Insula unde totul este posibil revine în această vară cu mai multă forță ca niciodată. Iata lista cu cea mai bună veste despre Ibiza Pentru vara aceasta: hoteluri la care să visezi cu ochii deschiși, restaurante unde poți vedea și fi văzut –și altele unde te poți păcăli–, cină spectacole, cluburi pe plajă, expoziții, cinema în aer liber, cumpărături… Ibiza, venim!
ȘTIRI HOTEL
Hotel Pacha (Ibiza).
HOTELUL PACHA (Promenadă, S/N, Ibiza)
A fost făcut să cerșească, dar este aici. După doi ani de reformă, 2 iulie trecut, cel Hotel Pasha și-a deschis porțile pentru a-și primi primii oaspeți norocoși.
Cazarea, acum deținută de britanici David și Simon Ruben a adoptat un stil mediteranean şi relaxat unde culori neutre și materiale naturale precum lemnul, piatra, inul și iarba spartă.
Oaspeții hotelului au acces pe tot parcursul șederii la club de noapte pacha, unul dintre cele mai emblematice cluburi de pe insulă, precum și bazinul lui Destino Pacha.
Acoperișul The Standard Ibiza.
STANDARDUL IBIZA (Carrer de Bartomeu Vicent Ramon, 9, Ibiza)
Lanţ Standardul a ales frumoasa insula pentru a-si deschide primul hotel din Spania: The Standard Ibiza, care și-a deschis porțile în aprilie anul trecut în zona veche a orașului, în fața Plaza de Vara del Rey.
Designul, inspirat din anii 1960, aduce un omagiu primului hotel al lanțului, acum dispărut, TheStandardHollywood, si este semnat de Lazaro Rosa-Violan, În colaborare cu Oskar Kohnen.
Restaurantul de la nivelul străzii, Jara, oferă un meniu bazat pe produs local, cu preparate precum Jara Tartar (roșii prăjite cu vinaigretă de muștar și capere, ridichi și pâine prăjită) sau biban de mare la grătar cu sos de usturoi.
Hotelul are 53 de camere și apartamente și splendide Casă privată, separat de clădirea principală: un adăpost cu vedere panoramică la Dalt Vila, piscină privată pe acoperiș și bar, paisprezece camere repartizate pe cinci etaje și o sală de sport.
Cave Suites (Six Senses Ibiza), camere elegante, dar sobre, cu vedere la Marea Mediterană.
ȘASE SIMȚURI: Peșterile de pe plajă (Carrer Camí de sa Torre, 71; San Juan Bautista)
În iulie anul trecut, Six Senses Ibiza și-a deschis porțile în cristalina Cala Xarraca, în nordul insulei. Conceptul este explicat de arhitectul și dezvoltatorul proiectului, Jonathan Leitersdorf: „capturați experiența autentică a comunității, spiritualității și sărbătoririi Ibiza”.
În acest sezon se deschide hotelul Peșterile de pe plajă, un nou spațiu care oferă „o viziune unică, eclectică, sofisticată și distractivă în jurul gastronomiei, muzicii și bunăstării”.
Ben Pundole, pionier în arta ospitalității, a luat frâiele ca director creativ al The Beach Caves cu scopul de a reflecta „tradiția, entuziasmul și spiritul eclectic al insulei”, spune Pundole.
The Beach Caves găzduiește un restaurant și un bar unde produsele locale sunt îmbinate cu arome din America Latină, un lounge privat, un cocktail bar în stil speakeasy, o sală de petreceri, un studio de înregistrări, șase apartamente impresionante Beach Caves cu acces direct și vedere la mare.
Grand Paradiso Ibiza.
MARELE PARADIS IBIZA (Carrer de Lugo, 2, Sant Josep de sa Talaia)
Inaugurarea lui Grand Paradiso Ibiza -aparținând Concept Hotel Group – va avea loc pe 1 august la ora Golful San Antonio. Aceeași proprietate este definită ca „un proiect dedicat arta audiovizuală în toate formele ei: cinematograful, scurtmetrajul, videoclipul...”.
Cele trei „grand suite” poartă numele a trei mari mari ai filmului –Almodóvar, David Lynch și Wes Anderson– iar restul sălilor vor purta numele unui artist audiovizual internațional. Vor fi de asemenea un cinematograf unde vor fi proiectate filme și documentare și unul galerie de artă contemporană unde vor fi expuse lucrări ale artiștilor internaționali.
