Uruguay, cea mai bună bijuterie ascunsă din America Latină
Sunt locuri care multă vreme au rămas într-o stare de secret, ascunse sub o mantie a supremației sau puse deoparte de marii magnați, precum Argentina **sau Brazilia**, cu peisajele sale maiestuoase și idilice.
Dar ce se întâmplă atunci când ne hotărâm să întoarcem volanul și să începem să explorăm un alt teritoriu, unul care debordează de liniște la maximum și de o seducție sclipitoare inconfundabilă. **Fă loc celei mai bune bijuterii ascunse din America Latină: Uruguay **.
O pace iminentă, sălbatică și pură. O hoardă de calm, asta oferă această țară care se află în sudul continentului vecin , cu o populație care abia ajunge la 3,5 milioane de oameni, ceea ce face Uruguay într-o surpriză plăcută pentru cei care decid să se apropie de solul estic.
Uruguay oferă o pace iminentă, sălbatică și pură
Zburați de la principal orașe spaniole –da, recunoaștem că vă vor aștepta 12 ore lungi– sau călătorie din Buenos Aires cu feribotul , ia o mașină și cufundă-te în interiorul acestei țări mici și foarte interesante.
Nu te limita la a vizita o singură destinație, asta ar fi o risipă completă, fii gata parcurge-l în întregime , de la nord la sud, de la est la vest și prin toate colțurile ei. vei da peste unul oferta gastronomica de neimaginat, cartiere istorice, crame, plaje cu ape translucide și apusuri demne de a concura cu apreciatele apusuri ale emblematicelor insule grecești.
COLONIA SACRAMENTULUI
Să începem prin a ne scufunda în asta regiune pitorească situat pe marginea Râul de argint , plină de străzi pietruite, felinare vechi, hanuri mici și un cadru romantic de vis. Centrul său istoric, declarat Patrimoniul Mondial UNESCO în 1995 Devine unul dintre elementele esențiale ale excursiei.
De la înființare, în 1680, la mila portughezului Manuel de Lobo, zona a fost căutată să devină un punct strategic pentru comerț la acea vreme. Timp de multe secole, Colonia del Sacramento , considerată cea mai veche din țară, s-a luptat între mâini portugheze și spaniole, până în sfârșit la 18 iulie 1830 Uruguay reușește să-și finalizeze procesul de liberalizare si declarat independent.
Colonia del Sacramento, Uruguay
Ceva care ți se va întâmpla când vei ajunge Köln este să simți că ar putea fi explorat cu ușurință într-o zi, dar dacă vrei să profiti la maximum de atractivitatea sa, alege să dormi într-un hotel sau într-unul dintre hanurile sale fermecătoare . Iti recomandam Hanul Cocoon , cu mic dejun abundent, delicios și de casă. Locul are o piscină și oferă și plimbări cu bicicleta prin diferitele circuite ale orașului.
Puteți începe turul la Casca istorica , traversează Puerta de la Ciudadela, străbate legendara **stradă a suspinelor, Plaza Mayor, Muzeul Azulejo** –construcția datează din 1750 și conține o colecție neprețuită de plăci spaniole, portugheze și franceze–, Mănăstirea San Francisco Xavier iar lângă el, un vechi far care datează din 1857 și protejează una dintre cele mai bune priveliști ale orașului. ruinele din Casa Viceregelui și Biserica Sfântului Sacrament si ei merita.
Și dacă ești în căutarea unei gastronomii bune? minuni lente va fi unul dintre locurile tale preferate, cu propuneri de prânzuri și gustări de neratat, care includ somon copt, salate, sandvișuri și o prăjitură de morcovi de neratat . Perla locului este pur și simplu o grădină frumoasă cu vedere la râu.
Alte opțiuni pot fi magazinul de droguri , recomandat pentru ea fructe de mare , deși are și opțiuni vegane și fără gluten, Pivnita cu chivitos uruguayan, carne, paste și pizza tradițională.
charco bistro , disponibil de la brunch la cină, cu o locație imbatabilă și preparate gourmet. In cele din urma, Choperia Mestra Köln oferă o mare varietate de beri artizanale , DJ și spectacole live.
Categoric Köln este o oprire incontestabilă , vei simți că trăiești o călătorie în trecut, te vei bucura de fiecare minut petrecut acolo în timp ce ești cufundat într-un bule de ritm lejer , cu o arhitectură care are o puternică moștenire portugheză și spaniolă , cu ode coloniale și post-coloniale.
Un apus de soare în această bulă de ritm pe îndelete
MONTEVIDEO
Am mers 177 de kilometri spre est, spre capitală și intrăm în inima Uruguayului . Poate că nu te simți uimit de extensia sa, nu este comparabilă cu cea a Rio de Janeiro, Buenos Aires sau Mexico City , dar nu pentru acea lipsă de farmec, istorie sau frumusețe.
Mergem pe Avenida 18 de Julio și Plaza Independencia , cel mai transcendental din Montevideo, cel care leagă Orașul Vechi cu Noul sau cum îl numesc de obicei „Centrul”. Există statuia eroului local, Jose Gervasio Artigas , iar sub Mausoleu unde se mai păstrează rămășițele sale.
