Caiet de călătorie: Boston, orașul care trăiește liniștit pe malurile râului Charles

Anonim

Exteriorul Hotelului Lenox

Exteriorul Hotelului Lenox

Lămpile unora dintre străzile sale continuă să lumineze cu o lumină slabă pe gaz, dar ** Boston fuge din lumina reflectoarelor și locuiește în liniște pe malul râului Charles**.

Pe de altă parte se află Cambridge, cu două dintre cele mai mari instituții academice din lume, Universitatea Harvard și MIT. Ca ei, capitala Noii Anglie nu are nimic de demonstrat în acest moment. Asta este magia lui.

UNDE SĂ DORMĂ

** Liberty Hotel .** De la celule austere la camere și apartamente luxoase și dintr-o curte de exerciții pentru deținuți la o grădină frumoasă și luxuriantă. Acest lucru ar putea explica pe scurt transformarea lui vechea închisoare de pe strada Charles în hotelul The Liberty, după procesul de restaurare care a fost efectuat în 2007.

Caiet de călătorie Boston

Pentru barul lui, printre altele, îl vei cunoaște

De atunci A devenit cel mai emblematic hotel din Boston. Motivele sunt mai mult decât justificate: **locația sa (în inima Beacon Hill), istoria sa (a fost ridicată în 1851 și a fost declarat monument național) și interesul său arhitectural (este considerat unul dintre cele mai bune exemple de „Stilul de granit Boston” ) **.

Dacă nu rămâi în el, mai ai opțiunea de a-l întâlni: barul lui este unul dintre cele mai fierbinți locuri din oraș și, în plus, organizează vizite la proprietate și evenimente săptămânale deschise publicului (în general gratuite). Vara, de exemplu, unele vineri au cine tematice pe terasa privată. (De la 314 €).

** Four Seasons Boston .** Oricine a fost Clubul Playboy al lui Hugh Hefner între 1966 și 1977, în cartierul Back Baycon, atârnă semnul astăzi unul dintre cele mai luxoase lanțuri hoteliere din lume. Deși rolul său s-a schimbat, încă s-a schimbat cele mai bune priveliști ale Grădinii Publice din Boston și ale Boston Common.

Brandul guvernează și este sinonim cu un serviciu excelent. Camerele sale sunt spațioase și luminoase și decorată în stilul New England într-o versiune contemporană. Pe lista lui de must-sees sunt ambele piscina de la etajul opt, pentru o baie cu vedere, iau micul dejun. Restaurantul său, The Bristol, este o legendă, aproape la fel de mult cât hamburgerul servit la barul tău. (De la 580 €).

Fațada Hotelului XV Beacon

Fațada Hotelului XV Beacon

** XV Beacon Hotel .** Unul dintre serviciile pe care XV Beacon Hotel le pune la dispoziție oaspeților săi este o mașină de curtoazie pentru a explora cartierul Beacon Hill, renumit pentru casele sale în stil federal, trotuarele din cărămidă și luminile stradale încă iluminate cu gaz.

În el se află acest hotel de tip boutique proiectat de arhitectul William Gibbons Preston în 1903. Interiorul păstrează multe dintre elementele originale, precum scara de marmură, lemnele prețioase care acoperă pereții și chiar bijuteria din coroană, un lift de fier original.

De asemenea Are o colecție excelentă și eterogenă de artă, cu piese din Antichitatea clasică până în secolul XXI. Șaizeci de camere mari, cu tavan înalt, unele dintre ele cu șemineu și jacuzzi privat. Avea un spa, dau cursuri de yoga și box. Să mergi cu dragostea ta, oricine ar fi, pentru că este romantic prietenos și prietenos cu animalele de companie.

Hotelul Lenox . Aceeași familia Saunder, deține acest hotel tip boutique Back Bay de mai bine de jumătate de secol, care aparține The Luxe Collection, foarte aproape de cea mai dorită stradă: Newbury.

Suită minunată de la W Boston

Suită minunată de la W Boston

Un total de 214 camere și apartamente care emană personalitate, inclusiv cea dedicată lui Judy Garland, care a locuit în ea până în 1968. Atenție: vei avea mai mult de o bere în barul său irlandez, Sólás. (De la 225 €).

**Mandarin Oriental.** În centrul orașului și foarte aproape de strada Boylston, cea mai elegantă stradă din Boston și cartierul caselor victoriane din Black Bay , vei gasi tot ce te astepti de la acest hotel, dincolo de camera ta: este elegant, sofisticat si are o gama larga de servicii.

Holul său este locul perfect pentru o după-amiază de șampanie și ceai în fața șemineului ; cel Bar Boulud , un bistro și un bar de vinuri elegant de inspirație franceză, cu accent american, condus de Chef Daniel Boulud ; Y spa-ul lor este probabil cel mai bun din oraș. (De la 183,50 €).

**WBoston. Cea mai plină de viață locație din oraș, Cartierul Teatrului**; Vederi Vertigo, design, muzică, expoziții de artă contemporană și multă tehnologie sunt semnele distinctive ale acestui hotel conceput pentru un public urban, cu un spirit veșnic tânăr și cu un suflet rock . Trebuie să o ai pentru a fi în ton, pentru că petrecerea nu se termină niciodată; întotdeauna e un DJ care cântă în lounge.