În hotel predomină culori pastelate, atingeri art deco si detalii retro, urmand stilul casual si distractiv al hotelurilor lantului (cubanito, paradis, romeos…): un tonomat din anii 70, o cabină de dj în formă de cabană pe plajă din Miami Beach, o piscină care amintește de americanul Dolce Vita, un jacuzzi în interiorul unui Cadillac...
TRS Ibiza.
HOTEL TRS IBIZA
marca exclusivă Hoteluri TRS, cu prezenta recunoscuta in Caraibe, aterizeaza vara aceasta in -Ibiza cu Hotel TRS Ibiza, inaugurat pe 9 iunie trecut.
situat langa Cala Gracio și Cala Gracioneta, noile cinci stele Grupul Paladiu se autoproclamă ca un all-inclusive de lux și numai pentru adulți. Are camere și apartamente moderne, the Zentropia Palladium Spa & Wellness, trei restaurante, patru baruri, trei piscine și un meniu complet de activități precum yoga, pilates și muzică live.
Cel mai bun? apusurile spectaculoase care poate fi văzut din piscina principală și dintr-o bună parte a camerelor.
W Lounge.
W IBIZA
Situat pe malul mării în orașul Sfânta Eulalia, W Ibiza revine in acest sezon mai puternic ca niciodata si cu o multitudine de surprize.
Cea mai apreciată noutate este, fără îndoială noul lui club de noapte, JOS, prin care vor defila artişti populari internaţionali –cum ar fi Frații Martinez, care au dat startul programului muzical – pentru a ne face să ne bucurăm de sesiunile lor live.
În plus, va include și programarea lui W Ibiza proiecții de filme, petreceri la piscină, bucătari pop-up, meditații de dimineață și brunchuri de detoxifiere.
Un alt punct fierbinte al hotelului – pe lângă restaurantul său, La Llama – va fi binecunoscutul său acoperiș, Glow, cu o piscină infinită cu vedere la mare, cursuri de yoga de dimineață și cocktail-uri delicioase după întuneric.
Petunia Ibiza.
PETUNIA IBIZA (Carrer de Sa Pala Marina · Sant Josep de sa Talaia)
În acest mic hotel fermecător cu 41 de camere situat în apropiere Cala Carbo, cel Viață lentă se adeverește în fiecare dintre camere, decorate cu o stil boem și rustic care te invită să te relaxezi și să uiți de haosul urban.
Dupa o remodelare intensa, Petunia Ibiza este prezentată ca una dintre cele mai interesante deschideri de pe insulă: terenul său, cu incredibile vederi spre Es Vedra, aceștia acoperă acum 1,6 hectare și au fost încorporați cinci concepte gastronomice noi: La Mirada Rooftop, La Mesa Escondida, Los Olivos Trattoria & Pizzeria, Es Vedrà și Taqueria des Vedra.
De asemenea, există o sala de masaj noua cu tratamente personalizate si un nou sală de gimnastică de ultimă generație.
ȘTIRI GASTRONOMICE
A mânca (și a lua masa) în Ibiza înseamnă a deschide o gamă (aproape) infinită de posibilități: La cel mai râvnit loc în acest an se adaugă o mână bună de noutăți care merită bine lista de așteptare.
ASAL (Passeig Joan Carles I, 17 ani, Ibiza)
Ibiza Grand Hotel Este o oprire esențială pe insulă din mai multe motive: locația sa, serviciul impecabil, detaliile sale de lux, spa și cireasa de pe tort: restaurantul La Gaia de Oscar Molina.
În această vară, propunerii gastronomice excelente a La Gaia i se alătură două propuneri de top: ASAL și Zuma. ASAL este un templu gastronomic proiectat de David Alayeto și condus de bucătarul vedet Mario Sandoval.
Inspirat de formele naturii, ASAL are aspectul de o peșteră albă luxoasă care înconjoară vizitatorul într-o atmosferă mediteraneană împărțită în trei spații: The Garden Terrace, The Chefs Saloon și The DJ Lounge.
Sashimi de ton cu ardei iute, coriandru și susan la Zuma Ibiza.
