La volan prin Mila de Aur a Ribera del Duero
Luați ocolul care duce la N-122 este să accept, aproape automat, o călătorie întreruptă de opriri gastronomice irezistibile . De fapt, parcurgând drumul iconic care leagă Aragonul de Castilla y León și Portugalia fara a parca in fata anumitor restaurante care puncteaza drumul ar trebui sanctionat.
Și aceasta este rațiunea de a fi a N-122 Valle del Duero, un traseu care s-a născut de pe un desktop , care a luat naștere din dorința de a revigora industria hotelieră, care a apărut cu un obiectiv clar: a cuceri orice iubitor de mâncare bună - și de vin, desigur- merita sarea intr-un cadru unic.
Următoarea destinație: N-122 Valea Duero
De asemenea, botezat ca N-122 Valea Duero, itinerariul se va scufunda - de la Sardon de Duero la Peñafiel - călători atât naționali cât și internaționali de Mila de Aur a Ribera del Duero , leagăn al depozite mari.
Acest proiect a unit cramele Abadía Retuerta, Arzuaga și Pago de Carraovejas , toate situate în o porțiune de doar 30 de kilometri a drumului în cauză, a pune în valoare stelele Michelin pe care restaurantele sale îl evidențiază (cu un premiu fiecare): Refectorio, Arzuaga și Ambivium.
În plus, idilicul hotel Abadía Retuerta LeDomaine -unde merită să petreci noaptea- se poate lăuda că are o stea verde, acordată la sfârșitul anului 2020 pentru angajamentul său față de mediu. Pe de altă parte, experiența poate deveni și mai fluidă un sejur la minunatul Hotel & Spa Arzuaga.
„Când totul părea imposibil și optimismul de suferit , echipele de management ale Abadía Retuerta, Arzuaga și Alma Carraovejas s-au reunit pentru a dezvolta acest proiect. Încurajat de recunoașterea prestigiosului Ghid Michelin , în ale cărui pagini strălucesc vedetele restaurantelor noastre”, afirmă echipa din spatele @N122DueroValley.
La rândul său, lansarea N-122 Valle del Duero este o apărare a proximității scapă , de sustenabilitate, un angajament pentru turismul rural și, în consecință, un mod subtil de a susține concepte precum călătorii lente, nomadism digital și bleisure , intrinsecă realității actuale călătoare.
Un traseu pentru iubitorii de vin și mâncare bună
„La N-122 Valle del Duero vrem să se întâmple tot ceea ce vă așteptați. Concerte, întâlniri artistice, literare și cinematografice, discuții la apus... Momente magice nesfârșite marcate de calendar, de anotimpuri și de dorința ta de a porni din nou în călătorie”, subliniază aceștia.
Această inițiativă plină de speranță nu ar fi fost posibilă fără unirea profesioniștilor din diferite sectoare: regizorul Daniel Cuenca, în mâinile casei de producție Madrid Amarguería și autor de clipuri video pentru La Casa Azul și Soleá Morente; Javier Peral , un colaborator regulat cu Amaya Arzuaga și cu firme internaționale precum Marc Jacobs, Tiffany, Louis Vuitton și Gucci, care a avut grijă de muzică ; iar după gol fotograful Yago Castromil, colaborator regulat la Condé Nast Traveler.
Fără a uita de bucătari care sunt in spatele aragazului: Marc Segarra , de la restaurantul Refectory din Abadía Retuerta; Victor Gutierrez , de la restaurantul Taller de Arzuaga; și Cristobal Munoz, de la restaurantul Ambivium din Pago Carraovejas.
O mare bogăție culturală, arome autentice, locuri de cazare în care timpul se oprește și peisaje care ne încântă retina. Ce poți cere mai mult într-o călătorie? **„Călătoria începe aici”, spune sloganul cu care pornesc motoarele. Și nu putem decât să adăugăm: amin. **