În camerele sale, în afară de toate facilitățile pe care și le-ar putea dori un „amenitia addict”, este inclus și un kit pentru prepararea cocktail-urilor și Bliss spa este cel mai bun aliat pentru ziua următoare. Extreme WOW este cea mai mare suită de la W Boston. (De la 266 €).

Muschi de vita la gratar la restaurantul Mistral

Muschi de vita la gratar la restaurantul Mistral

UNDE SA MANANCI

Fructe de mare legale . Unul dintre restaurantele vieții care, din 1968, luminează mâncarea Bostonienilor cu pește și crustacee gătite în principal în rețete tipice din New England , și anume, Coace cu lactate si sosuri.

Are mai multe ramuri pe tot teritoriul statului cu concepte diferite: de la cel mai informal, Legal Fish Bowl, unde îți faci propriul bol combinând diferite ingrediente, Legal Harbourside , o clădire din port cu mai multe etaje care include bar cu stridii, piață și restaurant . (De la 40€).

Casa de stridii Union. Este el cel mai vechi restaurant, nu numai din Boston, ci și din Statele Unite. deschis de la 1826 , pentru el Au trecut personalități importante precum președintele Kennedy sau politicianul Daniel Webster care, potrivit bârfelor, era un adevărat monstru de prăjituri stridiile, specialitatea lor (denumirea în sine o anticipează deja) . Le servesc în toate felurile, crude, la grătar sau Rockefeller (cu un sos de unt, patrunjel si ierburi fine) .

În plus, există și alte opțiuni cu fructe de mare precum ravioli sau salată de homar și, bineînțeles, esențialul sodiu de scoici a casei (o supă tare de fructe de mare cu cartofi, ceapă, smântână și pâine). (De la 30 €).

Mistral. În South End este acest restaurant Bucătărie franceză, ingrediente de sezon și o atmosferă provensală unde oficiază bucătarul Jamie Mammano , care a fost în lumina reflectoarelor de mai bine de douăzeci de ani.

Printre preparatele sale vedete, cel Sushi tartar de ton cu wonton crocant, ghimbir si soia si rata fripta. Brunchul de duminică este foarte popular. Restaurantul său „soră” este Sorellina, cu preparate din bucătăria mediteraneană, cu preparate precum maccheroncelli cu chiftele Wagyu. (Preț mediu: 100 €).

Acesta este interiorul La Brasa

Acesta este interiorul La Brasa

gratarul . Nu numai că Anthony Blake poate spune dintr-o privire ce se servește la acest restaurant plin de viață din East Somerville : porc și coaste de miel la cuptor cu lemne, T-Bone și mușchi. Dar adevarul este ca in La Brasa mai e loc de surpriza, pentru ca bucătarul său, mexicanul Daniel Bojorquez, care a lucrat cu Frank McClelland la L'Espalier și Sel de la Terre, nu are prejudecăți și include în sugestii ale zilei tacos, quesadilla, tostadas și alte delicatese din pământul lor (tot în cocktailuri), în funcție de sexul adus de furnizorii locali. De la deschidere, în 2014, Este senzația de cartier. (De la 35 €).

Sarma. Somerville, un cartier mai interesant din punct de vedere gastronomic în fiecare zi Este locul potrivit pentru un restaurant precum Sarma.

Cu inspirație din Orientul Mijlociu, atat in decor cat si in meniu, Oleana si Sofra surprind cu preparate foarte mediteraneene asezonate cu condimente inconfundabile, de impartasit (crochete de vinete, frijii de pastarnac, tajine de midii... ) . În zona barului Au cocktailuri și beri artizanale. (De la 25 €).

Partea de sus a Hub-ului . În Etajul 52 al clădirii Prudential (în mod colocvial, The Pru), nu are concurent dacă despre ce este vorba este a cina cu vedere Ferestrele sale merg de la podea la tavan și masa de colt este cea mai ravnita din oras pentru cereri in casatorie.

Caiet de călătorie Boston

Niciun concurent când vine vorba de vizualizări

Mâncăruri tradiționale din Noua Anglie: stridii, ciowder de scoici, homar..., însoțite de cocktailuri și șampanie. Noaptea este cel mai bun moment pentru a merge, când există jazz live. Weekend-uri, gustare . (De la 30 €).

Piața Quincy. Are farmecul lui să mergi la asta piata veche să mănânce la unul dintre tarabele sau restaurantele sale diferite alimente ale lumii. În ele Încă o dată, clasicele orașului nu lipsesc: sopa de scoici, plăcinta cu cremă Boston (tort de vanilie și sos de ciocolată inventat la hotelul Parker House în 1856) sau rulouri de homar (rulouri de homar), etc. Recomandat mai ales vara, când sunt spectacole, muzicieni, magicieni...