ZUMA IBIZA (Passeig Joan Carles I, 17 ani, Ibiza)
Lanțul de restaurante de succes Zuma, care anul acesta a deschis un sediu la Madrid, a ales Ibiza ca loc pentru primul lui pop-up, care se stabilește pe insulă pe tot parcursul verii pentru a ne încânta cu bucătăria sa contemporană asiatică.
Zuma Ibiza vă va primi oaspeții la terasa Ibiza Gran Hotel si va avea vedere la Dalt Vila și la orașul vechi Ibiza. Are un sushi bar și o bucătărie deschisă situată în centrul spațiului, iar meniul său cuprinde o combinație de arome mediteraneene, îmbinate cu accente asiatice.
Nu ratați muschiul picant de vită cu susan, cod negru marinat cu miso, creveți tigru cu yuzu sau biban la grătar.
Gianluca Vacchi.
Kebhouze: MADE IN GIANLUCA VACCHI (Av. d'Espanya, 4, 07800 Ibiza)
„Celebritatea-antreprenor” Gianluca Vacchi a început vara cu premiera serialului său documentar Mucho Más și deschiderea filmului primul restaurant din lanțul tău de fast-food Kebhouze în Ibiza –primul din afara Italiei–.
După succesul obținut în țara natală, unde până la sfârșitul anului va avea peste 25 de magazine, excentricul milionar se lansează pe piața spaniolă cu acest spațiu amplasat. în portul Ibiza, care prezinta un stil casual, american si cu roșu ca protagonist.
Kebhouze se bazează pe doi piloni: originalitatea și calitatea produsului. Una dintre specialități este kebabul făcut cu BlackAngus, la care se adaugă tradiționalul kebab, the varianta burger și o selecție dedicată pui. Există, de asemenea, opțiuni vegetariene și vegane.
Tăcerea Ibiza.
LINISTEA (Av. de Cala Molí, 30, 07830 Sant Josep de sa Talaia)
El Silencio este un spațiu deosebit în care gastronomie, artă, cultură, modă și muzică Ei strâng mâna pe nisipul frumosului golful Molí.
În această vară, propunerea sa gastronomică se ocupă de bucătarul cu 3 stele Michelin Mauro Colagreco, care împreună cu marele său prieten și stăpân al jarului Federico Desseno, a conceput un meniu cu focul ca protagonist, unde iese în evidență carnea și peștele la grătar.
El este responsabil de cocktail bar Remy Savage, Mixolog franco-irlandez aparținând grupului select al celor mai bune 50 de baruri din lume.
În plus, în acest sezon, El Silencio are un al doilea restaurant pop-up, Tăcerea dinăuntru, prin care se vor roti câțiva bucătari naționali și internaționali îngrijit de Guillaume Sanchez printre care se numără: Yannick Alleno, Thibault Sombardier, Les Enfants du Marché, Bruno Verjus și Julien Sebbag.
The Silence Inside este literalmente adăpostit într-o operă de artă: pământ de vis, instalația imersivă a artistului brazilian Samuel de Savoia, care a transformat spațiul într-o lume fantastică datorită Comme des Garçons Parfums.
Bazinul este semnat de artist Petru Terzini si semnatura Nanushka , care are și propriul colț! Nu ratați evenimentele muzicale care vor avea loc în această enclavă răcoritoare, care vor avea spectacole de ChaCha, Magic Sunset sau Jazz Pool, printre alții.
Can Dome Ibiza.
MAITE PAIE ESTE INSTALAT IN CAN DOMO IBIZA (Drumul Cala Llonga, Km 7,6, 07840 Santa Eulària des Riu)
Cañitas Maite (Case Ibáñez, Albacete) Vara aceasta se cazează într-una dintre cele mai bune ferme de pe insulă: Can Dome Ibiza. Restaurantul cu bucătari premiat Javier Sanz și Juan Sahuquillo aduce în Ibiza toată idiosincrazia sa, folosind, ca întotdeauna, materie primă de cea mai bună calitate: pește sălbatic, crustacee, carne cu denumire de origine și legume din propria grădină ecologică.
Jondal, Ibiza.
NOI TĂLPI REPSOL: ETXETKO IBIZA ȘI JONDAL
The Ghidul Repsol, referent al gastronomiei nationale, inclus in lista sa de Tălpi noi 2022 A Etxeko Ibiza și Jondal, care a primit câte un soare.