Activitatea culturală și artistică a orașului se învârte în jurul pieței, începând cu Teatrul Solis , inaugurat în 1856 cu reprezentarea lui opera „Ernani” de Verdi . Fațada, forma camerei și interiorul se aseamănă cu Teatrul Carlo Felice din Genova, Alla Scala din Milano și teatrul Metastasio din Prato din Florența.
Piața Independenței din Montevideo
plimbându-se prin Palatul Salvat , clădirea emblematică a capitalei proiectată de către Arhitectul italian Mario Palanti și conceput la început ca un hotel, deși în prezent găzduiește doar birouri și apartamente private. Din păcate, nu este posibil să ne cufundăm în ea, așa că ne vom mulțumi doar cu observați stilul său neogotic de la pamant.
Nu uitați să apreciați Palatul Legislativ, Poarta Cetăţii, Palatul Estevez –Muzeul Casa Guvernului–, Plaza Matriz și Spațiul de Artă Contemporană. Va merita să scapi și să te muți în cartierul Prado pentru a vedea **Grădina Botanică și Muzeul Blanes**.
Inainte de mers pe jos cei 22 de kilometri oferiti de extins Rambla din Montevideo , încă un muzeu: the Arte Vizuale Naționale , iar acum da, pregătiți-vă să vă curățați în aer liber și să intrați în Carierele de Parcul Rodo.
O plimbare de-a lungul Rambla din Montevideo
Nu uitați să încercați băutura tipică națională –da, cea care este aprig disputată între uruguayeni și argentinieni pentru originea ei–, insigna mată , vei vedea toți localnicii cu un termos sub braț, insigna uruguayană Pentru natură.
Deși există plaje în această zonă, apele se amestecă de obicei cu Río de la Plata , deci culoarea sa nu devine foarte atrăgătoare, deși nu trebuie exclusă Pocitos , unul dintre punctele de atracție ale orașului.
UNDE SA MANANCI
E timpul pentru atingerea culinară? nimic mai bun decât să mergi Piața Portului , un centru gastronomic recunoscut cu o infinitate de restaurante, acolo vei gasi adevaratul gratar local. 879 case este recomandat pentru brutăria sa artizanală și mâncăruri de inspirație franceză , în timp ce ** Leyenda Restaurante ** este locul unde să vă așezați pentru a devora delicatese elaborate precum măruntaiele cu ceapă și risotto cu ciuperci sau costiță de miel și piure de trufe.
Fara sa ne abatem prea mult si la vreo 15 kilometri de centru, dam peste luxoasa zona rezidentiala a Punta Carrasco . Cele mai atractive baruri și restaurante se confruntă pe Avenida Alfredo Arocena, cu mențiune specială pentru Sofitel Montevideo , o clădire magnifică care te invită la un ceai la apus.
Restaurantul La Leyenda este locul unde puteți devora delicatese
Mai multe locuri? cafea Santana, rotisorul, Misiune de luat masa , Iki Bistró Café Libros, La Latina Café și Salmuera Café Bistro vor fi printre preferatele dumneavoastră.
PUNCTUL DE EST
În departamentul Maldonado, se poartă un stil sălbatic-chic, capătul de est Este adesea comparată cu marile stațiuni europene, pentru că debordează de eleganță și lux, cu hoteluri de 5 stele, magazine tip boutique și cazinouri. Este combinația perfectă între Saint Tropez, Ischia și Ibiza , ce-i drept, un semn de cap la petrecerile și discotecile lor eterne pe plajă până în zori.
Este poate destinația prin excelență pe care o aleg mulți sud-americani sărbătorește sosirea noului an –și cu stil, artificii peste tot–, deși dacă doriți să evitați aglomerația, nu mergeți acolo în ultimele zile ale lunii decembrie și mai ales primele cincisprezece ianuarie, Ar fi ca și cum ai călători în Grecia la sfarsitul lunii de vara.
Ceea ce predomină aici sunt plajele, la Mansa si la Brava , două dintre cele mai cunoscute, sunt situate de ambele părți ale peninsulei. Deși poți simți apele oarecum înghețate, vei păstra în retină apusurile de soare de la La Mansa, ele sunt demne să calce pe călcâiele improbabilului. Apusul soarelui în Mykonos sau Santorini.
Punta del Este este comparată cu marile stațiuni europene
Dar dacă sunteți în căutarea unei experiențe diferite, Jose Ignacio devine una dintre atracțiile obligatorii din Punta del Este, plaje cu nisip alb și ape transparente pe care nu-l vei putea da drumul. Și de ce să nu dormi în Hotel Laguna Garzon Lodge ? este un proiect foarte interesant, cu camere plutitoare care permit contactul cu natura și se îmbină perfect cu mediul înconjurător.
Parador Amprenta scoate la iveală o bucătărie grozavă, sinonimă cu faptul că tradiționalul este bun și mediul este fermecător. ** La Susana Beach Club & Restaurant ** este ideal pentru apus, deși fructele de mare sunt neprețuite. Pregătește-te să te bucuri pe malul mării.
Nu ezitați să vizitați Bodegas Garzon , premiat anul acesta drept al doilea cel mai bun din lume , un pionier în sustenabilitate și cu bucătăria celebrului bucătar Francis Mallmann.
Dacă vă spunem că am găsit un țară care pare să aibă totul ? o pace care îmbrățișează și te invită să descoperi asta mica comoara din America Latina plin de frumusețe colonială, cultură, armonie și liniște.
Dacă ți-am spune că Uruguay pare să aibă totul?