UNDE SA BEA

Taverna lui Warren . Ne întâlnim cu nimic mai mult și nimic mai puțin decât cel mai vechi bar din Boston și tot Massachusetts, deschis în 1780 și numit după Dr. Joseph Warren . Acest în charlestown și este un loc de pelerinaj pentru că se laudă că a potolit setea chiar George Washington și patriotul Paul Revere.

Să bei un cocktail și să mănânci un hamburger bun sau un Mac de homar cu brânză inca functioneaza. De asemenea Este potrivit pentru ora spaniolă , deoarece se deschide zilnic de la 11:00 la 01:00 fără întrerupere.

Sonsie . Ambianță europeană sofisticată pe Newbury Street . Cu aproape un sfert de secol în spate, este un loc bun pentru a bea ceva după muncă. Martini sunt celebri . Se recomanda rezervarea.

Caiet de călătorie Boston

Vinuri la pahar, cocktailuri și pahare!

a lui Yvonne. a lui Yvonne, în vechiul Locke-Ober, Este o instituție de mai bine de un secol. Acum, deși cu un aspect nou și forma de club care se uită la acel moment în decorarea sa, încă mai este. Cozile lungi din weekend confirmă acest lucru. Vinuri la pahar, cocktailuri și pahare. Litera solidă este mai mult decât acceptabilă.

UNDE SĂ MERG LA CONCERTE

Colegiul de Muzică Berklee. Este una dintre cele mai prestigioase entități de predare muzicală din lume. Oferă concerte pe tot parcursul anului în diferite locații (în general gratuite) și găzduiește Festivalul de Jazz Berklee Beantown, în South End , ultimul weekend din septembrie, cu jazz, latin, blues, funk... în aer liber.

Scullers Jazz Club. joi, vineri si sambata veniți împreună la Double Tree Suites by Hilton, în Cambridge două atracții care se combină foarte bine: vederi la jazz și la oraș.

Au fost grozavi like The Bad Plus, Diana Krall, Norah Jones sau Jamie Cullum. Programarea este o garanție a succesului.

DE UNDE SE CUMPĂRĂ

Patiseria lui Mike . Fondată de un imigrant italian în anii 1940, este totul un dezamăgire pentru cei dulci și, de asemenea, cel mai simplu mod de a mănâncă niște cannoli buni fără a fi nevoie să mergi în Sicilia.

Are trei ramuri, originalul în capătul nordic (cunoscut sub numele de cartierul italian), unde coada dă de obicei colțul . Cel de la Harvard De obicei este mai puțin aglomerat.

Crearea Mike's Pastry

Crearea Mike's Pastry

Copley Place. Marcați-l pe itinerar dacă doriți să îl oferiți o agitare bună a cardului de credit, deoarece în acest imens complex comercial în Black Bay, legat de Centrul Prudențial printr-o pasarelă, sunt în jur de sute de magazine de marcă de lux, printre ei Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, precum și cinematografe, restaurante și hoteluri.

Ouimillie. Pantofii, genți, lenjerie de pat și mobilier au toate un lucru în comun aici: designul. Magazinul este chiar în studioul, unde lucrează artiștii (în general european) pe care Millicent Cutler, proprietarul și cercetătorul de talente, „semnează” în fiecare an la târguri pentru a crea o colecție exclusivă, în care totul va ajunge probabil în coșul tău: jachetele daneze de la Baum und Pferdgarten, cizmele de la Craie sau pernele frantuzesti de la Maison Georgette.

Măsline și Grație. Fabricat în Boston cu mult stil. Este o mică cooperativă care vinde de la ceramică la produse de curăţenie sau alimentare produse de un grup de vecini.

Ne place mai ales secțiunea ta de suveniruri , unde găsești niște prosoape drăguțe cu o ilustrație a caselor tipice din piatră brună ale orașului sau Alex's Ugly Sauce, un sos făcut din ardei din Massachusetts.

Magazinul Olives Grace

Magazin Olives & Grace

** Librărie Brattle. ** Iubitor de lectură, iată recomandarea de călătorie pentru tine: cea mai mare librărie second-hand (și totodată cea mai veche) din Statele Unite. În lor trei etaje se potriveste cu orice, de la chilipiruri în dolari până la raritățile de colecție.

Hardware pentru restaurare. În clădirea spectaculoasă a fostul Muzeu de Științe ale Naturii construit (din nou) de arhitectul William Gibbons Preston, în Back Bay, este acest centru comercial de lux dedicat aproape în întregime articolelor de uz casnic cu design impecabil și cele mai bune materiale : lămpi, textile, ustensile de bucătărie și chiar artă sau obiecte pentru copii care sunt expuse între pilaștri și arcade corintiene.

_*Acest articol și galeria atașată au fost publicate în numărul 119 al Revistei Condé Nast Traveler (iulie și august). Abonați-vă la ediția tipărită (11 numere tipărite și versiune digitală la 24,75 EUR, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru ) și bucurați-vă de acces gratuit la versiunea digitală a lui Condé Nast Traveler pentru iPad. Numărul din iulie și august al revistei Condé Nast Traveler este disponibil la versiunea sa digitală pentru a te bucura de ea pe dispozitivul tău preferat. _

Familia care deține Mike's Pastry

Familia care deține Mike's Pastry

Citeste mai mult