Etxeko Ibiza, cu pecetea de Martin Berasategui , se cazează la hotelul Bless Ibiza (în Cala Nova) și atât în meniul său, cât și în al lui meniu de degustare Nu lipsesc bucătarul clasic, precum iconicul lui mille-feuille caramelizat de foie, anghilă afumată și măr verde; merluciu la grătar sau roșii Ibiza pe suc translucid de murături.
Pe plaja idilica cu pietriș de la care își ia numele și condus de Rafa Zafra (Estima), Jondal oferă un meniu atent în care nu lipsesc fructele de mare, prăjelile și carnea și peștele la grătar.
Maimuța Ibiza.
MAIMUTĂ IBIZA (Passeig de la Mar; Sant Antoni de Portmany)
Celebrul restaurant parizian Maimuța Pigalle –fondată de Antony Faotto, Ben Janaud și David Janaud– tocmai a deschis un birou în Ibiza, pariând pe un stil boho-chic și o bucătărie mediteraneană și cu zero kilometri sub bagheta lui Bucătarul Kevin Cosmo.
Situat în vechiul Enigma de la Sant Antoni de Portmany, Localul are un restaurant, bar și, de asemenea, un club de noapte în weekend și promite să uimească cu muzica live și spectacolele de dansatori și DJ.
În meniu, preparate precum caracatiță la grătar cu mini porumb și avocado la grătar, conopida arsă cu tahini și curry galben sau desertul Maimuță. În plus, oferă o vederi magnifice ale apusului.
Garden, la 528 Ibiza.
528 IBIZA (Carrer del Romaní, 07820 Sant Antoni de Portmany)
După marea sa primire sezonul trecut, 528 Ibiza revine cu o propunere plină de noutăți care îmbină gastronomie, divertisment și o atmosferă distractivă și fără griji.
Conceptul, creat de Jose Corraliza (Heart Ibiza, Cirque du Soleil) și Andy Mckay (Pikes, Manumission) primește clientul în dealurile benimussa, la vestul insulei, oferind o bucătărie creativă căreia în acest an i se alătură o ofertă de mâncare gourmet de stradă și muzică live în noua zonă Garden.
Toată secția gastronomică se ocupă de bucătari Gonzalo Aragüez și Massimo Bartelloni, care invită cina să pornească într-o călătorie culinară cu influențe de pe cele cinci continente.
În fiecare duminică va avea loc calea soarelui, un concept original de 528 care va aduce figuri mitice din scena Ibiza de ieri și de azi. The miercuri va fi rândul lui Radio Sonic iar sâmbăta Imperiul Soarelui , o petrecere inspirată de Tulum.
KOBA de la UM Ibiza.
K OBA DE UM (Calle des Riu 54; Santa Eulalia, Ibiza)
Situat la capătul vestic al promenada Santa Eulalia si cu vedere la golf, noul restaurant K OBA de UM angajamentul pentru bucătăria de fuziune mediteraneană cu preparate concepute pentru a împărtăși: nu ratați coada de bou bao cu ceapă murată la grătar și maioneză chipotle.
SUBLIMOȚIA LANsează SHOW!
sublimare, spectacolul gastronomic creat de bucătarul Paco Roncero și directorul de creație Eduardo Gonzáles, își redeschide porțile la Hard Rock Hotel Ibiza cu o ediție complet renovată
În acest sezon, ei și-au transformat capsula tehnologică într-un cameră infinită și propune un meniu complet renovat și adaptate la formate la fel de inovatoare precum cele noi farfurie-caleido: „un suport unic creat pentru a se bucura de frumusețea unei compoziții gastronomice de la prima până la ultima lingură, ceva inexistent până în prezent”, explică Roncero.
Sublimotion 2022 este lansat și la metavers, oferind posibilitatea de a savura o adevărată haute cuisine în cadrul unui univers virtual, o experiență pe care echipa o dezvoltă de șase ani. De asemenea, anul acesta au colaborarea artistului spaniol Anthony Marest, referință de artă urbană la nivel internațional (Rezervari: +34 618 891 358 sau la [email protected]).
Kwant by the Sea (ME Ibiza).
