Pico Tres Mares, al cărui vârf prezidează Polaciones, arată cu numele său orientarea triplă a văii
Valea Polaciones a fost, din cele mai vechi timpuri, una dintre cele mai izolate și greu accesibile enclave printre nenumăratele văi care marchează Munţii Cantabrici. Deşi râul Nansa, stăpânul văii, aleargă să moară în Golful Biscaia, treptele naturale care duc la Polaciones o leagă Castilia și munții din Palencia.
Este, tocmai, Pico Tres Mares (2.171 m) al cărui vârf prezidează Polaciones, care arată cu numele său orientarea triplă a văii: la poalele Tres Mares se naste hijarul , care iriga Ebroul; apare de asemenea pisuerga , care hrănește Dueroul; și în cele din urmă, înmugurează Nansa , un râu al cărui curs trebuie să-l urmăm pentru a ajunge în ultima vale ascunsă a Cantabriei.
Polaciones: valea Cantabrică ascunsă între munți
BRAÑA DE SEJOS
José María de Pereda (1833-1906), ilustru scriitor montan care și-a imortalizat pământul în romane celebre precum Peñas Arriba , a parcurs asiduu potecile care duc la Polaciones.
Într-un fragment din romanul menționat, protagonistul se simte descurajat când ghidul său, un alpinist nepoliticos, îi spune că drumul către Nansa trebuie să traverseze un lanț muntos foarte înalt care amețește vederea. „Deasupra acelor dealuri nu se vede decât cer!”, strigă personajul tulburat al lui Pereda în fața munților.
Într-adevăr, înălțimile La Concilla și Helguera par să atingă norii cu vârfurile lor, de parcă ar fi sălaşul unui zeu antic. Între ambele cuetos, mergând pe un deal larg de pajiști gălbui, trece cel mai vechi drum dintre cele care duc la Polaciones.
Braña de Sejos are prezența unui important complex megalitic, unde se remarcă menhirii împrăștiați pe imensa pajiște, cu fața spre vârfurile îndepărtate ale Picos de Europa. La picioarele lui, Polaciones respiră, conștient că rămășițele antice ale celor care l-au locuit cândva îi păzesc odihna.
Urcarea la Sejos înseamnă conectarea cu trecutul Polaciones, dar și cu prezentul său
Urcușul spre Sejos braña începe în orașul Uznayo, deja în Polaciones, și poate fi finalizat în două ore și jumătate. A urca la Sejos înseamnă a te conecta cu trecutul lui Polaciones, dar și cu prezentul lui.
Printre menhiruri pasc turmele de vaci Tudanca, pe o parte și pe cealaltă a unor pietre care, încă din epoca medievală, și cine știe dacă nu înainte, marchează linia de despărțire dintre pajiștile aparținând Cabuérniga (Saja) și Polaciones (Nansa).
Aici Ricardo Gómez și-a îndeplinit misiunea, ultimul „sarruján”, cel mai mic dintre copiii orașului, care în timpul verii trebuia să aibă grijă de vitele din munți. Și aici, lângă cel mai senin cer care poate fi găsit în Cantabria, Cantabricii care au locuit cândva pe acești munți s-au închinat soarelui și lunii și și-au îngropat morții.
Merită observată figura antropomorfă gravată pe una dintre stânci, reprezentând un războinic. Iubitorii de arheologie vor vedea asemănarea cu Idolul lui Peña Tú , pe coasta de est a Asturiei. Este un războinic al cărui nume a ajuns în legendă printre locuitorii munților?
Braña de Sejos are prezența unui important complex megalitic
OAMENI ȘI VECINI ILUSTRI
Printre toți locuitorii din Polaciones, există unul care este deosebit de faimos: Miguel Ángel Revilla, actualul președinte al Cantabriei. orașul său natal, Salceda , reunește caracteristicile pe care le vom găsi în fiecare centru de populație prezent în Polaciones: case de piatră cu două etaje, primele pentru vite care ar încălzi încăperile superioare în timpul iernii aspre.
Deasupra ușii, un balcon din lemn, camera de soare, de preferință orientată spre sud, omniprezente în conacele impunătoare ale căror scuturi blazonate veghează pe aleile pe care se plimbă vacile.
Polaciones trage o tradiție a liderilor purriego, deoarece Miguel Ángel Revilla nu este un unicum printre cei care au părăsit valea și au făcut avere și faimă dincolo de munții lor.
Micul oraș al Trei-bunici, la umbra lui Peña Labra, Are două vile bogate hidalgo, pline de putere străveche, unde aproape că nu trăiesc aproape niciun vecin astăzi. încă aparțin familia Rábago, al cărui strămoș ilustr a fost preotul Francisco Rábago y Noriega, mărturisitor al regelui Ferdinand al VI-lea, prieten al marchizului de Ensenada și o figură decisivă în a face din Santander un oraș și un port al Castiliei.
Vizitați orașul Revilla și plimbați-vă printre conacele din Tresabuela: și poate, înconjurat de munți, veți înțelege de ce cei care s-au născut în Polaciones au visat mereu să traseze poteci care unesc marea și munții.
Micul oraș Tresabuela, la umbra Peña Labra
UNDE SA MANANCI
Valea Polaciones este renumită pentru vânătoarea sa. Peisajul său, abia alterat de mâna omului, ne permite să ne plimbăm printre păduri de fag vechi de secole, care găzduiesc o faună foarte variată.
Lupul este prezent în vale, și există mai multe haite care pot fi văzute în zonele înalte, mai ales iarna. De asemenea, nu este neobișnuit să găsești, mergând pe numeroasele poteci care trec prin pantele Peña Labra, urme de urs grizzly
Iar celor cărora le plac zorii pe munte, le este rezervat spectacolul mugetului, când cerbul mascul se ciocnește de coarne încercând să impresioneze căpriorul.
Lupul, ursul si cerbul locuiesc pe aceste meleaguri
Pentru cei care se bucură de gustul sălbatic al cărnii de vânat, restaurantul Polaciones, lângă Puente Pumar, servește carne de căprioară și mistreț în mai multe forme, precum fasole, tocane, cârnați și picadillos.
Atmosfera este de vânătoare și este obișnuit să vezi echipaje împărțind prânzul cu pazarii și fermierii, deoarece vânătoarea și creșterea animalelor, precum și un turism rural incipient, sunt principalele motoare ale unei văi cu mai puțin de trei sute de locuitori.
Tocană de munte de la restaurantul Polaciones
În fața Polaciones se află celebra Casa Enrique, unde se servesc chiftele de vaca Tudanca si o tocanita de munte care trebuie consumata cu calm.
Drumul de întoarcere, cel care urmează Nansa spre coastă și părăsește Polaciones printr-un defileu îngust, va testa cele mai rezistente stomacuri. Curbe ascuțite, tuneluri săpate direct în stânci, și o succesiune de revolte care au permis, nu cu mult timp în urmă, legarea Polaciones de coasta Cantabriei pentru prima dată.
Valea ascunsă a fost arătată lumii, dar lumea nu a fost niciodată capabilă să schimbe viețile purriegos.