmă râul Saja, în Viveda.
Acolo, abandonat soartei sale, stă casa-turn al familiei Calderón de la Barca , familia celebrului dramaturg, a căror descendență și-a făcut averea ca barcagii din Saja care transportau pelerini și călători precum Sfântul Francisc de Assisi, care au trecut prin aceste părţi.
De la Viveda va începe obișnuitul peisaj cantabric de pajiști cosite cu grijă, sate cu acoperișuri roșii și dealuri cu biserici și clopotnițe. . Frumusețea din ce în ce mai mare a căii crește pe măsură ce ne apropiem Santillana del Mar , „satul celor Trei Minciuni”, una dintre cele mai pitorești și vechi pe care le vom găsi pe traseul nostru spre Santiago.
Păstrează o frumoasă biserică colegială romanică, palate baroc și turnuri medievale, precum și o țesătură urbană înghețată în timp. Modernitatea nu a ajuns niciodată la Santillana și nici nu a afectat pahare de lapte proaspăt servite cu sobaos și quesada în casa quevedo.
Comillas (Cantabria).
DE LA SANTILLANA DEL MAR LA SAN VICENTE DE LA BARQUERA
După ce a dormit în Santillana del Mar începe una dintre cele mai frumoase secțiuni ale Camino del Norte. Drumul care ne duce pana cand Ghilimele prin orașe ancorate în timp ca Toñanes, cu un pod medieval care simbolizează importanța sa pe Camino, și că casele impresionantul Molino del Bolao , o cascadă care cade direct în Marea Cantabrică.
Cativa kilometri in fata este orașul Liandres, renumit pentru stâncile sale și un restaurant, Remediul, situat pe o stâncă, în fața unei biserici vechi și cu a bucătărie creativ care respectă tradiția între vânturile sărate și pajiștile de smarald.
Vom încerca desertul în Comillas când vom comanda o înghețată Regma, cu siguranta cea mai cunoscuta inghetata din Cantabria. S-au scris cărți întregi despre vila del Marqués : leagan modernist, locul I in Spania cu iluminat public, sediu al unei universitati...
citate și arhitectura sa, atât curbele și culorile imaginate de Antoni Gaudí, cât și conacele sobre montane, vizitatorul se îndrăgostește așa cum i-a captivat pe aristocrații madrileni și catalani acum mai bine de un secol. El încă se păstrează în caracterul său spus flegmă aristocratică, care poate fi văzută cu ușurință privind casele de vacanță care înconjoară satul.
Din Comillas vom pleca spre Unquera , la granita cu Asturias, trecand prin celebrul oras of San Vicente de la Barquera. Camino del Norte traversează frumoasele plaje din Oyambre și Meron , în drum spre San Vicente, permițând pelerinilor să-și ude picioarele în apele reci ale Golfului Biscaya.
The Picos de Europa apar în depărtare, căzând pe valurile mării, mărgărite de ceață și zăpadă care formează coroane albe. Ele fac un cadru incomparabil cand apare in fata ochilor calatorului cel Castelul Regelui din San Vicente de la Barquera, ale cărui creneluri sunt tăiate pe vârfurile Picosului, păzind intrarea în Asturias, așa cum a făcut întotdeauna.
DE LA SAN VICENTE DE LA BARQUERA LA RIBADESELLA
Puțini pelerini contestă asta una dintre cele mai pure porțiuni ale Camino del Norte, una care păstrează un peisaj și o natură înghețată în timp, este itinerariul de mai multe zile care unește San Vicente de la Barquera și Villaviciosa, în Asturias.
Traseul înaintează aproape de coastă, între bufoni care stropesc cu apă sărată pe pelerin și vaci cu blană crem care produc brânzeturi celebre precum Vidiago și Peral.
Colombres (Asturia).
Colombres, bun, Quintuels… Toate popoarele care ne așteaptă trecerea în umbra drumului au un numitor comun: cel conace indiene . Construit de emigranții plecați în America, cei care au reușit s-au întors pe pământul lor dornici să construiască școli și conace cu care să-și arate noul statut.
The Muzeul Emigrării Colombres ne arată povestea interesantă a celor care au abandonat o coastă frumoasă, dar sărac, în căutarea unei averi la care foarte puțini au ajuns. Acolo unde pelerinul contemplă o casă înaltă, cu ferestre și acoperișuri de gust aristocratic, păzit de palmieri cu parfum cubanez, vei ști că a fost opera unui indian.
Vârfurile Sierra del Cuera , ale căror fuste se scaldă în Cantabric, adăpostesc umblătorului lăsând în urmă micul port Llanes. Curs spre Ribadesella , se întâmplă plaje cu nisip auriu ascunse între stânci, Ce torimbia , sau estuare care își schimbă aspectul la creșterea valului, precum Poo sau enclava magică din Niembro.