KWÃNT LÂNĂ MARE (Urbanizare S'Argamassa, 153; Santa Eulalia del Río)
EU Ibiza salută acest sezon pop-up Kwãnt lângă mare , care în această vară va fi exclusiv la hotel oferind o sărbătoare autentică a cocktail-urilor de semnătură, în mâinile renumitului mixolog Erik Lorincz de Kwant Londra –Recunoscut drept unul dintre cele mai bune 50 de baruri din lume și situat în cartierul Mayfair–.
Pe lângă pop-up-ul din hotel, Lorincz se va ocupa de conceptualizarea întregii oferte de băuturi a diferitelor spații ale EU Ibiza , inclusiv Iapa Albă, Origini, RADIO ME Ibiza Roofop Bar si acum, Kwãnt lângă mare.
Alma Eat is Life (Ibiza).
PLAJA SUFLETULUI (Port Des Torrent, Carrer Biscaia, Ibiza)
Pentru al doilea an consecutiv, Alma Beach își redeschide porțile în golful Port des Torrent și primește trei concepte diferite pe aceeași plajă.
Apus de Suflet Acesta oferă preparate din bucătăria mediteraneană, un serviciu confortabil de hamac și un DJ set care anima apusurile de soare. Alma Eat este viață angajamentul pentru o bucătărie sănătoasă bazată pe o dietă echilibrată și produse locale, activități de wellness și muzică bună. In cele din urma, Suflet ticălos Este prezentat ca un gastro bar cu preparate din bucătăria internațională (Rezervari: +34 971 327 708).
LA PIERDEREA NOPȚII…
IBIZA MESS (Passeig Joan Carles I, 1, Ibiza)
cel emblematic mizerie ibiza, care anul trecut a sărbătorit a zecea aniversare, revine sub bagheta lui Joan Grace (Tricicle) cu o nouă propunere bazată pe piesa de William Shakespeare „Visul unei nopți de vară”.
PACHA IBIZA (Av. 8 d'Agost, Ibiza)
Un reper pentru viața de noapte din Ibiza și din lume, pacha ibiza revine în această vară cu un calendar de înălțime. La petrecerea lui deja emblematică de luni, puterea florii, resedinta se alatura acestui sezon Saga, al duo-ului de dj-uri și producători Beduin (format din Rami Abousabe și Tamer Malki) , care va conduce serile de miercuri.
Joi va fi rândul Dansul, un partid creat de Povestitori , unde M muzică, tehnologie, performanță, imagini și teatru vin împreună într-un eveniment inovator conceput pentru a sărbători actul de dans ca simbol al libertate, egalitate, diversitate și unitate.
Artiști de talia: Zion & Lennox, Eladio Carrión, Bizarrap, Maluma și Marco Carola.
Club Chinois (Ibiza).
CHINOIS CLUB (Passeig Joan Carles I, 17 ani, Ibiza)
Ospitalitate insulară, echipa din spate Parcul Chinois –iconicul restaurant asiatic din Londra– sosește pe insulă cu Clubul chinezesc, un nou club de noapte care ocupă vechiul sediu al Inima Ibiza și asta a devenit o altă dintre cele mai bune noutăți ale Ibiza pentru acest sezon.
Club Chinois este inspirat de Cluburile de jazz din Shanghai din anii 1930, Are 3.000 de metri pătrați și a fost proiectat de studioul de design parizian premiat Laleh Assefi.
În programarea sa nu lipsesc talente naționale și internaționale precum Luciano, Themba, Satori fie Paul Iron. Luni și marți, părţile BES şi UNA Te vor face să nu te oprești din dans. ([email protected])
AGENDA CULTURALĂ
Dacă vraja plajelor și golfurilor din Ibiza vă oferă o pauză, puteți arunca o privire la agenda sa culturală, care în această vară este încărcată cu expoziții și activități interesante.
ARTA CONTEMPORANA ACUM (din 13 până în 17 iulie): Este, fără îndoială, evenimentul esențial al verii pentru iubitorii de artă, întrucât, timp de cinci zile, CAN va transforma insula într-un loc de întâlnire pentru artiști, colecționari de artă, fani și personalități din lumea culturală locală și internațională.
În prima ediție, va reuni treizeci de galerii internaționale de artă contemporană care
vor sosi din Europa, America si Asia si printre care se numara nume precum M+B (Îngerii), 1969 Galeria (New York), Dio Horia (Atena), Galeria August (Beirut), Ballon Rouge (Bruxelles), CobGallery (Londra), F2T (Milano), Marian Crammer (Amsterdam) și SeptiemeGallery (Paris).
„Spălarea într-o zi fierbinte de vară”, Elmer Guevara, F2TGallery
Din Spania, vor fi prezenți: ArtNine (Murcia), Galeria L21 (Mallorca), Galeria Bucuriei (Barcelona), Venă (Madrid), LundgrenGallery (Mallorca) și Lucrare grafică poligraf (Barcelona).
FUNDATIA LA NAVE SALINAS (din 16 iulie până în octombrie): După cum se obișnuiește în fiecare vară, La Nave Salinas găzduiește o nouă expoziție și cadouri Eva Beresin la expozitie Practici zilnice de păcate de moarte și alte prostii.
EIVISSA, IMAGINI RECUPERATE (din 7 până în 27 iulie): Camera Sa Nostra , sala de cultură a Consell de Ibiza, prezintă noua sa expoziție, ' Eivissa, Imagini Recobrades ', alcătuit dintr-o selecție de fotografii alb-negru ale Ibiza făcute de Alain Keralen (Intrare liberă).
FUNDATIA SES DOTZE NAUS: Ibizanul Angeles Ferragut a lansat acest proiect pentru a promova creația contemporană în Ibiza pe tot parcursul anului prin rezidențe artistice și artă publică. Vara aceasta prezinta expozitia Preludiu, care poate fi vizitat până pe 3 septembrie la Tâmplăria, spațiul de producție și expoziție al fundației, situat în Zona industriala Can Bufi.
CINEMA DE VARĂ: Primăria Ibiza organizează din nou sesiunile în această vară gratuit de Cinema proaspăt în Talamanca și Figueretas, plajele municipiului. Toate sesiunile sunt la 22 de ore iar posterul este compus din: crud (20 iulie la Figueretas), pumnale în spate în VOSE (17 august la Talamanca) şi Raya i l'ultimu drac , în catalană (7 septembrie la Figueretas).
CUMPĂRĂTURI
Boutique Loewe din Ibiza.
LOEWE (Passeig Joan Carles I, 20): magazinul sezonier Loewe din Portul de agrement Ibiza Este deja unul dintre clasicii insulei. Acolo vei gasi noua colectie Ibiza a Paulei 2022, a cărui campanie s-a desfășurat în Casa Broner, o vilă modernistă în cartierul istoric sa Penya de pe insulă.
DIOR (Paseig Joan Carles I, 20) : capsula de vară Dioriviera creat de Maria Grace Chiuri te invită să evadezi și te joacă cu codurile casei, făcând un angajament clar față de tonurile fluorescente. De asemenea, nu lipsește toile de Jouy, motiv care preia fuste, rochii, pantaloni scurți, costume de baie și genți. Din 20 mai până pe 2 octombrie, aceste piese de vară sunt disponibile în pop-up-ul de Dior , în Marina din Ibiza.
Boutique Charo Ruiz Ibiza.
CHARO RUIZ IBIZA (Av. Bartomeu Ramon I Tur nr. 3): cu 30 de ani de istorie și peste 60 de colecții în spate, firma fondată de Charo Ruiz rămâne în fruntea moda ibiza și își continuă expansiunea internațională cucerind piețe precum cea americană, japoneză și australiană. De la Regina Letizia la Nieves Álvarez, prin Rossy de Palma, Sofía Vergara sau Naomi Campbell, cad toti la picioarele lui. Rochiile ei sunt de vis iar magazinul ei, recent renovat, este o oprire obligatorie pe traseul de cumpărături al insulei.
Las Dahlias, Ibiza.
DALII (Carretera San Carlos, Km. 12, 07850 Sant Carles de Peralta): piața hippy din dalii umple din nou insula unde s-a născut în 1985 cu culoare și vibrații bune.Las Dalias va fi deschis în fiecare sâmbătă, din iunie până în septembrie , de la 10 a.m. la 8 p.m. De asemenea, Piața de noapte va avea loc luni, marți și duminică de la 19:00 la 12:30.
Ibiza, venim!