Mica plajă din Gulpiyuri este înconjurată de pajiști verzi.
Aceasta este o coastă virgină plină de colțuri unde pelerinul și-ar putea petrece săptămâni întregi încercând să-i descopere secretele. Cel mai cunoscut este fără îndoială plaja Gulpiyuri, între Llanes și Ontoria: apa mării curge în spatele stâncilor în mijlocul unei poieni verzi unde pasc vacile.
Dar dacă Gulpiyuri este aglomerat, ceea ce este probabil vara, secretul localnicilor este lângă plaja San Antolín, unde se află mănăstirea San Antolin de Bedon . Este o construcție părăsită care își păstrează urma romanică și a cărei origine datează din anii zorii Evului Mediu ca ospiciu pentru pelerini. San Antolín duce la Santiago și merită să te oprești la porțile sale, lângă liman, să-l amintesc.
DE LA RIBADESELLA LA VILLAVICIOSA
satul de Ribadesella Este renumit pentru gastronomia sa și peisajul care o înconjoară. Râul Sella curge de-a lungul docurilor orașului, permițând celebrarea unui eveniment cunoscut pe plan internațional: Coborârea Sellei.
În plină vară, sute de canoiști profesioniști și amatori concurează pentru a fi primii finalizați itinerariul dintre Arriondas și Ribadesella, deși cel mai obișnuit este să te oprești la numeroasele baruri de pe plajă care oferă de-a lungul râului a turna niste culine de cidru
Și pentru a potoli foamea că am produs exercițiul, restaurantul textul, o friptură specializată în carne asturiană, are de multă vreme o reputație binecunoscută în rândul localnicilor și străinilor. Gratarul tau o merita: in Texu vom obtine puterea necesara pentru a continua mersul.
Ribadesella.
Etapa care se desfășoară între Ribadesella și Villaviciosa părăsește orașul Sella prin dealuri verzi până ajunge în orașul Vega. Legate de potecă, casele sale de piatră flanchează poteca până la rămășițele unui pod medieval care traversează micul râu care, în interior, dă naștere la la flirt Cheile Entrepeñas.
Camino del Norte trece de-a lungul plajei Vega, urcă în orașul pitoresc Berbes, mic, dar plin de conace indiene, si intra in Caravia. Apusul pe care pelerinul il poate contempla cand traverseaza pajistile care inconjoara plajele Arenal de Moris si Espasa este una dintre cele mai frumoase din nord: the Sierra del Sueve este vopsit portocaliu, iar cel Picu Pienzu crește în așa fel odată cu umbrele întinderii încât pare să facă sari peste Cantabria a face o baie.
Camino del Norte părăsește coasta după ce a traversat Espasa, lăsând în urmă orașul Colunga și căutând estuarul Villaviciosa prin dealuri acoperite cu păduri. Cel mai vechi drum despre care se știe știri încă din îndepărtatul secol al IX-lea, este acum o ramură alternativă la calea care Traversează orașele Santa Mera, Villar și Selorio îndreptându-se spre Villaviciosa.
Merită să o vezi moduri străvechi de viață care rămân astăzi: grânare pline de porumb, ferme pline de de vaci de lapte, și pajiști cosite care au vedere la mare.
Boluri, Asturias.
estuarul Villaviciosa este cel mai mare estuar din Asturias și servește ca preludiu al estuarelor Galice pe care le vom găsi la capătul Camino. Acesta găzduiește o biodiversitate variată în care avifauna iese în evidență: pelerinul va fi văzut zburând deasupra egretelor, linguralelor și chiar vânătorilor.
Fauna gastronomică este, de asemenea, variată: nu putem renunța Villaviciosa fără a mânca pește local la barul El Cruce (Selorio), unde primesc peștele din portul din apropiere de castroane și ne vor recomanda să încercăm cel xulies, un pește de stâncă foarte comun în Golful Biscaya care se servește prăjit și crocant.
Villaviciosa este, de asemenea, renumită pentru cidrul său, principala industrie a regiunii, și cidrile sale oferă tot ce este mai bun din cămările sale oricui vrea să-i cunoască.
Merită să vă opriți în orășelul Amandi , lângă Camino del Norte, și satura pofta de mancare in Casa Cortina, deși ulterior siesta va fi imponderabilă. Să se întindă și să se pregătească pentru etapa următoare și Există un colț lângă vechiul pod medieval care traversează estuarul Villaviciosa din Amandi, în mijlocul Drumului: un refugiu în care apa curge liniştită. la umbra unui castan mare.
Ei doar se plimbă pe aici pelerini care merg la Santiago și care visează, în timp ce ei digeră fasole și cachopos, cu atingere Piața Obradoiro.